Французские понты или как открывают бутылку очень старого вина за 10 000 евро

А потом его через марлю процеживают

я хз, во что там вино за 60 лет превратится. чей то я сомневаюсь, что в бутылке какие то особые процессы идут, улучшающие вкус вина.

За такие деньги этим вином только ширяться)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

тюююююююююю... я думал саблей будут... или двуручным мечем...

Цитата (JohnDow @ 3.10.2020 - 10:29)

Цитата (Jus @ 3.10.2020 - 12:14) Вот так открывают одно из редчайших и наиболее дорогих вин в мире Petrus Pomerol AOC 1961 года. Это делается для того, чтобы ставшая ветхой за почти 60 лет пробка не раскрошилась и частицы её не попали в вино. Стоит оно, кстати, даже в интернет- магазине в районе 10 000 евро, а сколько в таком пафосном ресторане можно только представить. Насколько я помню, вино вроде зреет только находясь в бочке, в бутылке оно в уксус превращаеться.

хватит разрушать ауру мистики и таинственности. С такими комментариями вы не сможете втюхать бутылку уксуса за 10т евро

любой десантник об макушку официанта быстрее справитcя!

Ну это сделали для того, что когда вино хранится оно засахаривается.
Я кстати один раз пробовал вино такой же цены. Я не понял смысла вообще. Я не сомелье, по этому не оценил. По мне так можно фуру Пино Гриджио купить. Толку больше будет )
Не ценитель я.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В разные года разная погода и виноград вызревает по разному, бывает лучше бывает хуже. Поэтому ценители (по крайней мере они так говорят) чувствуют разницу.

Например "годы виноделия в Мердоке, Франция" (нашел в интернетах):
2000 Исключительный урожай.
1999 Достаточно дождливый год, который дал разнообразные результаты.
1998 Вина разнятся от хороших до замечательных, но в сентябре были ливни.
1997 Самый ранний сбор урожая за весь век. Виноград не до конца вызрел, так что качество не всегда предсказуемо.
1996 Хорошие солнечные условия вплоть до сентября и начала октября. На свет появились отличные вина.
1995 Дождь испортил то, что могло бы стать отменным урожаем. Те виноделы, у кого хватило смелости переждать осенние ливни, создали лучшие вина с 1990 года.
...

Цитата (JohnDow @ 3.10.2020 - 10:29)

Насколько я помню, вино вроде зреет только находясь в бочке, в бутылке оно в уксус превращаеться.

В уксу превращается оно от контакта с воздухом . Если бутылка герметичная нифига не будет , и процессы созревания вина идут и в бутылке . Это крепкие напитки из бочек ништяки вытягивиают , вину это ни к чему

А есть доказательства, что это вино 1961 года, а не 2011? )))

Цитата (Jus @ 3.10.2020 - 10:14)

Вот так открывают одно из редчайших и наиболее дорогих вин в мире Petrus Pomerol AOC 1961 года. Это делается для того, чтобы ставшая ветхой за почти 60 лет пробка не раскрошилась и частицы её не попали в вино. Стоит оно, кстати, даже в интернет- магазине в районе 10 000 евро, а сколько в таком пафосном ресторане можно только представить.

А штопором и через ситечко потом вылить - не?
К чему эти понты? А маски, чтоб не наплевать тудой?

Помнится мы подобным способом пытались открывать бутылки вина ещё лет 25 назад,только без лишних понтов.Суть была в том,что б обмотать горлышко бутылки толстой ниткой,пропитать её водкой(спиртом ройяль),потом поджечь нитку и когда огонь погаснет,то сунуть в ванной под холодную воду.Эффект был тот же

Да разве ж это понты?!
Вот как надо:

Цитата (SpeedSnail @ 3.10.2020 - 10:21)

Бутылки, вроде, горизонтально хранятся и пробка должна была пропитаться вином и вряд ли просто так развалится

Развалится как за здрасьте!)
Я давеча двенадцатилетнюю бутылку открыл - задолбался ошмётки вылавливать, а тут все шестьдесят...
З.Ы. За двенадцать лет то вино, увы, сдохло
З.З.Ы. Для старых пробок есть такая штука - цыганский штопор. Работает по принципу пинцета.

А внутри Алазанская долина

криво то как
и нахуа ??

Это сообщение отредактировал Стамп - 3 окт. 2020 г. в 13:24

Цитата (shaptmos @ 03.10.2020 - 10:49)

я хз, во что там вино за 60 лет превратится. чей то я сомневаюсь, что в бутылке какие то особые процессы идут, улучшающие вкус вина.

ага, именно поэтому вино держат в подвалах уже в бутылках.
чисто чтобы уксуса запас иметь.)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

реально идиоты. обвязать по уровню вина в горлышке толстой ниткой смоченной жидкостью для розжига и поджечь.

О, я так аквариумы для разных тварей делал в детстве из пятилитровых банок

Мозельское белое 76 года из винограда, выращенного на левом берегу


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это как же надо разбираться в вине и чувствовать все нотки аромата, чтобы выпить вино за 10тыщ евро

Ну или за ради понтов.

Причем 99 процентов людей если им дать 10 бокалов с разным вином, не определят что это самое хорошее. Понты в чистом виде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ustasx @ 3.10.2020 - 12:42)

К чему эти понты? А маски, чтоб не наплевать тудой?

Не это чтобы Собянин их не оштрафовал

Цитата (Alekslug @ 3.10.2020 - 09:30)

Что стекло что пробку, один хрен фильтровать теперь надо.

Дебилы !



Размещено через приложение ЯПлакалъ