Как выбрать мёд при покупке

Цитата (igorek15 @ 5.11.2021 - 18:26)

Цитата (АбрекЪ @ 5.11.2021 - 18:23) ХЗ. Самый лучший способ - по удельному весу определять. Литровая банка мёда должна весить 1,5 килограмма. Если меньше - разбодяжили. самый лучший - это брать у людей, которым доверяешь, то есть знаешь их и всю историю их меда

у пасечников такой же принцип, если чо. знакомым можно продать даже сахарный сироп под видом меда, будут цокать языком и благодарить!
ну, а серьезно, знаю один способ, но не помогает от сахарного, просто помогает отличить бодяженный. берете салфетку бумажную и немного размазываем по ней медом. если стала прозрачной, значит воды нахуячили. ну это так, лоховской способ, я понимаю. я не специалист
Это сообщение отредактировал JamSoot - 5 ноя 2021 в 20:05

Цитата (Amphitere @ 5.11.2021 - 16:38)

Цитата Подснежниковый

ага,в мае на рынке продавцы продают майский мёд,свежий и дебилы верят и покупают

все три варианта проверки мёда полная пурга и совершенно не работают.
Всё в точности как с вариантом отличить метанол от этанола в домашних условиях, сплошной копипаст и бла бла бла , но в реальности полгая чушь!

Последний тест самый крутой.)

Это известная контора обманщиков, они одно время якобы карельское варенье продавали, теперь якобы мёд.

Не покупайте у них ничего

Цитата (АбрекЪ @ 5.11.2021 - 18:23)

ХЗ. Самый лучший способ - по удельному весу определять. Литровая банка мёда должна весить 1,5 килограмма. Если меньше - разбодяжили.

1 л натурального мёда весит от 1,35 до 1,5 кг. Зависит от медоносов, с которых пчелы собирали основной % нектара, превращая его далее в мед, а так же от влажности, чем меньше, тем тяжелее мед. Зрелый запечатаный в сотах мед, как правило, имеет низкую влажность. Влажность может повыситься, если хранили хотя бы сутки в несоответствующих условиях, например ёмкость с мёдом была открыта, стояла в сарае, а на улице шёл дождь. Мед вбирает в себя влагу. Измеряется уровень влаги в мёде рефрактометром, стоит от 1000 руб. Кто постоянно покупает мед, советую приобрести

beekeeper

Цитата

И могу пригласить любого на свою пасеку.

пригласить то можешь, приехать не можем с этой пандемией...
но ведь она когда-нибудь закончится, а мед нет!

Цитата (Buduin @ 05.11.2021 - 18:23)

Вот прям, так, каштановый?

По цвету похож
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Slava101919 @ 5.11.2021 - 20:05)

Цитата (Amphitere @ 5.11.2021 - 16:38) Цитата Подснежниковый ага,в мае на рынке продавцы продают майский мёд,свежий и дебилы верят и покупают

В мае легко получаю мед с одуванчиков, 10 кг с пчелосемьи, рядом поле 10 га все в одуванчиках. Но вот подснежниковый мед - это смешно :)

Ну раз такие спецы собрались, может подскажете. Знакомый подогнал 5 литров меда. Только он белый как воск, но при перекладывании в вазочку или блюдце, тает и становится просто темно желтым медом с нормальной консинстенцией. Что за шляпа? А в ведерке остается просто белым и очень густым.

Цитата (Мартовский11 @ 05.11.2021 - 20:39)

Ну раз такие спецы собрались, может подскажете. Знакомый подогнал 5 литров меда. Только он белый как воск, но при перекладывании в вазочку или блюдце, тает и становится просто темно желтым медом с нормальной консинстенцией. Что за шляпа? А в ведерке остается просто белым и очень густым.

Липовый
Размещено через приложение ЯПлакалъ

а где я называл себя экспертом? передаю то, что слышал от деда лет 35 назад. могу и переврать - давно это было, еще при Союзе. возможно он про "запечатать" и не говорил, а то, что таз пустой будет - это точно ;)

и разумеется - это никак не будет полноценный мед.

Если кто надыбает мёд из чертополоха - берите не задумываясь. Это - лучший. Не шутка.

Фу как можно жрать мёд... Ни разу не ел и не собираюсь. От запаха даже перетрушивает

Цитата (ankver @ 5.11.2021 - 20:08)

все три варианта проверки мёда полная пурга и совершенно не работают. Всё в точности как с вариантом отличить метанол от этанола в домашних условиях, сплошной копипаст и бла бла бла , но в реальности полгая чушь!

Метанол отличить от этанола? Элементарно.

Запалить. Синий огонь - этиловый, зелёный - метил.

Кинуть кусок сырок картошки. В метиловом картофан порозовеет.

Цитата (АбрекЪ @ 5.11.2021 - 21:19)

Метанол отличить от этанола? Элементарно. Запалить. Синий огонь - этиловый, зелёный - метил. Кинуть кусок сырок картошки. В метиловом картофан порозовеет.

если разведенный, то запалить может и не получиться.
а картошечка может таки сработать.

а разве бывает каштановый мед?

Цитата (dimkey @ 5.11.2021 - 20:25)

Если пчел сахаром кормили - хрен определишь

Нужна лабораторная посуда, весы и микроскоп от 400Х крат.
Действие следующее, определенно количество меда разбодяживается в дистилляте и раствор заряжается в микроскоп. По количеству пыльцы одновременно находящимся в поле зрения окуляра, можно судить, насколько разбодяжен мед...
Например в соотношении 1:100, на предметном стекле видно 25-30 штук пыльцы. А на другом образце 10-15, то стоит задуматься....
Исключение гипоалергенный мед, который прогоняют через мембрану удерживающей пыльцу...
З.Ы. а если научиться различать пыльцу по форме и размеру, то можно определять что за мед перед глазами..
Это сообщение отредактировал Evomosk - 6 ноя 2021 в 00:53

Цитата (Buduin @ 05.11.2021 - 18:23)

Вот прям, так, каштановый?

Ну да..пчелам дали команду собирать каштановый .они и собирают))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Балоболит заученно..только любой пасечник скажет что добавлять в МЁД сахар ..это глупость. Тем более по нынешним ценам.Единственное чем балуются разогревают старый мёд чтобы на некоторое время стал жидким и выдают за свежий. Ну и выдумывают с чего собран.Говорят есть даже арбузный..дынный..черничный..и т.д.)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (sales102 @ 05.11.2021 - 20:52)

Липовый

Или акция
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Мартовский11 @ 05.11.2021 - 20:39)

Ну раз такие спецы собрались, может подскажете. Знакомый подогнал 5 литров меда. Только он белый как воск, но при перекладывании в вазочку или блюдце, тает и становится просто темно желтым медом с нормальной консинстенцией. Что за шляпа? А в ведерке остается просто белым и очень густым.

Липа или акация
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Щпрот @ 05.11.2021 - 19:42)

И с кайлом.

Поржал
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как известно знатокам Аюрведы, лучший мёд - подснежниковый, а творожок - подзалупный!

Цитата

Запалить. Синий огонь - этиловый, зелёный - метил.

Ты только забыл про медную проволоку.