Пальмовое масло, что там такого, все же едят...

Цитата (pipik @ 26.12.2021 - 20:00)

так то сливочное масло самое вредное, растительное любое менее вредное. А если вкусно не умеют или не хотят делать, это проблемы не пальмового масла, а тех кто делает гавно.

А прикинь- в сливочном, максимум, 82.5%жира, а в постном-99%. Некоторая бОльшая плотность жиров слив.масла компенсируется тем, что оно плохо впитывается в продукт при жарке, в отличие от растительного, и в тушку попадает меньше. Ну, и вкуснее на нем.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я посмотрел кусочек видео.
Впечатления:
1. Давит на эмоции.
2. Убеждает во вреде при этом не приводит доводов и доказательств (может не досмотрел)
3. Приводит статистику мол "в СССР добывали молока больше всех, а сейчас не так" и оттуда делает вывод - молоко хорошо, пальма плохо.

Я не сторонник пальмы, но такая подача материала, пожалуй, как антиреклама молоку работает.

В промышленности думаю и из натурального молока извлекают полезные элементы по максимуму. Разделяют на разные продукты и продают. Просто раньше делали сливки, молоко, творог, а сейчас ассортимент пошире стал.

"Горит" - дык горит жир. Возьми натуральную сгущенку - там тоже жир. Нагреть до нужной температуры и сгуха тоже будет хорошо так гореть. Мы в детстве печенье жгли - неплохо горело.

Так что видос не очень.

А вот про то, что производителей молока становится мало - тут хз. У меня знакомый есть - развозит молоко свое по клиентам. Клиентов отбоя нет. Весь надой развозит. Т.е. это выгодный бизнес. Правда там трудиться много нужно, а сейчас это мало кто любит. И семьи у нас, стараниями государственных мужей, становятся из 4-5 человек максимум, а то и вовсе без детей. Вот это плохо. Но в деревнях еще не все потеряно. И люди, занимающиеся медом, молоком, урожаями неплохо так живут.

Просто ртов в стране много и на всех молока не хватает. Вот и везут нам пальму. Это проще.

Сначала было интересно смотреть, дошел до "молоко хранится двое суток, а сухое молоко это хуйня, которую нельзя жрать и к тому же в нее всегда добавляют пальмовый жир" и перестал смотреть. Потому что интересная, казалось бы, тема - притянута, как пися к носу.

зы: взял в холодильнике пачку масла (дешевого), в составе написано "пастеризованные сливки из коровьего молока". К чему пугалки в начале видео про "пальмовое масло" в составе, если его никто один хуй не напишет на пачке, а если на самом деле все пишут, то надо тупо смотреть состав?

Как мне щас понять, в пачке масла за 80 рублей есть пальмовое масло или нет? Масло вкусное, 180 грамм, мажется на хлеб хорошо, яичница на нем получается вкусная - че делать, куда бежать?


Это сообщение отредактировал TraderFX - 26 дек 2021 в 22:12

Цитата (Накасьвыкусь @ 26.12.2021 - 14:34)

То что на ценник написано бзмж это все х. Пальмуху маскируют разбавлением нутряным говяжьим жиром, х отличишь хим анализом. Вимбильдан уже несколько раз ловили, особенно Марку простоквашино,а именно масло и творога.

Творога или твороги?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (TraderFX @ 26.12.2021 - 22:00)

Сначала было интересно смотреть, дошел до "молоко хранится двое суток, а сухое молоко это хуйня, которую нельзя жрать и к тому же в нее всегда добавляют пальмовый жир" и перестал смотреть. Потому что интересная, казалось бы, тема - притянута, как пися к носу. зы: взял в холодильнике пачку масла (дешевого), в составе написано "пастеризованные сливки из коровьего молока". К чему пугалки в начале видео про "пальмовое масло" в составе, если его никто один хуй не напишет на пачке, а если на самом деле все пишут, то надо тупо смотреть состав? Как мне щас понять, в пачке масла за 80 рублей есть пальмовое масло или нет? Масло вкусное, 180 грамм, мажется на хлеб хорошо, яичница на нем получается вкусная - че делать, куда бежать?

Масло 82,5% за 80р.? Крайне маловероятно, что натуральное.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уже много лет , покупаю молоко с бочки у фермы . Настоящий вкус молока . То что продают в магазине ни в какое сравнение не идет .

Цитата (incantatrice @ 26.12.2021 - 14:49)

Бенефициары:

Выгодополучатели

Цитата (Perpetuum83 @ 26.12.2021 - 15:03)

А я вот периодически думаю: всё вредное, фабрики-заводы, машины, всё такое… А продолжительность жизни растёт век от века, раньше в 35 лет все больные «старики»

Во первых якобы низкую длительность жизни ранее отрицают даже местные ахфициальные историки. А, длительность жизни сейчас не увеличивается а наоборот - резко снижается даже у бохатых...

Цитата (ebamarama @ 27.12.2021 - 00:18)

Цитата (TraderFX @ 26.12.2021 - 22:00) Сначала было интересно смотреть, дошел до "молоко хранится двое суток, а сухое молоко это хуйня, которую нельзя жрать и к тому же в нее всегда добавляют пальмовый жир" и перестал смотреть. Потому что интересная, казалось бы, тема - притянута, как пися к носу. зы: взял в холодильнике пачку масла (дешевого), в составе написано "пастеризованные сливки из коровьего молока". К чему пугалки в начале видео про "пальмовое масло" в составе, если его никто один хуй не напишет на пачке, а если на самом деле все пишут, то надо тупо смотреть состав? Как мне щас понять, в пачке масла за 80 рублей есть пальмовое масло или нет? Масло вкусное, 180 грамм, мажется на хлеб хорошо, яичница на нем получается вкусная - че делать, куда бежать? Масло 82,5% за 80р.? Крайне маловероятно, что натуральное.

ага, только как быть-то, корову на балконе завести?

Эдак ни молочные продукты нельзя покупать, ни мясные (кроме самого мяса), наебать могут.
Это сообщение отредактировал TraderFX - 26 дек 2021 в 22:57

Цитата (TraderFX @ 26.12.2021 - 22:56)

ага, только как быть-то, корову на балконе завести? Эдак ни молочные продукты нельзя покупать, ни мясные (кроме самого мяса), наебать могут.

Хз, я тут молочку и мясо повадился брать у фермеров через ав*то. Ценник процентов на 10-15 выше, чем в магазах, а качество- ваще крутотень. Причем, если берешь на н- ную сумму, то и доставят бесплатно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нас двое так купили творог деревенский, не магазинный. Чуть не отъехали, один дристал, вторая в полусознанке лежала.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

А почему на Простоквашино написано Данон?

Наверно потому, что этот французкий концерн имеет патенты на производство в России зарегистрированных своих видов молочной продукции. Все эти "домикивдеревне", "простоквашины" и прочие "весёлыемолочники" на самом деле к отечественной промышленности никакого отношения не имеют.

Цитата (ebamarama @ 27.12.2021 - 01:04)

Цитата (TraderFX @ 26.12.2021 - 22:56) ага, только как быть-то, корову на балконе завести? Эдак ни молочные продукты нельзя покупать, ни мясные (кроме самого мяса), наебать могут. Хз, я тут молочку и мясо повадился брать у фермеров через ав*то. Ценник процентов на 10-15 выше, чем в магазах, а качество- ваще крутотень. Причем, если берешь на н- ную сумму, то и доставят бесплатно.

Вопрос: а качество ты как проверяешь?

Вполне возможно, что то, что ты берешь у "фермеров", покупается в соседнем ларьке, сдираются этикетки и вот ты уже платишь за то же самое +10-15 процентов

У "бабушек в деревне" это пиздец какой распространенный прием, особенно с овощами:
- Внучек, купи у меня помидорки с огурчиками, жить не на что! Сама растила, гадостью не поливала!
А бабушка купила свои огурчики с помидорчиками только что в магазине подешевле. А ты, весь такой благородный, и желающий качественного продукта, как баран покупаешь то же самое, что в магазине, только подороже.
Это сообщение отредактировал TraderFX - 27 дек 2021 в 00:09

покупайте обезжиренные молочные продукты - он точно без пальмы... только без сахара выбирайте, - а-то неизвестно что хуже - сахар или плаьма))) скорее - сахар ...

Не стану смотреть час этой чуши. С первых слов чушь.
Организм млекопитающих в норме не приспособлен к перевариванию молока.
Молоко в норме способны переваривать только детёныши.
Способность некоторых людей переваривать молоко это поздняя мутация, которая закрепилась в скотоводческих сообществах и передалась потомкам.
То есть непереносимость лактозы это норма.
А вот те, кто лактозу усваивает, это мутанты, которые захватили мир.

Цитата (TraderFX @ 27.12.2021 - 00:04)

Вопрос: а качество ты как проверяешь? Вполне возможно, что то, что ты берешь у "фермеров", покупается в соседнем ларьке, сдираются этикетки и вот ты уже платишь за то же самое +10-15 процентов У "бабушек в деревне" это пиздец какой распространенный прием, особенно с овощами: - Внучек, купи у меня помидорки с огурчиками, жить не на что! Сама растила, гадостью не поливала! А бабушка купила свои огурчики с помидорчиками только что в магазине подешевле. А ты, весь такой благородный, и желающий качественного продукта, как баран покупаешь то же самое, что в магазине, только подороже.

Не, нихуя, там свое хозяйство. Сам видел. В первые разы сам приезжал, чтоб глянуть. И сарафан тоже роль играет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Непокорный @ 26.12.2021 - 23:18)

Цитата А почему на Простоквашино написано Данон? Наверно потому, что этот французкий концерн имеет патенты на производство в России зарегистрированных своих видов молочной продукции. Все эти "домикивдеревне", "простоквашины" и прочие "весёлыемолочники" на самом деле к отечественной промышленности никакого отношения не имеют.

Там вопрос был к челу, сделавшему вброс. Мол, "простоквашино" это вимбильдан. Хотя по факту - Денон.
Вот заради зелени один вкинет чушню, а другие ведутся.

Цитата

сделавшему вброс.

Вброс, вброс. Клевещут на нас агенты

Цитата (Alexmiks @ 26.12.2021 - 17:56)

Весь этот шухер вокруг пальмы, это отголоски войны производителей маргаринов и пальмового масла. Причём. маргарин, ввиду его чисто химического производства, намного вреднее, но об этом все молчат. Твердые жиры, что животного, что растительного происхождения, не могут быть полезны по умолчанию. Но на легкоплавких жирах нормальная кондитерка не получается, поэтому альтернативы нет. И, да, в молоко и молочнокислые продукты не добавляют ни пальму, ни маргариновые жиры. Это полный пиздёж, рассчитанный на запугивание потребителя. А в сыры чаще добавляют животные жиры. PS Интересуйтесь кулинарией.

Чё? У меня и бабушка и матушка как то без маргарина торты делали, а покупных то они получше будут. Да и бывшая жена друга торты делаетотличные, без пальмы и маргарина. В инете их где то продаёт.

Цитата (DonJuanMatus @ 26.12.2021 - 16:29)

Давно уже всем известно, что вся молочка и кондитерка в сетях на пальме, а альтернативы нет

альтернатива есть - не жрать это гавно.
Бери на рынках деревенскую молочку, и будет тебе счастье.
Мы так делаем.

Цитата (взлетчик @ 27.12.2021 - 11:46)

Цитата (DonJuanMatus @ 26.12.2021 - 16:29) Давно уже всем известно, что вся молочка и кондитерка в сетях на пальме, а альтернативы нет альтернатива есть - не жрать это гавно. Бери на рынках деревенскую молочку, и будет тебе счастье. Мы так делаем.

Помню, как родственника в больничке навещал после такого вот "деревенского натурального"

Вспомним, зачем делаются маргарины. Чтобы из жидкого, ненасыщенного растительного жира сделать твёрдый на замену маслу. Получается дешевле. А пальмовое масло, как и кокосовое, — это насыщенный жир, уже твёрдый. Выходит, можно его использовать, и никакой маргарин не нужен. А поскольку пальмы у нас растут только в Сочи, и то не масличные, производители маргарина страдают. Удобно запустить пугалку.
Кстати, в США таким занимаются регулярно лоббисты кукурузы. Она там субсидируется государством, а из кукурузы делают HFCS (high fructose corn syrup, высокофруктозный кукурузный сироп). В итоге этот самый HFCS вообще везде (что повышает калораж продуктов), рынок огромен, терять не хочется — давайте обвиним жиры в ожирении (оттуда пошла мода на низкожировые диеты).
В разных странах разные мифы про пальмовое масло. У нас его возят в цистернах со стружкой, а на западе просто считают вредным. У нас пишут статьи в духе «нет, пальмовое масло не возят в цистернах из-под нефти», а у них — «нет, пальмовое масло не опасно для вашей жизни». Но глобально проблема у него одна: вырубка лесов, уничтожение экосистем под плантации, рабские условия труда у работников этой индустрии.

Обратите внимание, что все бренды до недавнего времени были по сделаны по ГОСТу, а сейчас по ТУ, хотя состав казалось бы норм. По факту, тот же ДВД, простояв не в холодильнике, не превращается в простоквашу, а становится горькой субстанцией.

Ну не знаю, работаю на одном из предприятий продукцию которого вы 100% видели в магазинах. С полной ответственностью заявляю: молоко у нас- это именно молоко! Обыкновенное ультрапастеризованное молоко(15 дней), стерилизованное(до года). Контроль на всех этапах!(причем мама не горюй) А вот когда вы покупаете глазированные сырки, творожки, хрен знает какие йогурты...тут уж не обессудьте там вполне себе 15-30 разных ингредиентов. Кондитерка практически вся, выпечка, включая батоны тоже. Всё с гидрожиром. Про сыры не могу сказать-но качество российских...мягко говоря очень низкое. Много где поработал в пищевой промышленности, но был удивлён сам; именно молоко минимальная-необходимая технологическая обработка.
Это сообщение отредактировал NEM75a - 27 дек 2021 в 11:54

Цитата (ktylyhy @ 27.12.2021 - 13:50)

Обратите внимание, что все бренды до недавнего времени были по сделаны по ГОСТу, а сейчас по ТУ, хотя состав казалось бы норм. По факту, тот же ДВД, простояв не в холодильнике, не превращается в простоквашу, а становится горькой субстанцией.

на каждой второй поебени ща "ГОСТ" пишут, и че? Лучше от этого оно не становится.