от такого жирного мяса моя поджелудочная начала горестно вздыхать
Можно масла добавить меньше или вообще без него, а мясо тут не жирное, я бы вот для долгого тушения взял бы более жилистое с пленками, но тут же блог, а значит важна картинка. Опять же эти блюда либо редко, либо если ты пашешь весь день в поле, как это делали наши предки придумавшие такие рецепты.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
от такого жирного мяса моя поджелудочная начала горестно вздыхать
даже не жареное. веган что ли? как по мне, вкуснотища. и не сложно, в целом. надо бы попробовать.
причем туту веган? ты всегда теплое с мягким путаешь? или всегда выдаешь желаемое за действительное?
конкретно в этом "красивом" рецепте маслу и жиру из говядины (ага, в "постной" говядине он тоже есть как ни странно) некуда впитываться. все плавает в луковом соке и жире
Это сообщение отредактировал mrbb - 3 сен 2022 в 12:36
от такого жирного мяса моя поджелудочная начала горестно вздыхать
Можно масла добавить меньше или вообще без него, а мясо тут не жирное, я бы вот для долгого тушения взял бы более жилистое с пленками, но тут же блог, а значит важна картинка. Опять же эти блюда либо редко, либо если ты пашешь весь день в поле, как это делали наши предки придумавшие такие рецепты.
вот на это я и намекал. но кучка умников забыла включить мозг, зато клавиатуру нашла быстро
100г масла на 1 кг мяса это много. грамм 30 для такой порции достаточно, с тем же результатом. и если уж тушить, то я бы взял мясо на кости. мякоть одна никогда не даст того вкуса, как если тушится с костью
Это сообщение отредактировал mrbb - 3 сен 2022 в 12:27
вот на это я и намекал. но кучка умников забыла включить мозг, зато клавиатуру нашла быстро
100г масла на 1 кг мяса это много. грамм 30 для такой порции достаточно, с тем же результатом. и если уж тушить, то я бы взял мясо на кости. мякоть одна никогда не даст того вкуса, как если тушится с костью
Ещё можно рис на гранир с салатом)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
вот на это я и намекал. но кучка умников забыла включить мозг, зато клавиатуру нашла быстро
100г масла на 1 кг мяса это много. грамм 30 для такой порции достаточно, с тем же результатом. и если уж тушить, то я бы взял мясо на кости. мякоть одна никогда не даст того вкуса, как если тушится с костью
причем туту веган? ты всегда теплое с мягким путаешь? или всегда выдаешь желаемое за действительное?
конкретно в этом "красивом" рецепте маслу и жиру из говядины (ага, в "постной" говядине он тоже есть как ни странно) некуда впитываться. все плавает в луковом соке и жире
Желаемое за действительное выдаешь как раз ты. Юмор и сарказм - это не твоё. Коли мясо в жирку не можешь, кушай салатики, пока дешево. Ибо зима близка. Да поджелудку лечи. И без обид, но рецепт вкусный, хоть и не на каждый день.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Рецепт мужика: 1.Берем на рынке ранно утром 1 кг говядины. 2. Отвариваем его 3. Завариваем чак-рамён или корейский оригинальный дошик этим бульоном. 4. Крошим туда мясо с зеленью и маринованным халапеньо. 5. Подаем с самагоном и салатом из помидоров и огурцов.
5.
Это сообщение отредактировал Travolda - 3 сен 2022 в 12:59
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com