Други мои! Живу хрен знает где и как земляки с родины едут, всегда прошу сало привезти... и в гости к своим идёшь - лучший презент... А местные аборигены нихрена не понимают - сколько не предлагал - морды воротят... дикий народ, им не понять...
Сало прятать нема шо! Есть древний народный метод как отучить есть хозяйское сало:))
Метод реально работающий. Берем шмат сала, отвариваем в крутом кипятке, потом сразу из кипятка в холодную воду и ...подсушить, солью+перчиком посыпать и в холодильник заховать... Тот кто стырит и заточит ... дрыстать будет сутки. "Швыдка Настя" гарантирована.
Это сообщение отредактировал RCH1245 - 22 мая 2011 в 19:36
Кстати, сало, это не только ценный мех! Это еще богатый источник арахидоновой кислоты, в чистом виде не употребляется, но есть в сале! Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. Очищает от токсинов! А еще сало девушкам полезно-кушать по кусочку в день и укрепятся ногти! Сало не накапливает радионуклиды и в нем не живут глисты!:) Вот какое оно замечательное!
Это кооонечно, но однако, 2 раза в год - весной и осенью, ноги несут в магазин, глаза шарят по прилавку, руки хватают, а зубы жадно грызут ненавистную свинячью плоть... Ничего с собой не могу поделать. Наверное, моя прабабушка согрешила с чубастым мужиком.
Товарищ как-то такие кораблики с сальцом , которые подгорели( ну увлеклись люди предыдущими блюдами:)) назвал "Гибель эскадры" Был отп..зжен женой, и обозван.
Сало это правда очень вкусно, особенно когда посолено с умом. 21 мая была у свекрови в гостях, она нарезала сальца, я обожралась, скажу прямо. Давно не ела, года 2-3 точно И дорвалась, холодненькое из морозилки немного погодя стало теплым. Но и так и так вкуснотища, еще с прожилками мяска. Сегодня купила маленький шмат в магазине, кинула в холодильник. Раззадорилась епть
Весчь, с черным хлебушком ( не знаю сорт, с кислинкой такой...)
Могу грамм 300 сала зачикать запросто. Без вотки.
Я тож таки из хохлов ( родичи живут под Одесой, в Болграде)
У меня много родственников на Украине (славяне епть, может и правильно в Украине, но "на" мне нравится больше:)) Ну и о чем я, да на Украине много родни, но это епть наши русские родственники ехали в свое время на всякие распределения в Украину (ага, можно и так), ну и переженились там с украинцами Поэтому как ни крути, а хохлы братский для меня народ! Мои троюродные братья и сестры, хохлы Ну и сало, тока что на Украине его едят вместо конфет (юмор епть), а у нас тоже любят и ниибет, славяне, они такие
Сало прятать нема шо! Есть древний народный метод как отучить есть хозяйское сало:))
Метод реально работающий. Берем шмат сала, отвариваем в крутом кипятке, потом сразу из кипятка в холодную воду и ...подсушить, солью+перчиком посыпать и в холодильник заховать... Тот кто стырит и заточит ... дрыстать будет сутки. "Швыдка Настя" гарантирована.
Посмотрел ролик. Истек слюной. Добавил зеленого. Полез в холодильник... А САЛА НЕМА!!!! Мои хохлятки и тесча, пока я нес ночную вахту на работе, заточили все Расстроился, ухожу на огород, копать молодой чеснок. Замариную несколько баночек - будет гарнир к салу
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это еще богатый источник арахидоновой кислоты, в чистом виде не употребляется, но есть в сале! Она активно участвует в холестериновом обмене, клеточной и гормональной активности. Очищает от токсинов! А еще сало девушкам полезно-кушать по кусочку в день и укрепятся ногти! 
И дорвалась, холодненькое из морозилки немного погодя стало теплым. Но и так и так вкуснотища, еще с прожилками мяска. Сегодня купила маленький шмат в магазине, кинула в холодильник. Раззадорилась епть 
( родичи живут под Одесой, в Болграде)
yaplakal.com