Видео "Как правильно есть Сюрстрёминг"

А самое оно, эт заправить эту "селёдочку" этим!
Вьетнамцы известны всему миру своим соусом "ныок мам", который употребляется преимущественно с рисом. Способ приготовления: мелкую рыбешку, не выпотрошив, помещают в ёмкость (бочку или плотно сплетённую корзину, выложенную пальмовыми листьями) с густо посоленной водой и оставляют бродить в специальном сарае. Далее перебродившая жидкость по каплям сцеживается в кувшины до тех пор, пока рыбьи желудки своими соками до конца не переварят свое собственное рыбье мясо. Весь процесс может занимать от четырех до двенадцати месяцев.

Цитата (MM10 @ 26.11.2016 - 19:19)

Видео о том, как сьесть тухляк, если разбавить его картошкой и завернуть в хрустящую лепешку. ИМХО ложка говна на бочку меда дает бочку говна в итоге. Жрать прокисшую селедку, ну фу.

омуль тебя не смущает, в правильном, исконном своём виде?
я и раньше имел интерес к пробе данного протухта, после этого ролика интерес только усилился, уж больно смачно он бутер ест.

Это сообщение отредактировал Week - 26 ноя. 2016 г. в 20:03

ну за говно всегда зелень!)))
а по теме, если так забить запах луком то можно какашку мамонта съесть!
херня всё это! я лучше просто селедочку с зеленым лучком черным хлебушком под студёную рюмашечку водочки махну, и нахуй мне ваша тухлая поебота не нужна!

Цитата (Meteorit90 @ 26.11.2016 - 19:40)

Цитата (killerlot @ 26.11.2016 - 19:35) У меня одного мысль в башке вертится или нет? Такое ощущение, что какой то очень скупой, но хитрожопый швед, заимел давным давно большую партию просроченной, тухлой сельди. А так как выкидывать ее было жалко, то пиарщики сваяли "легенду древнего шведского деликатеса" и теперь продают некондицию по конским ценникам всем кому не попадя за бугор. Шах и мат Эппл. Учитесь как впаривать тухлое говно за большие бабки. Как уже писали выше, это всё не от хорошей жизни. Как и у нас не от хорошей жизни всякого рода квашенья/соленья появились.

ты это, на квашеную капустку то батон не кроши!!
это почти (долбаный Мединский!) святое!
у нас капуста,у них - сельдь.
она не лучше, просто другая.
кстати! наши северяне тоже рыбу в ямах подтухливают, просто специфика климатических и жизненных условий

Цитата (major1955 @ 26.11.2016 - 19:53)

Цитата (Ilhedri @ 26.11.2016 - 18:45) Читал посты о насекомых в Азии? Они для туристов! Помнишь как суши стали популярными? У туристов? Теперь и скандинавы решили включится! Скоро во всех модных ресторанах тухлая селёдка! Жрите и чувствуйте себя избранными! Ну не знаю... При поедании этого "шедевра" кулинарии скорее всего почувствуешь себя копрофилом....

Это ТЫ, а вот особо тонкие натуры найдут нотку северного моря и дух жопы древнего викинга!
Ахахаха, несколько утончённых пидорасов нашлось!

Это сообщение отредактировал Ilhedri - 26 ноя. 2016 г. в 20:45

Цитата (Meteorit90 @ 26.11.2016 - 19:40)

Как уже писали выше, это всё не от хорошей жизни. Как и у нас не от хорошей жизни всякого рода квашенья/соленья появились.

Комрад, какое-то неоднозначные мысли у меня от твоего поста.

С одной стороны да, не от хорошей жизни у нас квашенья/соленья, но с другой стороны желание сохранить то, что дала матушка природа и что нельзя сожрать сразу, а сохранить и вкусить позже.

Цитата (Van0k @ 26.11.2016 - 18:16)

Я один не знал что такое сюрстремминг?

Да, ты один, все остальные уже поели!

И вообще, не сюрстрёмминг ли показатель брутальности викингов? Когда изнеженные рабы-пидорасы, на галерах поднимали бунт из за чуть подванивающего мяса, истинные мужи севера жрали тухляк и пиздили всех!
ПыСы, я бы тоже всех пиздил, после тухлой акулы, тухлой селёдки и тухлых чаек...насмерть!

Это сообщение отредактировал Ilhedri - 26 ноя. 2016 г. в 20:04

tengulinec

Цитата

Извращенцы. Жрите нормальную пищу. голодранцы.. е аные. Для тех долбоебов кто минусит, читайте больше,это они все с голодухи..,

Просто на севере была проблема с витаминами.
У нас тоже есть рыба"печорского засола". Как бы спасает от цинги.
Знакомый финн аж дрожал от удовольствия, когда ел ее.

Цитата (Ilhedri @ 26.11.2016 - 19:47)

Цитата (IvSkoi @ 26.11.2016 - 19:45) А у рыбы есть одна свежесть - первая, она же последняя. © Булгаков Тут ты ошибаешся! А солёная рыбка? А сушёная!? И использовать цитаты надо к месту!

В чем ошибаюсь?
И солят, и сушат, и жарят, и коптят свежую рыбу, а не тухлую.
Да у каждого народа свои заморочки, но я не стал бы есть то, что нам есть несвойственно.
К примеру настоящую индийскую кухню, после которой будешь тушить свое горло из брандспойта и получишь ожоги пищевода, хотя индийцам это нормальный хавчик. Так и тухлую рыбу, просто из-за того, что обоняние подсказывает - это дерьмо.
Вкусная еда пахнет вкусно, а не канализацией.
Имхо, конечно.

Цитата (bort49 @ 26.11.2016 - 19:55)

Цитата (XOPBAT @ 26.11.2016 - 19:45) мне не понять, но для северян в этом есть свой цимус..дядька с Мурманска приежал - нашу вяленую рыбу не ел , с собой привозил свою - воняла ужасно тухляк-тухляком...но ему норм...видать дело в нехватке витаминов каких то в организме... Это ты про ерша? Чудак- человек. Попробовал- бы. За ухи не оттащишь.

У ерша специфический запах, НО вкуссссс, да с пивком

Цитата (Meteorit90 @ 26.11.2016 - 19:40)

Как уже писали выше, это всё не от хорошей жизни. Как и у нас не от хорошей жизни всякого рода квашенья/соленья появились.

Давай так, квашеные огурцы, капусту и прочую зелень, жрёт весь мир! А вот, селёдку, только северяне и то, по праздникам!

Цитата (Week @ 26.11.2016 - 19:56)

Цитата (MM10 @ 26.11.2016 - 19:19) Видео о том, как сьесть тухляк, если разбавить его картошкой и завернуть в хрустящую лепешку. ИМХО ложка говна на бочку меда дает бочку говна в итоге. Жрать прокисшую селедку, ну фу. омуль тебя не смущает, и правильном, исконном своём виде? я и раньше имел интерес к пробе данного протухта, после этого ролика интерес только усилился, уж больно смачно он бутер ест.

Да ешь, кто ж тебе не дает то.
Я лучше строганину. Или свежатину. Свежее жаркое из свининки, при разделке только что забитой. ммм.... Кто знает, тот в теме.
А блевотину и тухлятину пусть кто нибудь еще ест.

з.ы. я кстати видел, как блюют китайцы. Причем со своей же национальной еды. Потому что времена, когда они жрали любое говно уже прошли. И национальная еда не вся одинаково полезна. Вареные утиные яйца с почти вылупившимся утенком. Загули, бро. не хуже сюрстреминга будет. И сыр еще есть с личинками. Так что для кулинарных сюр экспериментов раздолье.

з.з.ы А лягушка вкусная. Как курица, только нежнее. эт я ел.

Это сообщение отредактировал MM10 - 26 ноя. 2016 г. в 20:10

По мне так лучше кушать то, что выращивается, обитает и произрастает в моем родном регионе. Остальное (лично для меня) уже экзотика. А она как говориться на вкус и цвет...
Как пример предпочту яблочко наше местное и прям с деревца.
Пусть оно будет меньше кубанского и кислее, но привычное
И бананов всяких мне по большому счету нахер не надо

Да и в моем регионе тоже многое из разных местных национальных кухонь скажем так, на любителя
К примеру баранина или дичь с горки
Хотя с водкой иногда можно кушать


Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал york099 - 26 ноя. 2016 г. в 20:21

Цитата (IvSkoi @ 26.11.2016 - 20:06)

В чем ошибаюсь? И солят, и сушат, и жарят, и коптят свежую рыбу, а не тухлую. Да у каждого народа свои заморочки, но я не стал бы есть то, что нам есть несвойственно. К примеру настоящую индийскую кухню, после которой будешь тушить свое горло из брандспойта и получишь ожоги пищевода, хотя индийцам это нормальный хавчик. Так и тухлую рыбу, просто из-за того, что обоняние подсказывает - это дерьмо. Вкусная еда пахнет вкусно, а не канализацией. Имхо, конечно.

Объясняю, таже вяленая рыба, она уже не первой свежести, как ты упомянул! Она солится некоторое время в растворе соли! А свежая, это только выловленная, в свете твоей цитаты!

Да нахуй эта дохлятина нужна? Блять, это ка французы лягух едят, азиаты всяких улиток и прочих кузнечиков, ебись оно всё в рот!!! Они эту хуету от безъисходности в своё время жрали, а теперь типа национальное, блять блюдо. Да заеблось бы оно в гудок. Пусть жрут, что хотят. А я вот селёдочки, свеженькой, слабосолёненькой с картошечкой наверну, под сто граммов! Тьфу, говноеды!

ХЗ конечно но помоему если взять кильку пряного посола то будет скорее всего тоже самое только кишки и хребет можно не выкидывать

Вывод !

С картохой и луком можно сожрать всё что угодно

Цитата (Melok81 @ 26.11.2016 - 20:13)

Да нахуй эта дохлятина нужна? Блять, это ка французы лягух едят, азиаты всяких улиток и прочих кузнечиков, ебись оно всё в рот!!! Они эту хуету от безъисходности в своё время жрали, а теперь типа национальное, блять блюдо. Да заеблось бы оно в гудок. Пусть жрут, что хотят. А я вот селёдочки, свеженькой, слабосолёненькой с картошечкой наверну, под сто граммов! Тьфу, говноеды!

Вот ты насчёт улиток зря, там такой иногда пиздец бывает, размером с кружку пивную, а со специями, улетает на раз!

Цитата (Stado @ 26.11.2016 - 20:16)

Вывод ! С картохой и луком можно сожрать всё что угодно

с чесноком! А не луком!

Цитата (Ilhedri @ 26.11.2016 - 20:16)

Цитата (Stado @ 26.11.2016 - 20:16) Вывод ! С картохой и луком можно сожрать всё что угодно  с чесноком! А не луком!

И с перцем и карри.

А почему мухи постоянно вокруг него летают?

Цитата (MM10 @ 26.11.2016 - 20:19)

Цитата (Ilhedri @ 26.11.2016 - 20:16) Цитата (Stado @ 26.11.2016 - 20:16) Вывод ! С картохой и луком можно сожрать всё что угодно  с чесноком! А не луком! И с перцем и карри.

С карри я пердю гумозно, предпочитаю клярчик с чесночком!

Цитата (Ilhedri @ 26.11.2016 - 20:11)

Цитата (IvSkoi @ 26.11.2016 - 20:06) В чем ошибаюсь? И солят, и сушат, и жарят, и коптят свежую рыбу, а не тухлую. Да у каждого народа свои заморочки, но я не стал бы есть то, что нам есть несвойственно. К примеру настоящую индийскую кухню, после которой будешь тушить свое горло из брандспойта и получишь ожоги пищевода, хотя индийцам это нормальный хавчик. Так и тухлую рыбу, просто из-за того, что обоняние подсказывает - это дерьмо. Вкусная еда пахнет вкусно, а не канализацией. Имхо, конечно. Объясняю, таже вяленая рыба, она уже не первой свежести, как ты упомянул! Она солится некоторое время в растворе соли! А свежая, это только выловленная, в свете твоей цитаты!

Да, солится некоторое время в растворе соли.
Но солится именно свежая рыба.
Ибо хоть пять раз соли тухлую рыбу, она останется засоленой тухлой рыбой, а не засоленной свежей.

Цитата (killerlot @ 26.11.2016 - 19:35)

У меня одного мысль в башке вертится или нет? Такое ощущение, что какой то очень скупой, но хитрожопый швед, заимел давным давно большую партию просроченной, тухлой сельди. А так как выкидывать ее было жалко, то пиарщики сваяли "легенду древнего шведского деликатеса" и теперь продают некондицию по конским ценникам всем кому не попадя за бугор. Шах и мат Эппл. Учитесь как впаривать тухлое говно за большие бабки.

Это как один америкос купил плантацию по выращиванию кофе за дикие бабосы, а кофе оказался говнястым. И тратиться на обжарку не хотел. Затер всему миру, что зеленый кофе способствует похуданию. И у него поперло. Говняный необжаренный кофе (сырье), который даже свиньи не жрали, стал улетучиваться за большие бабки по толстожопым жирухам. Вот, бля, бизнес.