Всё режется и натирается на тёрке, тогда получается намного нежнее ....а это так, на "отъебись" хряпа какая-то у него получилась а не селёдка под шубой....НЕзачОт!!!
Вот вот, какая это гадость яблоки в овощные салаты кидать, чтоб они по зубам скрежетали потом. Для яблок есть фруктовые салаты
Да ну нах! Сельдерейный салат: корнеплодный сельдерей+морковка+яблоко+зелень+майонез. И что за говно получится, если сделать его без яблока? Скажи ещё, что это не овощной салат!
А вот в мясные и рыбные - тут уже вопрос дискуссионный конечно. В принципе - кто к какому вкусу салата привык. Мы вот делаем так называемый "Оливье" с двумя-тремя видами варёного или печёного мяса. Ну, то есть два мяса и курица. А кто-то такое есть не станет и будет орать, брызгая слюной, что "настоящийоливье" делается исключительно с советской "Докторской" из говна и палок, и весь современный новодел это уже не то.
Мы вот делаем так называемый "Оливье" с двумя-тремя видами варёного или печёного мяса. Ну, то есть два мяса и курица. А кто-то такое есть не станет и будет орать, брызгая слюной, что "настоящийоливье" делается исключительно с советской "Докторской" из говна и палок, и весь современный новодел это уже не то.
Так "Оливье" с мясом вместо колбасы вроде "Столичный" называется, не?
Интересно, во времена Ганзы, где они майонез брали? Или все таки это два разных блюда?
Цитата
До того, как соус под названием майонез появился во французских кулинарных книгах в XVIII веке, несколько вариантов подобных соусов существовало в Испании и во Франции.
Возможно, майонезный соус берёт свое начало от древнего ремулада. Согласно другой гипотезе, он произошёл от айоли. Наконец, процесс эмульгирования яичного желтка был давно известен фармацевтам, которые использовали его для приготовления мазей
это просто другое немецкое блюдо. вы еще скажите что над итальянским равиоли надругались русские и китайские пельмени, а японские гёдза за углом плакали. фигня какая то.
Никакого подшубя тут нет. Просто селёдочный салат с похожими ингридиентами. Имеет место быть, но мне больше нравится наша традиционная под шубой.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Никакого подшубя тут нет. Просто селёдочный салат с похожими ингридиентами. Имеет место быть, но мне больше нравится наша традиционная под шубой.
Жена сделала на ДР мне на работу салат. Слоями, в хорошей посудине. А доча начальника просто перемешала всё в кучу. Я аж охренел. А потом узнал что они и дома так делают. Просто нарезают в плошку инградиенты и мазиком сверху. А перед раздачей всё перемешивают. Никакого романтизьму.
Это сообщение отредактировал РыжаяПсаки - 17 дек 2025 в 20:42
Намедни старенькая мама решила провести эксперимент с добавлением яблока в "шубу" - в тик токе где то высмотрела. Не понравилось. Во - первых яблоко дает лишнюю жижу и вкус - ну х.з. Не сказать конечно что отвратно, но и не надо его там.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
....а это так, на "отъебись" хряпа какая-то у него получилась а не селёдка под шубой....НЕзачОт!!! 
yaplakal.com