Оставлять чаевые или нет? Заезженный вопрос

На Бали вообще охреневшие, сразу в заказ включают чаевые
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Uraganof @ 02.08.2025 - 17:37)

По настроению. Могу дать,а могу наоборот не доплатить,если невкусную еду принесли. Уже было такое,причем недавно. Возле дома открыли большую красивую чайхану,и мне нравился их плов. Но видать у них повар в тот день был другой,и мне принесли вообще не тот плов который был у них ранее. Остальное я съел,и сказал что за плов платить не буду,потому что я к ним приходил ради него,и если он будет такой же невкусный,то больше не вижу смысла к ним ходить . Споров не было

Не хожу по чайханам и прочим фекальным, не спонсирую альдебаранов и прочий ваххабизм.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

10% на бизнес ланче, до 20% вечерний ужин, если все збс. Работал в ресторанной сфере 10 лет. Знаю все оклады, подводные камни и кухню этой работы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Первый раз слышу что б официант выпрашивал чаевые, вы кушали в шаурмячной у Ашота ? Всегда оставляют код хочешь закинешь не хочешь не закинешь, никто и не знает даже
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всегда обещаю официанту невъебеные чаевые. Чтобы он не плюнул в мой кофе.

Цитата (strel6120 @ 2.08.2025 - 18:44)

Цитата (MihalisX85 @ 02.08.2025 - 18:37) Всегда оставляю чаевые. Официантом работает молодёжь,  им нужен старт в жизни.  Те, кто считает,  что зарплаты у них достойные - попробуйте сами поработать в тех условиях. 10% от чека в моем случае ( семью из 4-х человек) 500р считаю вполне подъемной. Да и рестораны выбираю попроще. Хз,у нас по идее везде так

а почему мы должны давать старт в жизни какой-то молодежи. мне вот что-то никто никогда бесплатно не помогал.

Цитата (ignikolay @ 2.08.2025 - 23:44)

Тема вечная.. В некоторых странах чаевые узаконены, в некоторых считаются оскорбительными. У нас двоякое отношение. Разделение очень чёткое. У меня на работе часто возникают дискуссию на эту тему. Особенно часто дают официантам и заправщикам на АЗС. Кто даёт объясняет тем, что благодарят за хорошее обслуживание. Кто не даёт, говорят - хорошее обслуживание норма, за это зарплату платят. За плохую работу - срезают. Мы свою работу делаем хорошо, к нам претензий нет- почему нам не доплачивают, не премируют, ЗП не повышают, а мы должны за нормальное выполнение своих обязанностей доплачивать. Это не справедливо.

вот насчёт заправщиков на заправках - вообще не понимаю, нахрена они нужны-то? Я что, сам не могу заправочный пистолет в горловину бензобака вставить?
И за это ещё и какие-то чаевые оставлять? Я думал, эта хрень осталась далеко в начале 2000-ых.

В моей деревне нет ресторанов, а если и выезжаю куда то, то нет!
Схера ли я должен оставлять? За что? За принеси\подай? Это твоя работа.

..

Цитата (Moloh1976 @ 2.08.2025 - 17:38)

Потому что работа достаточно тяжёлая. Ноги в конце смены охуевают. (По рассказам знакомой)

А в пятерочках работа легкая?

Я только заправщику иногда оставляю, если есть в кармане железный червонец.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пусть платит заведение.

Цитата (GooLYVER @ 02.08.2025 - 17:38)

Потому, что как правило, в ресторанах у официантов из чаевых формируется заработная плата. Это как окладная и премиальная части. Небольшой оклад от работодателя и основная премиальная часть от гостей. Так же чаевые зачастую делятся на всю смену, а иногда откатывают шефу на кухню. У всех свои порядки, но чаевые - это основной доход официантов. Но официант, выпрашивающий чаевые, достоен лишь сожаления.

Я слесарь-ремонтник. Почему мне чаевые никто не дает? Зарабатываю гораздо меньше этих халдеев. Пошли они нахуй, а не чаевые. Не нравится, пиздуй на завод. Мне похуй, что твой хозяин на тебе экономит, а оплачивать должен я.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (VampirBFW @ 2.08.2025 - 17:49)

Цитата (Strapon20 @ 02.08.2025 - 17:40) Всегда готов отблагодарить хорошее обслуживание. Не потому, что должен, просто хочется. Я много даю, поэтому много получаю. Это побуждает снова давать. А вы всем чаевые даёте? Водителям, сотрудникам заправки, медикам, уборщикам, или у них лёгкая работа?

Я даю всем, кто меня хорошо обслуживает. Водителям такси - да. Сотрудникам заправки - это кто такие? Первый раз слышу. Медикам - не. Но я с ними редко встречаюсь, слава Богу. А вообще-то, нормальный медик чаевые никогда и не возьмет. Впрочем, подарить медсестам шоколадки а врачу - коньяк - вполне нормально, если часто с ними общаешься. Но это как бы более личное, а не по работе.
Уборщикам -я с ними никак не пересекаюсь. Доставщикам посылок (UPS, Amazon) часто оставляю несколько бутылочек сока V8, вполне и чаевые оставлял бы, если бы лично пересекался.
А что такого в конце концов? Я хорошо зарабатываю, почему бы мне не отблагодарить такого же , кто честно трудится, бегает с посылками и прочим подобным за хороший сервис? Я и в магазинах продавщицам шоколадки оставлял, но сейчас везде камеры повесили и их пасут, мне так сказали, спасибо большое, но нам брать что-то от покупателей строго запрещено.
Вообще, считать и экономить деньги - это хорошо, но кричать - это моя копейка, хрен от меня кто-то что-то получит - это неправильно. Я всегда всем кто мог помогал, и мне в ответ все всегда помогали, причем, значительными суммами и безвозвратно.
"Честь — это уважение, воздаваемое другим и прежде всего себе самому" (С) Александр Дюма, Виконт де Бражелон
Это сообщение отредактировал pav56 - 2 авг 2025 в 20:36

Цитата (ВотВоМхуЕнот @ 2.08.2025 - 17:37)

Не нова тема. Журнал "Крокодил" 1987 г. Разговор советского официанта и советского таксиста

напомнило.. из Александра Яковлевича Розенбаума, "Песенка таксёра"

.. Я таксёр, я мастер, я летаю,
Чаевых я не беру — дают.
Чая я на них не покупаю,
После смены в парке поддаю...

Не оставляю, в Москве сейчас в официантах много чурчхел, многое путают, подходят не вовремя и т.д. на чай хуем по губам
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Почему я должна платить официанту?

Не хочешь , не оставляй. Не вижу проблем.
В Европе они всегда и так в счет включены , да и у нас часто тоже.
А вот это мне как раз не нравится.

Цитата (pav56 @ 2.08.2025 - 20:33)

Цитата (VampirBFW @ 2.08.2025 - 17:49) Цитата (Strapon20 @ 02.08.2025 - 17:40) Всегда готов отблагодарить хорошее обслуживание. Не потому, что должен, просто хочется. Я много даю, поэтому много получаю. Это побуждает снова давать. А вы всем чаевые даёте? Водителям, сотрудникам заправки, медикам, уборщикам, или у них лёгкая работа? Я даю всем, кто меня хорошо обслуживает. Водителям такси - да. Сотрудникам заправки - это кто такие? Первый раз слышу. Медикам - не. Но я с ними редко встречаюсь, слава Богу. А вообще-то, нормальный медик чаевые никогда и не возьмет. Впрочем, подарить медсестам шоколадки а врачу - коньяк - вполне нормально, если часто с ними общаешься. Но это как бы более личное, а не по работе. Уборщикам -я с ними никак не пересекаюсь. Доставщикам посылок (UPS, Amazon) часто оставляю несколько бутылочек сока V8, вполне и чаевые оставлял бы, если бы лично пересекался. А что такого в конце концов? Я хорошо зарабатываю, почему бы мне не отблагодарить такого же , кто честно трудится, бегает с посылками и прочим подобным за хороший сервис? Я и в магазинах продавщицам шоколадки оставлял, но сейчас везде камеры повесили и их пасут, мне так сказали, спасибо большое, но нам брать что-то от покупателей строго запрещено. Вообще, считать и экономить деньги - это хорошо, но кричать - это моя копейка, хрен от меня кто-то что-то получит - это неправильно. Я всегда всем кто мог помогал, и мне в ответ все всегда помогали, причем, значительными суммами и безвозвратно. "Честь — это уважение, воздаваемое другим и прежде всего себе самому" (С) Александр Дюма, Виконт де Бражелон

Вы ведь даже не понимаете, что у тех же официантов маленькие зарплаты из-за таких, как вы. Вы щедрый, вы дали денежку, а следующие 20 клиентов не дали. А работодатель ухмыляется ему в рожу "мало получил, значит плохо работал"
Это сообщение отредактировал YunYun - 2 авг 2025 в 20:37

А Вы правы!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (neon68 @ 2.08.2025 - 22:22)

Всегда обещаю официанту невъебеные чаевые. Чтобы он не плюнул в мой кофе.

Второй раз уже потом в это кафе не ходишь ?

Цитата (GooLYVER @ 2.08.2025 - 17:38)

Потому, что как правило, в ресторанах у официантов из чаевых формируется заработная плата. Это как окладная и премиальная части. Небольшой оклад от работодателя и основная премиальная часть от гостей. Так же чаевые зачастую делятся на всю смену, а иногда откатывают шефу на кухню. У всех свои порядки, но чаевые - это основной доход официантов. Но официант, выпрашивающий чаевые, достоен лишь сожаления.

Ну так пусть и цена на блюдо формируется из "оклада" и "премиальных", а то как-то однобоко получается...

Цитата (Целофанов @ 02.08.2025 - 17:42)

Я кофейные оставляю. Чаевые это прошлый век.

Я просто кофе оставляю. Пару пакетиков 3 в 1.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dimm666 @ 2.08.2025 - 20:39)

Цитата (GooLYVER @ 2.08.2025 - 17:38) Потому, что как правило, в ресторанах у официантов из чаевых формируется заработная плата. Это как окладная и премиальная части. Небольшой оклад от работодателя и основная премиальная часть от гостей. Так же чаевые зачастую делятся на всю смену, а иногда откатывают шефу на кухню. У всех свои порядки, но чаевые - это основной доход официантов. Но официант, выпрашивающий чаевые, достоен лишь сожаления. Ну так пусть и цена на блюдо формируется из "оклада" и "премиальных", а то как-то однобоко получается...

А что, неплохо. Салат "Цезарь" - 100 рублей, но если тебе понравилось, можешь заплатить 500.

Зависит от страны. В РФ, например, я оставляю чаевые практически всегда, потому что как я слышала, система оплаты официантов строится на чаевых. В Австралии такое не принято.

Недавно только заметил, что на WB чаевые появились.
Размещено через приложение ЯПлакалъ