ХЗ. на мой вкус он полусырой какой то (живой).....
Возможно, потому что мясо розоватое. Тут лотерейка, бывает на вкус нормальный такой, а бывает реально сырой. На рынке если берешь продавец может ножом ткнуть в бок и дать понюхать, там по запаху понятно будет. Как уже выше писали, не удивляйтесь, что он мягкий такой и не желтый. Это вяленый, сначала мочат в рассоле потом он сушится, но не до усыхания как доска, а в меру. С пивом очень вкусно, понятно что кижуч будет вкуснее, но этот то тут водится, можнл самому ловить а вот кижуча нет, только покупать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Что-то у меня создалось впечатление, что наряд "дамы" ну никак не подходит к ее манерам за столом и виду ее рук. Майка-алкоголичка и треники с пузырчатыми коленями были бы в самый раз.
Привезли мне когда-то, лет 10 назад ребята с Ростова такого леща. Угостить. Я его дома распаковал, разрезал- подумал, что он недовяленый и протух немного. В общем, выбросил. Через пару недель, спросили меня они как лещ. Я честно признался, что он плохой был и я выкинул его. Мне чуть шею не свернули, еле убежал от них. Каюсь, не было у меня в те годы опыта в рыбке.
Привезли мне когда-то, лет 10 назад ребята с Ростова такого леща. Угостить. Я его дома распаковал, разрезал- подумал, что он недовяленый и протух немного. В общем, выбросил. Через пару недель, спросили меня они как лещ. Я честно признался, что он плохой был и я выкинул его. Мне чуть шею не свернули, еле убежал от них. Каюсь, не было у меня в те годы опыта в рыбке.
Вот за это я леща и не люблю. Это недовяленное мясо с запашком..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com