Главная » Разделы » Лента » Видео

Всем хорошего вечера

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

adison77 11 сен. 2025 г. в 13:00

Хохмач • На сайте 11 лет

Так близко мясо не насаживают, не профи

Pondigo 11 сен. 2025 г. в 13:03

Ярила • На сайте 13 лет

Блин, только атеист может так с утра с людьми!)))

(Это свинина, значит не муслим и не иудей. Это среда, значит не христианин.)

ПОлАрБуЗА 11 сен. 2025 г. в 13:26

Ярила • На сайте 16 лет

Зелень обгорит. А так вроде хорошо должно получится.

карбофос73 11 сен. 2025 г. в 14:09

Ярила • На сайте 16 лет

какой ты не приятный человек, ТС...

swamplord 11 сен. 2025 г. в 15:00

Питер • На сайте 11 лет

товарищ видимо за город переехал ну пусь поразвлекается , как переехал тоже жарил и с утра и во вторник и зимой , щас хорошо если раза 3 за год )))

Brigov80 автор 11 сен. 2025 г. в 15:34

Ярила • На сайте 3 года

Цитата (swamplord @ 11.09.2025 - 15:00)

Ага, 10 лет назад. Но с тобой согласен, сначала это было вау, сейчас просто ужин )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жидомасон 11 сен. 2025 г. в 15:45

Ярила • На сайте 9 лет

Хоспадя, шашлык жарят. Эка невидаль

Жидомасон 11 сен. 2025 г. в 15:46

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (swamplord @ 11.09.2025 - 15:00)

Я каждую субботу в казане готовлю. На мангале реже.
И только летом, когда жара за +35С, готовлю на кухне

DSense 11 сен. 2025 г. в 16:09

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Brigov80 @ 11.09.2025 - 11:21)

Цитата (schwanz @ 10.09.2025 - 16:42)

Мясо постновато. Сухой будет. Люблю пожирней шашлык.

Раньше из шейки делал, раз попробовал из вырезки. Рекомендую, только важно в правильный момент снять с углей.

Да в какой момент не снимай-что вырезке,что шейке-стоит
чуть подостыть-все-картон.
Поэтому его сьедать нужно сразу с огня.
А это не всегда возможно.

По этой причине перестал вообще из свинины делать шашлык.
Да и с говядиной та же история-нужно подбирать определенный
кусок.Лучше всего-лопатка.
Баранина тоже неплохо-она неплохо держит сочность при остывании.

Лучше и проще всего-куринные крылышки и мясо.что срезают с ляжек-фиг
знает как называется.Они даже остывшие-вкусные.

stim99 12 сен. 2025 г. в 09:06

Ярила • На сайте 10 лет

Так зелень подгорит ..

Brigov80 автор 12 сен. 2025 г. в 13:15

Ярила • На сайте 3 года

Цитата

Не соглашусь. С вырезкой важно плёнку снять, он даже холодный мягкий. Ну и от маринада зависит. Я раньше сразу лук и лимон фигаяил. Теперь лук/соль/смесь перцев/петрушка крупно рубленная часа на 4, и пока угли подходят, сок лимона (только не из бытлки). Минут 15-20 получается и на мангал. Пушка бомба 🔥. Серьезно, рекомендую попробовать.
Говядину делал, тоже вырезку, но там только соль/перец остальное просто не нужно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4 755
0 Пользователей: