Чистим яйца правильно

ага и слюни в разные стороны

а вишневую косточку так можно?а то летом задолбался ковырять.

Цитата (Kent595616 @ 12.02.2017 - 14:42)

варёные, от скорлупы источник

ебать я лошара...всю жись пиздякался...

В кипящей воде разговаривают два яйца:
- Смотри, всего десять минут варимся, а уже такие крутые!

Негигиенично!!

Можно ведь так и инсульт схлопотать...

Цитата (Domrych @ 12.02.2017 - 15:47)

Принципиально прям щаз варить не буду, но запомню и обязательно попробую)))

а я пробовал, реально работает, только воду нужно посолить и соды немного добавить.

Более кардинальный способ.....

Никогда не чищу варенные яйца. Ножом разрубаю пополам, чайной ложкой провожу один оборот под скорлупой, вынимаю и ем.

сходил попробовал- не получилось. Жена оборжала

Цитата (Calmaro @ 12.02.2017 - 14:48)

За столом с голым торсом только дегенераты и быдло сидят.

А ты на завтрак наверно в смокинге выходишь, аристократ?

Скажу так: Пробовал, получалось, правда не всегда с первого раза.
Ну а если яиц нужно много почистить, например на свадьбу, похороны или ещё какой-нибудь флэш-моб или мероприятие, то глаза вылезут точно!

Круто. Но как-то не гигиенично, если в салат куда-то. Слюни, бактерии изо рта все равно попадут. Бррр... я брезгливая

Вот только что попытался тоже самое со свежим яйцом сделать. КРУТО! Голова чуть не взорвалась от напряжения, весь белок остался прилипшим к развалившейся скорлупе, зато желток задорно покатился по полу. ВСЕМ СОВЕТУЮ!

Во народ попёр!!! И "потюкать ножиком пока не облил ледяной", и "дырдочку дремелем просверлить на азимуте", и "в кипящую воду бросить!" (это вообще как - оно же ёпнет и будешь шумовкой обмылки по кастрюле гонять???).
Способ ТСа увидел в конце 80-ых - брат одноясельника показал, реально работало на покупных магазинных яйцах, а вот на свежаке из тех же времен - никуя не сработало (дед кур держал на даче в подмосковье - те яйца ващще херовасто чистились как ни извращайся - хоть в колодец их брось после варки).

А по магазинным был/есть ещё способ: варёное, холодной водой из-под крана охладил, а дальше яйцо широким краем прокатываешь ладонью по столу чтоб "шов" нарисовался и как пизирёк открываешь - ладони сверху-снизу "чашкой" скорлупу обхватил и "по-резьбе" скорлупу скручиваешь - тоже работало.

Кстать есть прелестный способ готовки яйца (племяшка в возрасте лет 3-ёх обожала):
Варишь бульон, ну или просто вскипяти круто солёную воду, берешь половник, туда разбиваешь яйцо-два неповредив желток, опускаешь сие великолепие в кипящие бульон/солёную воду, белок свернулся - досчитал до пяти, яйцо пашот - а-ля рюс готово! Выложил этого "чужого" на тарелку, разрезал - желток потёк и кушаицца за все щёки! (Вот такое "яйцо в-мешочек")

Цитата (tallia @ 12.02.2017 - 17:21)

Круто. Но как-то не гигиенично, если в салат куда-то. Слюни, бактерии изо рта все равно попадут. Бррр... я брезгливая

Ну да ,ну да , а сама украдкой так на кухонке....

Цитата (OlanaBy @ 12.02.2017 - 14:49)

это яйца в состоянии "столовских", когда скорлупа снимается 1 движением. Пусть попробует свежее деревенское так выдуть) для меня самый простой способ- когда яйца чуть закипели, проткнуть ножом скорлупу. ПРи кипении вода попадает под скорлупу и яйца прекрасно чистятся, хотя не вытекают при варке.

С тупого конца можно еще холодные проткнуть аккуратно, не вытекут, пленка не повреждается. Но вот я люблю яйца всмятку, и хоть дырки коли, хоть в морской воде вари, один хрен чистить заколебешься, и хорошо не почистишь. Така печаль

Всё мужику развлечение ))

это нужно делать пока яйца еще теплые, с холодными не прокатит

Цитата (zaximka @ 12.02.2017 - 19:23)

Вот только что попытался тоже самое со свежим яйцом сделать. КРУТО! Голова чуть не взорвалась от напряжения, весь белок остался прилипшим к развалившейся скорлупе, зато желток задорно покатился по полу. ВСЕМ СОВЕТУЮ!

Это как в том анекдоте: Варю кофе - и мою после него плиту. Жарю яичницу - и мою после неё пол

Kent595616
ТС, такие постики надобно в пятницу вечерком выкладывать, то то народу забава.

Свежие деревенские варишь в солёной воде, потом кипяток сливаешь и под холодную воду. Нормально.

Пиздец фокусник блять!

Пробовал. Работает. Но щёки потом пиздец болят.

А если яйцо всмятку? Получится?

Это сообщение отредактировал aleckru - 12 фев. 2017 г. в 18:09