В пальмовом масле нет трансжиров, считающихся вредными для человека, тогда как они есть, например, в маргарине. Переработка пальмового масла не отличается от переработки других жиров.
Как и все остальные жиры, оно содержит триглицериды жирных кислот, молекулы которых разбираются ферментами желудочно-кишечного тракта на составные части: глицерин и жирные кислоты. Так что утверждение о том, что пальмовое масло не перерабатывается организмом и оседает в желудке, не более чем распространенная страшилка.
В целом же, если проанализировать публикации о пользе и вреде пальмового масла, можно заметить, что о вреде чаще говорят представители молочной отрасли, не заинтересованные в распространении более дешевого заменителя молочного жира. Независимыми же учеными до настоящего времени не получено убедительных доказательств вреда продукта.
Пальмовое масло: пищевое и техническое
В сети можно найти информацию о другой проблеме, связанной с пальмовым маслом. Выявлены случаи, когда под видом пищевого пальмового масла в Россию ввозилось техническое масло, а также случаи использования для перевозки контейнеров, в которых до этого перевозились нефтепродукты и другие непищевые вещества. Однако проверки, проведенные в последние годы, нарушений не выявили — видимо, сказалось усиление контроля.
Отдельная проблема — это широкое использование пальмового масла для фальсификации продуктов, а также случаи, когда информация о его использовании приводится изготовителем способом, делающим ее недоступной для большинства не слишком искушенных потребителей (например, очень мелким шрифтом).
Однако эти случаи рассматриваются не с точки зрения вреда для здоровья, а как обман потребителя (поскольку пальмовое масло существенно дешевле заменяемого им молочного жира).
Если говорить о потреблении данного продукта, то объективнее будет оценивать его с точки зрения потребления на душу населения. В России он равен 5,3-5,5 кг на человека в год. Примерно столько же потребляют в Великобритании. Тогда как, например, в Бельгии этот показатель достигает 30 кг, Швеции — почти 12 кг, Дании — 15,4 кг.
Володин, ну ты бы хоть под своим именем писал, чтоль
Так что все в порядке. Больше дерьма!!! Еще больше!!!
естественно. ибо ничего другого у народа и нет. если б были баксы, то покупали бы молоко по 1,5 евро и масло по 3-5 евро. но увы. народ покупает то, что лежит на полках, и на что хватает денег
Поэтому бедный деревенский народ из глубинки (где дома ЖИВЫЕ по 150к купить можно + туда еще 40 соток земли), давно уже промышляет бартером, и в магаз ходит только за водкой, пивом, и камсой. Но трудно это, да. А вот хомячью городскому, действительно иного и не предлагают, но наверное это и правильно. Если человек ДОБРОВОЛЬНО выбрал жизнь в 30кв.м. клетке на 17-м этаже с видом на соседнюю клетку, ДОБРОВОЛЬНО ежедневно ходит на работу В УБЫТОК, что ему не хватает даже на покупки в "пидеречке", то что-б ему не предложить ГОВНА, вместо еды? Ну вот что мешает? Да НИЧЕГО! Никто никого эту срань насильно покупать не заставляет. Но все покупают. Другого нет? Да есть... дядя Саша в Углянце молоко иногда свиньям сливает - пропадает - не берут. А не берут, потому-что на выходных все на речку приехали - за пол-дня весь вечерний и утренний надои ушли, а в будни вообще хер кого. А куда-то его возить - да кому оно надо нахер? Все-ж в "пидерочке" покупают. А корове ей до пизды - выходной день или рабочий. Так что выбор-то есть.. IQ просто немного ниже НУЛЯ у основной массы.
ЗЫ: шпалит тупое хомячье с 16-го этажа, я так понимаю? Че там у вас, йогурт не в то горло пошел? Че расстроились-то?
Покажите мне такую сельскую местность, где есть школы, дороги, больницы , досуг , интернет, развлечения и цивилизация , как в Европе в сельских поселениях.
Таких единицы. А в противном случае - поехать в деревню и умереть там же. Но это выбор уже каждого свой.
Ткни в ЛЮБУЮ точку на карте в ЦФО, которая обозначает населенный пункт, в радиусе 50км от города с населением более 300 000 человек. Я думаю если не с первого, то со второго раза ты точно попадешь в поселение, где есть и интернет и дорога из асфальта и свет и газ и акушерский пункт и начальная школа и церква и рай-больница не далее 20км. Да, все это будет находиться в известной степени убитости состоянии, но сразу не сдохнешь, поверь. За Уралом и на "северах" с этим реально сложнее, прям вот кардинально. Там соглашусь. В ЦФО - нет. Только в "глухих" деревнях, от которых 100км до ближайшего райцентра. Да, там действительно нету нихуя. Но тебе туда зачем? Если ближе есть ОВЕРДОХУЯ цивилизованных мест? А еще я тебе скажу, что на нормальной пузотерке ездить 40км по трассе и 3км по городу до работы гораздо ПРИЯТНЕЕ и БЫСТРЕЕ, чем 10км в пробках по городу (потому-что трассу ты "пролетишь" за 15 минут, и 3 км еще 30 минут будешь толкаться, а 10км в городе ты будешь тупить ЧАС вот и все). Причем по бензину там одинаково выйдет. Подумай над этим.
Пальма сама по себе не опасна, это просто жир, как допустим подсолнечное масло, проблема в том, что наши горе бизнесмены везут в россию пальму самого низкого качества, которую обычно в еду никто не употребляет в мире...
Это просто логическое предположение или есть какие-то доказательства? Типа, в Россию завезли сто лярдов тон технического пальмового масла под видом пищевого.
За Уралом и на "северах" с этим реально сложнее, прям вот кардинально. Там соглашусь. В ЦФО - нет.
Не соглашусь. Исторически сложилось, что за Уралом преобладают именно крупные поселения, в отличие от ЦФО, поэтому в произвольно выбранном населённом пункте за Уралом всё вышеперечисленное скорее всего будет, пожалуй кроме газа, с этим действительно сложнее.
Я не знаю, как там оно в РФ. Но в видаке постоянно говорит, сючто в Европе все в пальмах тоже. Побежал читать состав творога в холодильнике: молоко, кисломолочная сыворотка. Всё. Сметана и кефир такие же... Ну, может это у нас так на отшибе коровки и фермы ещё существуют. Отстаем в развитии.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
И? Сейчас всех обязали писать на этикетке, что есть соя и пальмовое масло. Хочешь бери с пальмой, хочешь без пальмы! даже на ценниках теперь пишут БЗМЖ и ЗМЖ, кто вас заставляет покупать продукты с ПАЛЬМОЙ?
Мечта о будущем скончалась, Уменье мыслить-экстремизм, И все что нам с тобой осталось.. БОЛЬ-ПУСТОТА-ПАТРИОТИЗМ
Идеи СССР обогнали свое время. Среди капиталистического мирового дерьма выжить коммунистическому оазису было не время. Люди были не готовы морально и ментально. Рано ещё быть СССРу в мире, когда мир больше чем наполовину ещё состоит из религиозных фанатиков, капиталистического гнилья, политических проституток. Буржуазия любой островок равенства, справедливости и здравого смысла они будут душить на корню, что бы и дальше существовать паразитирующим способом.
"Мы должны осознать, что против нашего народа ведется хорошо спланированная бескровная война, имеющая целью его уничтожить". Алексий ll 2000г.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
так то сливочное масло самое вредное, растительное любое менее вредное. А если вкусно не умеют или не хотят делать, это проблемы не пальмового масла, а тех кто делает гавно.
Ну да. То-то французы, которые всё делают на сливочном масле и потребляют его в разы больше, чем в России, мрут как мухи.
И? Сейчас всех обязали писать на этикетке, что есть соя и пальмовое масло. Хочешь бери с пальмой, хочешь без пальмы! даже на ценниках теперь пишут БЗМЖ и ЗМЖ, кто вас заставляет покупать продукты с ПАЛЬМОЙ?
То что на ценник написано бзмж это все х. Пальмуху маскируют разбавлением нутряным говяжьим жиром, х отличишь хим анализом. Вимбильдан уже несколько раз ловили, особенно Марку простоквашино,а именно масло и творога.
Цитата
Пальмуху маскируют разбавлением нутряным говяжьим жиром, х отличишь хим анализом
Цитата
Вимбильдан уже несколько раз ловили, особенно Марку простоквашино,а именно масло и творога.
Только сливочное масло вообще нельзя подвергать воздействию высоких температур!
Кто это сказал? Ты с льняным путаешь. Вот его действительно нельзя нагревать, только в салаты. А на сливочном вся Франция жарит и что-то падежа французов нет.
Только сливочное масло вообще нельзя подвергать воздействию высоких температур!
Кто это сказал? Ты с льняным путаешь. Вот его действительно нельзя нагревать, только в салаты. А на сливочном вся Франция жарит и что-то падежа французов нет.
Сейчас ничего не жарится на сливочном масле, в какую то воду превращается на сковородке. Раньше пойдешь в магазин, там стоял огромный куб масла, продавщица отрежет от него ножом грамм 200, завернет в пергамент, возьмёшь десяток яиц в лотке и батон. Придешь домой и пожаришь гренок с яйцами на сливочном масле с золотистой корочкой.
Тогда любое масло и маргарин с жиром оставляло жареную корочку на мясе, хлебе, картошке, а сейчас какое не возьмёшь всё как будто вареное выходит.
Давно уже всем известно, что вся молочка и кондитерка в сетях на пальме, а альтернативы нет
Альтернатива есть! Поищите фермерские продукты кстати они не намного дороже магазинных. В соц сетях часто выкладывают, на авито, берите у них. И всего делов. Правда если все ринутся к ним то продуктов не хватит. Но я думаю если будет спрос то подтянут и предложение. Главное отказаться от магазинной молочки.
И? Сейчас всех обязали писать на этикетке, что есть соя и пальмовое масло. Хочешь бери с пальмой, хочешь без пальмы! даже на ценниках теперь пишут БЗМЖ и ЗМЖ, кто вас заставляет покупать продукты с ПАЛЬМОЙ?
А как вы узнаете? Я могу написать что БЗМЖ а на самом деле с ЗМЖ. Штрафы детские поэтому если ты не совсем мелкий предприниматель то тебе они как слону дробина. Кстати делюсь как проверить продукты. Сметана - возьмите кипяток и положите в него немного сметаны, она должна полностью раствориться и получиться молоко (по цвету). Если будут хлопья а они будут это 100% то сметана сделана из пальмы. Я проверил всю сметану которую продают ни одна не прошла этот тест. А вот на рынке которая куплена без проблем проходит. Масло - положите его в ХОЛОДИЛЬНИК (не в морозилку), температура должна быть +5 градусов. Такое масло должно колоться или по крайней мере не мазаться. То есть достав масло из холодильника у вас не должно получиться намазать его на хлеб. Раньше так вело себя масло "милье" когда оно было в картонной упаковке, сейчас у них фальгированная упаковка и масло совсем другое оно теперь без проблем мажется после холодильника. Теперь масло которое колется после холодильника я не нашёл. Как проверять молоко вот не знаю. Так что БЗМЖ и ЗМЖ все это туфта. Если конечно написано ЗМЖ то это 100% пальма. Но и БЗМЖ это 90% пальма.
Обратите внимание, что все бренды до недавнего времени были по сделаны по ГОСТу, а сейчас по ТУ, хотя состав казалось бы норм. По факту, тот же ДВД, простояв не в холодильнике, не превращается в простоквашу, а становится горькой субстанцией.
на каждой второй поебени ща "ГОСТ" пишут, и че? Лучше от этого оно не становится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
byrlak28 дек 2021 в 17:14