Кусьний сомса


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Синтетик 5 авг. 2021 г. в 18:13

Тгасклит • На сайте 8 лет

А если хинкали так же приготовить, они превратятся в самсу?

pr0fanSPb 5 авг. 2021 г. в 18:14

Юморист • На сайте 5 лет

Я не пончл а газ то надо включать?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

trezege автор 5 авг. 2021 г. в 18:17

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (DAFNA777 @ 5.08.2021 - 17:27)

круто!!.. оч необычно.. особенно для дачи огонь..где духовки нет..

хочу..прехочУ!!!

спасибо автор и за подачу и рецепт..)))

Спасибама. Очень приятно вас хотеть..радавать

Это сообщение отредактировал trezege - 5 авг. 2021 г. в 18:25

~~dirmor~~ 5 авг. 2021 г. в 18:20

Ярила • На сайте 12 лет

-1

зачем уксус?

лук надо пассировать кипятком и этого достаточно.

шляпа, а не рецепт. да ещё и с углями.

на подносе в духовке будет вкуснее даже и больше по количеству за одну закладку

Синтетик 5 авг. 2021 г. в 18:21

Тгасклит • На сайте 8 лет

Цитата (poopkin @ 5.08.2021 - 18:33)

Рецепт бугулмэ есть?

Это здесь.

Пчеловод 5 авг. 2021 г. в 18:26

Весельчак • На сайте 12 лет

Надо попробовать как нибудь. А чо никто не пишет - Этонисамсавконценадоказанпиривирнуть.

flintnsk 5 авг. 2021 г. в 18:29

Юморист • На сайте 10 лет

Тесто, лук и волосА настоящая самса!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Yaigor 5 авг. 2021 г. в 18:31

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Синтетик @ 05.08.2021 - 18:13)

А если хинкали так же приготовить, они превратятся в самсу?

Тесто не то, колом встанет, я как то пробовал пельмени запечь, ерунда полная

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Levantine 5 авг. 2021 г. в 18:32

Ярила • На сайте 11 лет

а зачем столько масла растительного в фарш? чего ему там делать-то? мясо с жиром, вроде...

~~Производител~~ 5 авг. 2021 г. в 18:38

Ярила • На сайте 10 лет

Узбек здорового человека! Петрушку в карму кинул.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~dirmor~~ 5 авг. 2021 г. в 18:46

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Levantine @ 5.08.2021 - 19:32)

а зачем столько масла растительного в фарш? чего ему там делать-то? мясо с жиром, вроде...

вообще хз зачем масло даже в муку.

масло подсолнечное добавляют те, кто не может себе позволить курдюк положить в начинку, а в муку сливочное масло.

~~romkka21~~ 5 авг. 2021 г. в 18:50

Гость • На сайте 12 лет

ох ебать... это наверное оч вкусно.. Но ебал я врот эту возню с тестами-хуестами..хочу самсу? покупаю слоеное, фарш хороший, лук на крупной терке, перец чеснок соль в тесто, и, либо в духовку, либо на сковороду с маслом... захотел эчпочмак или хуплу или чебурек?(татарский или чувашский пирожок с мясом и картохой. ну чуваш я)))) добавил картохи и так же - в духовку или на сковороду. вкусно))

Это сообщение отредактировал romkka21 - 5 авг. 2021 г. в 18:52

JetLi 5 авг. 2021 г. в 18:57

Хохмач • На сайте 12 лет

Скалка, судя по цвету "Makita"

DenVS 5 авг. 2021 г. в 19:10

Юморист • На сайте 11 лет

Кто поделится секретом, как сделать так же вкусно в чугунном казане и в печи? У меня печь-мангал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

dragd 5 авг. 2021 г. в 19:16

Ярила • На сайте 13 лет

Кусьний кумьсий блядь кусний язык заплетается

cusdek 5 авг. 2021 г. в 19:19

Весельчак • На сайте 9 лет

Цитата (LabrZen @ 5.08.2021 - 17:47)

Цитата (RemoteUser @ 05.08.2021 - 14:15)

...рецепт рабочий, сам также делаю. Только есть нюанс - первые разы делал в чугунном 12-ти литровом казане с "правильным" обжигом маслом. Так вот проблема в том что самса на стенках не держится и в середине процесса сползает на дно. Далее перешёл на дюралевый казан, и вуаля - всё как на картинке...

Эээ, братан. Ты попка сомса попробуй в яичный белок макать-макать делай, должен держаться.

Точно будет держаться? Я прям загорелся в выходные замутить, вот только казан у меня чугунный, жаль будет, если весь труд коту под хвост, в смысле собакам в пасть.

RыыBack 5 авг. 2021 г. в 19:26

Ярила • На сайте 17 лет

Утащил в закладки

~~SlyControl~~ 5 авг. 2021 г. в 19:31

говнарь • На сайте 12 лет

как житель Ташкента подтверждаю каноничность рецепта

Магнум 5 авг. 2021 г. в 19:36

Ярила • На сайте 17 лет

Верю что вкусно. Это вам не салатики от Апельсиней!

bary4 5 авг. 2021 г. в 19:37

Созерцатель • На сайте 12 лет

Цитата (trezege @ 5.08.2021 - 13:29)

Ресепт теста : Мука-рука, яисо-пайсо...

Не правильно говоришь. Не яйсо-пяйсо, а тухум-тухум-яищкя. Именно так на рынке кричат узбеки зазывая покупателе и яйца по узбекски тухум.

Это сообщение отредактировал bary4 - 5 авг. 2021 г. в 19:38

Магнум 5 авг. 2021 г. в 19:38

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (cusdek @ 5.08.2021 - 22:19)

Цитата (LabrZen @ 5.08.2021 - 17:47)

Цитата (RemoteUser @ 05.08.2021 - 14:15)

Эээ, братан. Ты попка сомса попробуй в яичный белок макать-макать делай, должен держаться.

Чугунный казан отмыть до скрипа с чистящим средством и ни в коем случае не смазывать маслом. Тогда тоже должно прилепиться.
С тефлоновым покрытием казаны точно не подойдут.

~~ekorol~~ 5 авг. 2021 г. в 20:28

Хохмач • На сайте 14 лет

Цитата (РОМЫЧ42 @ 5.08.2021 - 13:53)

кастрюлю быстро убьёшь

поэтому нужно делать в казане, он чугунный, устанешь его убивать. у родителей дома казан старше меня

kairdan 5 авг. 2021 г. в 20:37

Ярила • На сайте 14 лет

рахмат. утащил в закладки.знаю чем в выходные займусь

~~LabrZen~~ 5 авг. 2021 г. в 20:44

Юморист • На сайте 6 лет

Цитата (cusdek @ 05.08.2021 - 19:19)

Я в казане промасленном не пробовал готовить. Видел на ТыТрубе такой совет. Попробуй одну самсу так прикрепить, если будет держаться - готовь так все остальные.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

OSM 5 авг. 2021 г. в 20:48

Ярила • На сайте 12 лет

Однозначно в закладки. Буду пробовать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22446
0 Пользователей: