Я как-то решил попробовать "селёдку под шубой" в ресторанчике, то ли в Польше, то ли в Чехии. Принесли тарелку, на которой лежали кучками все ингредиенты - сколько помню, вроде совершенно правильный набор - довольно крупно нарезанные. И майонез в отдельной посудинке. ( Майонез - полнейшее говно, кстати. Так что наверное Поляндия это была. ) Ну, вроде есть такая подача салатов - когда всё лежит по-отдельности, и мешай, как хочешь. Но вот эта нарезка всех продуктов "в палец" - это свинство собачье конечно. Поковырял и плюнул. Селёдка ещё говённейшая была совершенно. Точно Польша!
Я как-то решил попробовать "селёдку под шубой" в ресторанчике, то ли в Польше, то ли в Чехии. Принесли тарелку, на которой лежали кучками все ингредиенты - сколько помню, вроде совершенно правильный набор - довольно крупно нарезанные. И майонез в отдельной посудинке. ( Майонез - полнейшее говно, кстати. Так что наверное Поляндия это была. ) Ну, вроде есть такая подача салатов - когда всё лежит по-отдельности, и мешай, как хочешь. Но вот эта нарезка всех продуктов "в палец" - это свинство собачье конечно. Поковырял и плюнул. Селёдка ещё говённейшая была совершенно. Точно Польша!
Вот ничего не имею против Польши и поляков, даже в чём-то восхищаюсь их умением вписаться в новый рынок ( после вступления в ЕС ). Но ординарная польская жратва - реально говённая. Кроме разве что водки. Когда приходилось ехать транзитом через Польшу - в Германию там, в Чехию или ещё куда дальше - довольно быстро пришёл к тому, что Польшу надо промахнуть одним разом, останавливаямь разве что по нужде или, максимум, кофе с булкой в себя загрузить...
Хотя...Х.з. Многим польские продукты очень даже нравятся...
яблоко с солеными огурцами? Извращенцы!!! Надо попробовать!
меня больше смущает солёная сельдь и солёные огурцы. никогда не пробовал так. а яблоки они имхо как оливки - в любой салат можно докинуть для оригинальности только немного чисто оттенить
Я как-то решил попробовать "селёдку под шубой" в ресторанчике, то ли в Польше, то ли в Чехии. Принесли тарелку, на которой лежали кучками все ингредиенты - сколько помню, вроде совершенно правильный набор - довольно крупно нарезанные. И майонез в отдельной посудинке. ( Майонез - полнейшее говно, кстати. Так что наверное Поляндия это была. ) Ну, вроде есть такая подача салатов - когда всё лежит по-отдельности, и мешай, как хочешь. Но вот эта нарезка всех продуктов "в палец" - это свинство собачье конечно. Поковырял и плюнул. Селёдка ещё говённейшая была совершенно. Точно Польша!
Нам так в Праге под видом тартара фарш со специями принесли. Я то и не знал что заказываю (это сейчас сам готовлю), а жена истерику устроила.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Делаю селёдку не "под" шубой, а "в" шубе. Т.е. слой селёдки в середине салата и, как правило, из двух видов селёдки - солёной и холодного копчения. Мне так больше нравится.
периодически делала так: селедку мелко порезать на дно вазочки на нее лук ошпаренный на него майонез с перцем чили (перца не много) сверху кислое зеленое яблоко без кожуры на терке
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com