По "технологии" она всё правильно говорит, но. Промыть от крахмала забыла. Просушить картошку тоже. Лук почему в соседней сковороде. Где шкварки? В конце картошку нужно чутка протушить под крышкой, иначе будет горелая сырятина. Бло, я час назад картошку жарил, все пальцы облизали. А тут целая "хозяйка", и какую то куету жарит и снимает. Нахрена нужны миллионы просмотров на ютубе, если это есть не возможно?
На вкус и цвет, как говорится Вот любят они такую картошку, так и готовят и поделились своим вариантом Ты по-другому
я, например, жарю картошку, нескольким вариантами, с золотистой хрустящей корочкой обязательно и всегда и всегда перчу Но, НИКОГДА не накрываю в конце жарки (если только в начале ненадолго) потому что не будет хрустящей корочки и в чем смысл тогда жарки?
а мой сосед вообще любит какую-то вареную размазню, и чтоб ни одной золотинки
Это сообщение отредактировал Сибиря4ка - 12 фев 2025 в 23:42
Такое говно я бы точно не стал есть. Я по сравнению с этой недохозяйкой - Бог кулинарии! У меня картошка золотистая, хрустящая, и красивая, а у нее обгорелки, да еще и сырые.. ппц дура "два раза переворачивать". Дефектов тут, смотрю, как тараканов.
Это сообщение отредактировал Aceone - 12 фев 2025 в 23:56
А я не люблю сало и лук жареный. Мне на обычном масле нормально жарится. Если картоха тонко порезана, и двух раз достаточно перевернуть - прожаривается нормально. Солить можно вообще слегка, потом каждый на свой вкус досолит у себя в тарелке. Эстеты блин. Выкладывайте свои видосы, а мы посмотрим.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вспомнил мультик про Панду и секретный ингредиент. Ток вот, что выяснилось:) нет никакого секретного ингридиента. Я вот вообще в мультиварке жарю, предварительно вымочив полчаса в воде, к тому же на оливковом масле, а в конце готовки добавляю кусочек сливочного масла. Каждому свое как говорится: Кесарю кесарево, слесарю слесарево, а не наоборот)
А я не люблю сало и лук жареный. Мне на обычном масле нормально жарится. Если картоха тонко порезана, и двух раз достаточно перевернуть - прожаривается нормально. Солить можно вообще слегка, потом каждый на свой вкус досолит у себя в тарелке. Эстеты блин. Выкладывайте свои видосы, а мы посмотрим.
Да потому что каждый, кто считает себя Богом в кулинарии, если и выложит свой видосик, то также насобирает в комментах кучу фу типа - это все фигня, а вот я , у меня - самый правильный рецепт
Хорошо подарила, с корочкой и немного сырая, люблю такую. Теща под крышкой томит, есть не могу, гадость получается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а ейному мужу нравится не слышишь разве, как он комментирует и командует: 2 раза перевернуть и ВСЕ
Это сообщение отредактировал Сибиря4ка - 13 фев 2025 в 00:21
А я кольцами режу, добавляю лук репчатый мелко порезанный, приправы, перец чёрный и уже только потом на сковородку с горячим маслом выкладываю. И мешаю несколько раз
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com