Вызывающее аппетит видео дня: как пожарить в лесу килограммовый антрекот и обрести дзен

Ну мисье знает толк в извращениях!!! Зелень!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Телодвижения с камнем - Понты гнилые.
Мясо можно запечь на стержне на углях (шашлык).
Мясо можно запечь в железной таре на углях (барбекю).
Вариантов море.

Цитата (cer1k @ 02.10.2021 - 21:46)

Вчера в гудмане ел косточки мозговые с рибаем, очень вкусно, правда комары не жрали и в грязи копаться не пришлось.

А Вы не знаете толка в извращениях, рыба с рыбалки всегда вкуснее аналогично купленной
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А что у него за перчатки? В огонь лезет смело.

Пиздец там жира. Хлеб практически искупал в масле да и с мяса прямо течёт
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да да именно так я всегда и делаю, хлеб поджариваю на тяжелой чугунной сковороде, которую таскаю с собой. А мясо на грязном камне.
На 4.50 горит алкоголь, жир и мясо. Фактически мясу п-да.

Цитата (Жопник @ 2.10.2021 - 09:33)

Гренки пережарил пересушил, положил их в неразогретое масло. На промасленные шренки, еще мажет специи с оливковым маслом, масло масленное. Стейк, тож не впечатлил, зацепить может только на пустой желудок...

Согласен. Стейк неочень - в середине rare, по краям well done... Я бы поел конечно, но выёбываться таким результатом не стал бы ))))))
Это сообщение отредактировал GreenWeakend - 2 окт 2021 в 22:04

Цитата (MotorCity @ 2.10.2021 - 17:59)

Он так его гладил.. думал вы€#ит…

Медленно нагреваешь кусок мяса, до температуры 36,6 градусов. Но можно и больше, но не более 40. Разрешаешь дырку. И вот тебе, мясная дырка готова.

В своём огороде замутить такой свинар..., простите, такую жарку можно, но тащить с собой в лес все эти ложки-поварежки очень долгая и нудная процедура. А уж возиться с мясом работая с ним навесу, без возможности нормально помыть руки...
Ой, на большого любителя

Цитата (DedGerFoll @ 2.10.2021 - 09:43)

Всегда хожу в лес, с большим куском мяса, разными специями, и столовыми бриборами для готовки. Только вот одна проблема, найти хорошо отмытый булыжник. Ёпть иха мать, какую только дичь не снимут ради лайков.

Зачем тебе булыжник, если вискарь с собой не берешь?

Цитата (Бородаолег @ 2.10.2021 - 21:40)

Цитата (kikunak @ 2.10.2021 - 21:24) Цитата (Бородаолег @ 2.10.2021 - 20:07) Ты прав, это рибай. Обычная говядина на рынке невариант, будет старая корова или задроченый бык остальное в порядке исключения, и результат будет так себе. Почему обычная - это старая корова? Есть обычные мясные породы, но не черный Ангус, которым не устраивают 2 месяца интенсивного откорма. У них мясо гораздо жёстче, но оно тоже очень вкусное. Кто у нас с фермеров молодой скот валит?) буренка дубу врезала, если ещё тёплая - норм. Есть, конечно, исключения но далеко не правило. Высокогорный ангус- очень мягкое мясо, мышцы в вырезной части не работают на полную. Ну и Ангус обычно выдерживают. (Товарищ возит для хороших стейкхаусов мясо с Аргентины, скот выберет сам на ферме, не смотря на его цены, клиентов только прибывает)

Обычное мясное животноводство. Режут обычно в возрасте до года, потому что после они массу хуже набирают. Помимо Ангуса есть обычные мясные породы.

Точно так же на убой откармливают цыплят бройлеров и свиней.

Мясо от давшей дуба бурение ты не прожуешь, а обычная мясная говядина довольно мягкая. Мой мясник явно закупается у хорошего поставщика, поэтому у него говядина часто даже с мраморностью бывает. Всегда беру жирный кострец, ни разу промаха не было. Запекается он отлично, мягкий и имеет очень приятный тонкий вкус. Главное не пересушить, чтобы на разрезе розовым был как ростбиф.
Это сообщение отредактировал kikunak - 2 окт 2021 в 22:47

как надо хотеть жрат, чтоб у тебя не было места и денег чтоб пожрать мяса,но зато, был бы треног,казан,шмат мяса и упорство и мужество тащить все это (15кг,не меньше) в лес...

Солить до жарки нужно было. А перец где ?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Almazankitchen вот у кого спижжено.

Оу... А он эстэт) Прям как я...;)


Размещено через приложение ЯПлакалъ

сначала гладил пол минуты, зачем-то
потом ложкой долбил специи, зачем-то
потом ползал руками в костре, зачем-то
потом пол бутылки пива пролил, зачем-то
потом вискаря вылил прилично, зачем-то
потом вообще какая-то хрень началась с камнем, котелком на камне, и сковородой на котелке
а потом-вуаля-сова готова
...
понтовый бред, но в духе времени, конечно

На видео криворукий жопорук
Ведро холодного масла...
Мясо режет вдоль волокон..

И нахуй так долго щупал угли?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я обычно в гавно уже на этапе, когда угли разгораются.

Мясо не прожаренное. Середина сырая. Вот эта вот "средняя прожарка" означает что мясо не готово.

Цитата (snik18 @ 2.10.2021 - 22:57)

А что у него за перчатки? В огонь лезет смело.

Похоже это сварочные краги))

Не верю что сожрал бы. Не влезет в тебя. В меня даже пол кило не влезает
Вот 0,7л 43% рома могу в одну харю. Мясо не влезет

Хреновы из него повар, как до гренок дошло дело у меня весь аппетит сразу пропал.

Хуйня!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так наглаживал, будто трахнуть его собирался... XD

Годная коклета!