Селедка под шубой по-немецки.

Цитата (hawk1 @ 17.12.2025 - 09:07)

Heringssalat ✔️ Сельдь — 200 г ✔️ Свёкла варёная — 120–150 г ✔️ Яблоко — ½–1 шт ✔️ Лук — ½ небольшого ✔️ Солёные огурцы — 1–2 шт Заправка: 🥄 Майонез — 1 ст. л. 🥄 Подсолнечное масло — 1 ч. л. 🥄 Огуречный маринад — 1 ст. л. 🍎 Уксус яблочный — 1 ч. л. ✨ Щепотка сахара, соль, перец Как готовить: 1️⃣ Всё нарезать кубиками. 2️⃣ Смешать ингредиенты. 3️⃣ Заправить, аккуратно перемешать. 4️⃣ Охладить 30 мин. 🌰 По желанию украсить грецкими орехами. 😋

Это винегрет с селедкой и яблоком вместо огурца.

А как же яйца.... А картоха где....

Цитата (playtowork @ 17.12.2025 - 09:11)

Бесячая манера "небрежной" готовки, тебе это есть потом, ты нахуя ингредиенты швыряешь, забыл посолить еще через локоть, позёр

Эти дебилы еще любят в камеру смотреть не моргая когда готовят. Бесит сука. А за швыряние еды сразу шпалу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ленивая селёдка под шубой
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну голландский herring мне больше нравится, чем российский, хотя и очень похожи

Цитата (pico @ 17.12.2025 - 09:11)

яблоко с солеными огурцами? Извращенцы!!! Надо попробовать!

Огурцы маринованные. Как и селедка, вряд ли та, которую ставят под шубу. Короче, к селедке под шубой, его хрючево имеет довольно отдаленное отношение
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Интересный вариант, конечно.
Только ТС, ты бы тест от ИИ хоть бы причесал ...

Цитата (3ABX03 @ 17.12.2025 - 09:12)

не люблю яблоки в селёдке под шубой.

Да и вообще, яблоки в салате это полнейшее извращение 🤮
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Nichls @ 18.12.2025 - 02:05)

Интересный вариант, конечно. Только ТС, ты бы тест от ИИ хоть бы причесал ...

И как я тебе в ролике с ютуба от левого автора текст от ИИ причешу?! Ну хоть немного мозги включайте, прежде чем писать. А то есть подозрение, что сюда тоже уже давно ИИ пишет, не смотря на дату регистрации.

Цитата

Вижу в ингредиентах салата яблоко - шлю лесом таких кулинаров

Несколько лет назад стала класть в "селёдку под шубой" яблоко, всем, кто ел, нравится больше, чем без него.
Как я делаю данное блюдо. Все варёные овощи и яблоко ( без кожуры, зелёное, антоновка- лучше всего) трутся на крупной терке. Сначала мелко режу лук( для себя, если, то ошпариваю его кипятком, ну не любит мой организм лук, охлаждаю), смешиваю с яблоком и майонезом, даю постоять.
В это время занимаюсь селёдкой, никаких готовых консервов, только целиковая из бочки.
В плошку кладу мелко порезанную селёдку, потом слой лука с яблочком, потом картошка, майонез, морковка, майонез, свёкла, майонез. Майонез использую Оливковый Слобода, вот как-то , на мой взгляд, за все годы, что его производят, не опарафинился, вкус для шубы и оливьешки- самое то, не резкий.
Сверху для красоты натираю ( на мелкой терке) варёное яйцо. Можно и без него- никого не заставляю.
Шуба должна постоять несколько часов, пропитаться.
Кто пишет, что яблоки в ней фу-фу-фу, попробуйте, но только тертые и обязательно их класть либо перемешав с луком либо следующим над луком слоем. Не пожалеете.
На этот НГ хочу попробовать ещё и с солёной скумбрией сделать, попробуем, вдруг тоже вкусно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

яблоко смутило и то, что у нас принято слоями делать
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Классику годами выверяли рецепт. Менять - только портить.

весь смысл в селёдке под шубой это то что слоями, перемешай и абсолютно другой вкус - причём это уже будет хрючево по вкусу, а не шуба. если дома нахожусь и нет гостей то всегда прям из салатника ем шубу срезая ложкой до дна, для меня так вкусней.

Цитата (ginngreen @ 17.12.2025 - 15:09)

Не по-христиански

Пропустить через мясорубку- почти форшмак. Не, не наше это всё...
No!Д.Девито.gif

Короче, это месиво - не селедка под шубой. Шубы нет.
Да и селедка затерялась среди огурцов
Месиво с солью, чтоб подскочило давление 1 января

В селедке под шубой морока с выкладыванием слоев. А тут то же самое и быстро. Надо попробовать.

Цитата (Sumnitelniy @ 17.12.2025 - 09:14)

Молоком ещё надо залить для эфекта

Пробовал, полет нормальный.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эту "селёдку под шубой" ещё можно назвать"Росолли" (финский салат) и так же выёбываться, суть одна

Ну винегрет же!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Осталось совсем немного времени и я поем селедку под шубой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ленивая шуба с яблоками.
Хмм

Цитата (zSERGIOz @ 18.12.2025 - 02:57)

Ненавижу яблоко в салатах. Яблоко в оливье, сельдь под шубой кладут только долбоебы!

Сочетание яблока с луком у меня детские флешбеки вызывает. Так вонял у нас во дворе мусорный контейнер за овощным магазином, куда всю гниль выносили.