"Сосиски и пиво, как все любили раньше"

Цитата (8lol8 @ 24.12.2023 - 16:10)

Цитата (MiKor @ 24.12.2023 - 14:03) Не хватает, согласен Но в этот сарай я бы заходить постремался Как-то слишком уж крипово всё выглядит В этом то и прелесть шаманов Весной в Крыму был Недалеко от места работы примерно такой же шалман стоял с домашней кухней. Борщи, щи, пельмени, плов, пироги. Охрененно вкусно, большие порции на питерские цены не дорого. Три татарки там управлялись. А на вид всё весьма скромно.

в Балаклаве возле перехватывающей парковки на вьезде, через дорогу - тот самый "пивняк из СССР"

я тут не только старую уютную пивнушку увидел
а простых грузинов, адекватных, человеческих... вне политоты...
не как эти саакашвили

Вчера был в чебуречной в центре Москвы


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (adnnin @ 24.12.2023 - 15:15)

Без кассового аппарата!)

Да! На стене написано " Наличный расчёт ")

В Москве такая была пельменная. М. Кузнецкий мост. Просто ретро. Иногда захаживал на перекус. Стоя. Народу всегда плечом к плечу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не знаю, как в Грузии, а у нас и пиво и сосиски стали говняные.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сосиски не те
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На вид вкусные сосиски у него, по 10шт вон народ берет.
Местечко атмосферное.
Про Таганку писали уже? Но там не только сосиски правда, но местечко схожее.
Выше писали нет сарделек как раньше, согласен, сам ищу и не встречал, может подскажет кто...
Белорусские подозреваю могли сохраниться по технологиям, но я не встречал.


Это сообщение отредактировал Juk312 - 24 дек 2023 в 19:08

В Твери похожее место было, Реанимация называлось, нет теперь, а так жаль........
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Гнум @ 24.12.2023 - 05:05)

Какие сосиски теперь подают в этом заведении? Я до сих пор не смог например найти те самые сардельки как в СССР,чтобы откусить и сок тек.Нигде и не за какие деньги.

Может и хорошо что не смог найти то?
Так то анекдоты про колбасу из туалетной бумаги не на пустом месте возникли. И большинство советских пищевых ГОСТов в 70е годы изменили так что в те же сосиски можно было пихать что угодно. В смысле есть рецепт а снизу приписка можно мясо заменить на соевый белок. И как ты думаешь, вкупе с повальным воровством на мясокомбинатах, много ли мяса доезжало в сосисках до потребителя? Это сейчас конкуренция, это сейчас ты можешь заплатить чуть выше рынка и найти продукты из мяса. А тогда что выбросят на прилавок то и разлеталось в мгновение..

Вот для любителей ностальгировать: https://internet-law.ru/gosts/gost/45580/

Знаю это место, а что еще надо

зачем он остатки пива сливает в один ковшик? не для того ли что обратно вернуть ?)

осенью в Питере был по делам, на Полюстровском рынке зашёл в пельменную - мля-а, аж накрыло ностальгией! Тарелка пельменей под 150 и обстановка - будто на 30 лет назад вернулся...

Цитата

Вот таких душевных и простых пивнушек не хватает

Люди, вот эти, старые, уходят. Надеюсь когда-нибудь наша дружба вернётся.
Грузины добрые и весёлые люди. Любят выпить, как и мы.
Это сообщение отредактировал segamolodez - 24 дек 2023 в 20:20

Цитата (KotyaraKRSN @ 24.12.2023 - 14:49)

Хуй его знает, но мне скоро 60 и пиво с сосиськами никогда не пил. Это типа дойч прикол.

Вот именно, чисто немецкое меню.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (p0xmel @ 24.12.2023 - 16:48)

Цитата (Адельфан @ 24.12.2023 - 14:40) У нас , в райцентре есть маленький колбасный цех. Вот Сан Саныч, его хозяин, и делает там колбасу и сосиски моего детства, а это шестидесятые и семидесятые годы. Прокалываешь сардельку, а сок течёт!)) Два небольших ларька у него. Но вот копчености, не его конёк. Мои москвичи, по приезду, всегда , с удовольствием , едят его вареные колбасы и сосиски с сардельками. А пиво с сосисками,это студенческий тренд в Пятигорске, в Сосичной Первый раз об этом пятигорском тренде слышу. И да, где тут у нас сосисочная?

Тоже как абориген этих местностей недоуменно в мозгу́ прокрутил и не вспомнил об оной.....

В Пятигорске знаменитостью была блинная. На трамвайной остановке Платная поликлиника. В подвальчике. С советских времён гремела и пользовалась успехом. Хозяин (престарелый армянин на сколько знаю) блины на парном молоке делал, поэтому и вкусные были
Как он умер (начала 2010-х если не ошибаюсь) дети всё по женскому половому органу пустили - им кэш нужен, сразу в аренду сдали помещение.
А блинная хорошая была....малым с отцом захаживали.
И блинной больше нет, и отца....(

Цитата (УЧК @ 24.12.2023 - 20:17)

осенью в Питере был по делам, на Полюстровском рынке зашёл в пельменную - мля-а, аж накрыло ностальгией! Тарелка пельменей под 150 и обстановка - будто на 30 лет назад вернулся...

Приезжай в Железноводск - санаторий Эльбрус. Он с советских времён не изменился ни капельки.....Зелёные часы Электроника в фойе, паркет обшарпанный, коврик красный, плиты на полу из гранита)

Я в 2014 жалюзи там устанавливал - как в детстве побывал. Мне 36. И помню профилакторий куда с отцом ездили - один в один. Мне 4-5 лет тогда было и ему путевку на него и детей давали - меня и сестру

Цитата (tiretrak @ 24.12.2023 - 20:02)

зачем он остатки пива сливает в один ковшик? не для того ли что обратно вернуть ?)

В электрокотел, сосиски варить. В кино он говорит, про батумских...

Дай бог тебе здоровья, Нодари !!!
Это сообщение отредактировал bobinus - 24 дек 2023 в 21:24

Дай бог тебе здоровья, Нодари!!!

Цитата (Petrkizin @ 24.12.2023 - 18:29)

Вчера был в чебуречной в центре Москвы

всегда думал почему нет столов со стульями, ответ простой, что-бы не засиживались, маханул, чебурбаном закусил, и домой, что-бы не ужрался в дымину в тепле, в добре, со своим фунфуриком

Цитата (SteelBro @ 24.12.2023 - 15:19)

У нас элементарных пельменных и чебуречных не хватает и соц столовых для бедных. Шаурма уже роскошь для многих

Где же вы живёте? И каков ваш доход что не хватает на шаурму??

Цитата (Коммивояжер @ 24.12.2023 - 13:56)

Вот таких душевных и простых пивнушек не хватает, наливайки захватили Россию!

не хватает тех душевных и простых людей...

А как же традиционные шашлыки, сациви. киндзмараули и прочие грузинские угощения? Пиво и сосиски это больше "баварское".

Цитата (mirazh58 @ 24.12.2023 - 14:24)

В Волгограде в советскую пельменную попали в прошлом году. На завтрак. В общем-то недурственно ))

На Порт-Саида, у Набережной?
Размещено через приложение ЯПлакалъ