Носопырка готовит стейк

Цитата (h377kp @ 7.02.2025 - 19:58)

Бы́чий (невооружённый) цепень (солитёр) (лат. Taenia saginata, [syn. Taeniarhynchus saginatus]) — вид паразитических ленточных червей семейства Тенииды. Поражает крупный рогатый скот (личиночная стадия) и человека (ленточная стадия), вызывая у последнего тениаринхоз. Заражение бычьим цепнем особенно распространено в экваториальной Африке, Латинской Америке, на Филиппинах и в некоторых частях Восточной Европы. Из организма человека выходят зрелые проглоттиды, отрывающиеся от тела червя — стробилы. Попав вместе с калом во внешнюю среду, проглоттиды некоторое время ползают по почве, рассеивая яйца, в которых уже имеются инвазионные личинки. Яйца могут быть случайно проглочены крупным рогатым скотом. В кишечнике коров из яиц выходят шестикрючные личинки-онкосферы, которые пробуравливают стенку кишки и с потоком крови и лимфы разносятся по всему организму, в том числе в мышцы, где превращаются в финки (другое название — финны) типа цистицерков размером с горошину[2]:38. Для продолжения жизненного цикла необходимо, чтобы заражённое мясо, сырое, или плохо прожаренное, или плохо проваренное, съел человек[2]:38, который является единственным окончательным хозяином бычьего цепня[4]. В тонкой кишке человека финны высвобождаются из мяса, их головки выворачиваются. Оставшийся на конце тела пузырь финны через некоторое время отваливается. Головка с шейкой начинают усиленно расти, продуцируя всё новые и новые проглоттиды, червь увеличивается в размерах, зрелые проглоттиды, набитые яйцами, постепенно отрываются и выводятся вместе с каловыми массами во внешнюю среду.

так надо жевать хорошо, тщательно. Думаешь сложно прожевать(пережевать)
"финки (другое название — финны) типа цистицерков размером с горошину" ?

Цитата (topinoga @ 07.02.2025 - 15:20)

комменты про "сырой" просто убивают нахрен... Че будет, если этим людям показать, как тунца жарить правильно?

Ага, ты ещё всем попробуй растолковать о том, что такое мраморная говядина и о степени прожарки))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (basterr @ 7.02.2025 - 19:21)

Цитата (Bagul @ 07.02.2025 - 14:58) Мясо правильно приготовила. Любители шашлыка в майонезе не поймут. Никогда я вас, сыроедов не пойму. Несколько раз пытался такое есть - хуйня какая-то. Прожаренное лучше.

Настоящие мужики не пьют молоко из пакетиков, а сразу выжимают корову в ведро .
Настоящие мужики не едят стейки медиум рэр, а кусают за жопу еще живого быка
Это сообщение отредактировал dockamper - 7 фев 2025 в 20:10

Цитата (WhiteHorseSP @ 7.02.2025 - 15:01)

Сколько тут специалистов по стейкам))) А от тартара из говядины вы бы вообще охуели!

это она ещё сделала Medium Rare

а есть ещё Rare и Raw\Blue )))

но серым валенкам, привыкшим хлебать щи лаптем и грызть well done хуй что докажешь)

Жрите сами сыромятину.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Слишком медленно,надо быстрее!!!!!!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

не понимаю соусы где каша из зелёной массы. не надо так делать.

Чет патлы коротковаты, надо бы подлинней, чтоб в тарелку окунались, тьфу блядь!

Цитата (Bagul @ 7.02.2025 - 14:58)

Мясо правильно приготовила. Любители шашлыка в майонезе не поймут.

Добавил плюс за шашлык в майонезе. Но сначала на низкой температуре запечь, а потом уже корочку высокой дожарить - все таки лучше. А еще лучше, делать это на дровах. Не строить из себя мачо повара и купить термометр. Запечь/подкоптить с закрытой крышкой рядом с маленьким огнем. Огонек на одной стороне гриля, cтейк с другой. Когда чуть больше половины температуры готовности (тут уровень прожарки на любителя), больше дров на огонь и стейк на тот самый огонь. Снять градусов за 5-6 до готовности и в кастрюлю доходить на 5-10 минут.

Жирное мясо на меските.

Менее жирное на хикори.


Ну и не забывать переворачивать в процессе.

Цитата (maxxel @ 7.02.2025 - 20:10)

Цитата (WhiteHorseSP @ 7.02.2025 - 15:01) Сколько тут специалистов по стейкам))) А от тартара из говядины вы бы вообще охуели!  это она ещё сделала Medium Rare а есть ещё Rare и Raw\Blue ))) но серым валенкам, привыкшим хлебать щи лаптем и грызть well done хуй что докажешь)

Правую "сторону" всю еще жрать можно. От левой тошнотина будет к горлу подходить, везде где есть внутри сырое. т.е. степень прожарки понятна, можно по жестче, можно по поджаристей а можно вообще тущеное которое тает во рту но когда внутри куска реально сырое мясо - бууээ


Это сообщение отредактировал zet709 - 7 фев 2025 в 20:18

Цитата (maxxel @ 07.02.2025 - 20:10)

это она ещё сделала Medium Rare а есть ещё Rare и RawBlue ))) но серым валенкам, привыкшим хлебать щи лаптем и грызть well done хуй что докажешь)

Валенки, убогие, дремучие. А че вы так остальных принизить пытаетесь? Это от сыромятины вас так прет?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (maxxel @ 7.02.2025 - 20:10)

Цитата (WhiteHorseSP @ 7.02.2025 - 15:01) Сколько тут специалистов по стейкам))) А от тартара из говядины вы бы вообще охуели!  это она ещё сделала Medium Rare а есть ещё Rare и Raw\Blue ))) но серым валенкам, привыкшим хлебать щи лаптем и грызть well done хуй что докажешь)

Тут еще от происхождения коровы зависит. Не каждая вырезка не каждой коровы вкусна medium rare. К примеру почти вся аргентинская говядина лучше well done.

з.ы.
Тартар из оленины

Цитата (zet709 @ 7.02.2025 - 20:16)

Цитата (maxxel @ 7.02.2025 - 20:10) Цитата (WhiteHorseSP @ 7.02.2025 - 15:01) Сколько тут специалистов по стейкам))) А от тартара из говядины вы бы вообще охуели!  это она ещё сделала Medium Rare а есть ещё Rare и Raw\Blue ))) но серым валенкам, привыкшим хлебать щи лаптем и грызть well done хуй что докажешь) Правую "сторону" всю еще жрать можно. От левой тошнотина будет к горлу подходить, везде где есть внутри сырое. т.е. степень прожарки понятна, можно по жестче, можно по поджаристей а можно вообще тущеное которое тает во рту но когда внутри куска реально сырое мясо - бууээ

Это если с реально вкусным мясом не сталкиваться

Столько жарить мясо и недожарить
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я вчера получше слопал


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (basterr @ 7.02.2025 - 20:20)

Цитата (maxxel @ 07.02.2025 - 20:10) это она ещё сделала Medium Rare а есть ещё Rare и RawBlue ))) но серым валенкам, привыкшим хлебать щи лаптем и грызть well done хуй что докажешь) Валенки, убогие, дремучие. А че вы так остальных принизить пытаетесь? Это от сыромятины вас так прет?

тёлочка приготовила мачете идеальной прожарки

НЕ ГОТОВЯТ ЭТОТ ОТРЕЗ ВЕЛЛ ДАН!!!
Равно как и филе миньон, равно как и дохуя других отрубов

хотите жевать подошву - возьмите другой отруб и дрочите)

нет эти плебеи набежали и выебываются)))
они небось и борщ едят с майонезом
Это сообщение отредактировал maxxel - 7 фев 2025 в 20:27

Ел я такой у истинных правильных адептов, американского стейка, вкусно, но не то. Мне нравится шашлык, пусть будет чуток с поджаркой, но люблю такой
Естественно сам жарю мясо, но не так муторно, и в зависимости от мяса поразному
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Выглядит как испорченный продукт. От волосатой пьяной поварихи с партаками. Нет, не стал бы есть.

А носопырка это которая "рисую пока могу"?

Охренеть как мне захотелось его сожрать
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В таких роликах главное - относиться с пренебрежением ко всему - к сковороде, к мясу, к чесноку, как будто говно в руках держит. Ненавижу эти понты. Что эта ссука, что другие долбоебы на природе. Если так ненавидите еду, то зачем ее готовите и жрете? Чушки блять
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (maxxel @ 07.02.2025 - 20:27)

тёлочка приготовила мачете идеальной прожарки НЕ ГОТОВЯТ ЭТОТ ОТРЕЗ ВЕЛЛ ДАН!!! Равно как и филе миньон, равно как и дохуя других отрубов хотите жевать подошву - возьмите другой отруб и дрочите) нет эти плебеи набежали и выебываются))) они небось и борщ едят с майонезом

Тартар тож не жарят. Он это этого лично мне вкусным не становится.
Вот плебеи еще в копилочку. Самомнение у вас пиздец.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да норм приготовила! Просто дело в том что большинство россиян такое никогда не смогут попробовать...

Цитата (topinoga @ 07.02.2025 - 15:20)

комменты про "сырой" просто убивают нахрен... Че будет, если этим людям показать, как тунца жарить правильно?

Мда... Говядина по русски только в гуляше тогда. Во всех остальных способах на сковородке-подошва


И не надо думать, что они каждый день так едят.... Это праздник достойный специальной видеосъемки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зачёт 5+
Размещено через приложение ЯПлакалъ