Четкая работа и отточенные движения баристы с утра - не растерял навык за праздники

Как продать чашку кофе за 1000 рублей.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51)

Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон.

Зря ты так, кофе должен получиться крепким, так как холдер полный, аппарат профессиональный, под большим давлением все делает, бариста молодца, ну если еще и кофе хороший, то это 5+.

Каждый день себе рисую такие. В одно движение делается когда молоко вливаешь.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Magadanec79 @ 09.01.2024 - 12:51)

Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон.

Это эспрессо. Так положено. Разбавь эскрессо кипятком - будет американо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (morvlad @ 9.01.2024 - 16:49)

Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51) Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон. Зря ты так, кофе должен получиться крепким, так как холдер полный, аппарат профессиональный, под большим давлением все делает, бариста молодца, ну если еще и кофе хороший, то это 5+.

Насчет крепости согласен. Видно было. Но потом он туда молока столько нахерачил что от крепости там нихера не осталось.

Портить кофе молоком
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Magadanec79 @ 09.01.2024 - 16:53)

Насчет крепости согласен. Видно было. Но потом он туда молока столько нахерачил что от крепости там нихера не осталось.

Множество разных видов напитков делается на основе кофейных зерен и конкретно эспрессо. На вкус и цвет.. флеттуайт капучино латте макиато раф и тд
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Никогда не пойму этих выебонов. Только кружку всю залапал своими пальцами. Отвратительно!

Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51)

Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон.

Примерно так же рассуждали американцы, попав в Италию. Им долили кипятка, и получилось американо. Им только пончики запивать. А настоящий вкус только у эспрессо. На обычной домашней никогда не приготовить. Нужна хорошая рожковая плюс хорошая кофемолка. У меня дочь решилась на такой наборчик, под 200тыс выходит.

Цитата (Jus @ 9.01.2024 - 11:01)

Приятно посмотреть ) Ну и утро начать с чашки кофе - тоже приятно

могу даже сказать почему не растерял, потому что скорее всего он ничего не праздновал, работает скорее всего азиат потому что PCA это ассоциация любителей кофе основанная на Тайване.

Цитата (trikot @ 9.01.2024 - 21:59)

Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51) Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон. Примерно так же рассуждали американцы, попав в Италию. Им долили кипятка, и получилось американо. Им только пончики запивать. А настоящий вкус только у эспрессо. На обычной домашней никогда не приготовить. Нужна хорошая рожковая плюс хорошая кофемолка. У меня дочь решилась на такой наборчик, под 200тыс выходит.

я с алика брал. меньше 20 вышло. N600 и CRM3605

Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51)

Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон.

Дифлопэ

Цитата (jmtgad @ 9.01.2024 - 19:05)

Цитата (trikot @ 9.01.2024 - 21:59) Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51) Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон. Примерно так же рассуждали американцы, попав в Италию. Им долили кипятка, и получилось американо. Им только пончики запивать. А настоящий вкус только у эспрессо. На обычной домашней никогда не приготовить. Нужна хорошая рожковая плюс хорошая кофемолка. У меня дочь решилась на такой наборчик, под 200тыс выходит. я с алика брал. меньше 20 вышло. N600 и CRM3605

Хорошая рожковая кофемашина - это минимум что-то вроде Nuova Simonelli, молка тоже соответствующая. Но никак не указанные вами модели.

Цитата (lavrentevkit @ 09.01.2024 - 11:30)

Какой кофА тут ещё? Мы в России по утрам накатываем по стакану и за работу: кто медведей дрессировать, кто ушанки шить. Для дебилов: настойка сарказма на "клюкве"

А на гармошке кто играет?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

хуйня какая то с молоком, где кофе - только для запаха.

Я себе две такие чашки ЧИСТОГО кофе из кофемашины бахаю.

Без, сцуко сахара, без сцуко сливок! И горький шоколад в прикуску, и с сигареткой. Так что бы не то что проснуться, а просто сразу ахуеть-не-спать! И никакой завтрак не нужен!
Сначала одну кружку, сразу же потом вторую.

От то дело. А не это, на видео. Кофе-для-геев какое то...

Цитата (jmtgad @ 9.01.2024 - 17:05)

Цитата (trikot @ 9.01.2024 - 21:59) Цитата (Magadanec79 @ 9.01.2024 - 12:51) Пля,там кофе то с гулькин нос. А стоит наверное как крутон. Примерно так же рассуждали американцы, попав в Италию. Им долили кипятка, и получилось американо. Им только пончики запивать. А настоящий вкус только у эспрессо. На обычной домашней никогда не приготовить. Нужна хорошая рожковая плюс хорошая кофемолка. У меня дочь решилась на такой наборчик, под 200тыс выходит. я с алика брал. меньше 20 вышло. N600 и CRM3605

Ну каждый по своим возможностям покупает. Дочь хочет Лелит Элизабет 155тыс, кофемолка Эурека 35, на и всякой мелочевки. Так 200 и набежит.
С алика за 20 меня терзают смутные сомнения насчет долговечности. Посмотрел CRM3605, даже не могу понять почему так дешево? Ничего про бойлер не написано, про материалы бойлера, его объем, есть ли ПИД регулятор. Но для вхождения в нормальный эспрессо подойдет. И ручная кофемолка тоже норм, руки заодно подкачаются!

Цитата (тотош1988 @ 9.01.2024 - 11:17)

Цитата (Slavyanin17 @ 09.01.2024 - 11:13) у меня 1 раз получилось сделать цветочек из пенки на кофе, и то случайно - когда для удобства наклонил чашку, а так обычно ерунда получается. Иногда жене украшаю капучино, но я для этого просто в фольге делаю рисунок маленькими отверстиями, кладу этот кусок фольги на чашку, сыплю немного молотой корицы и передвигаю ее карточкой. На пенке остается рисунок - сделать можно что угодно (цветок, сова, звезда и тд...) Нахуя?

Ну я детям еду в форме сердечка, смайлика и тп выкладываю. Это мило

Никогда не понимал этой дрочи сверху на кофе.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Байка Игоря Губермана:
Один мой товарищ из Ташкента рассказывал мне, что рядом с ним на окраине жила такая еврейская семья - в общем, её Бабель должен был бы описывать. Отец - огромный, как ломовой извозчик, и три сына, таких же огромных. Они работали на мясной фабрике. Жили по очень жёсткому расписанию: вставали в 4 утра, выпивали по стакану водки и шли на забой скота. Один из сыновей женился, и маленькая жена, обожавшая своего мужа, из такой интеллигентной семьи, однажды спросила - даже не мужа, его она побоялась спросить, нравы были очень патриархальные - она спросила у своей свекрови: "Мама, а почему Боря с утра выпивает стакан водки, а не чашку кофе с булочкой?" Мать очень обрадовалась, ей это просто не приходило в голову, и сказала: "Борух, а чего ты, действительно, как я не знаю кто, с утра пьёшь стакан водки, а не выпиваешь кофе с булочкаой?!" Сын ей ответил: "Мама, ну кто же натощак осилит кофе с булочкой?!"

У меня крупс для эспрессо, вот только кофемолка обычная - не всегда удается добится нужной степени помола, пенку делаю либо во френчпрессе либо крутилкой, пенка хорошая получается а капучинатор что то не очень..
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это пена какая-то молочная, а не кофе
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хорошо когда дело делает профессионал.
Так и хочется сказать что-нибудь гадкое из области политики и финансов про тамошних профессионалов но не буду,не то сейчас настроение.
И всё-таки приятно смотреть как дело делает специалист.

Все стадии, кроме последней, за 15 минут осваиваются. Но в экономике услуг без продажи пустых понтов никак, поэтому вот.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

это настойка из всех твоих саркастически-протухших комментариев) и таких же местных клоунов, как и ты. которые тупость и имбецильность прикрывают словом сарказм почему то)

ой, обиженка возбудилась и чёй-то типа умняка задвинула - брысь в угол
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Поскольку за этого (и подобных ему) бариста, практически ВСЁ делает кофе-машина, то они и придумали рисовать молоком на поверхности всякую хрень. Потому что иначе с наливанием кофе из автомата справился бы вообще любой. Да и с рисованием этим, думаю, справится тоже любой. Другое дело, что не любой нормальный мужик сочтёт такую "работу" за работу.