еще у итальянцев есть суп, который вчера не доели, варится повторно очень долго, если не ошибаюсь среди ингредиентов есть фасоль, томат. не знаю что из полезного остается в этом супе, на вид фу гадость. Бальзамический уксус в качестве специи не оценила, не понравилось.
Сука а сами что едят ? 2. Карне круда (carne cruda) — это итальянское блюдо, представляющее собой сырой фарш (тонко нарубленный вручную) из мяса местной породы коров (razza bovina piemontese), которая в Италии ценится наравне с тосканской кьяниной.
Это аналог тар-тара. Купите говядины (у нас лучше брать мясо бычков породы Блэк Ангус). Мелко порежьте прямо сырое, добавьте вустерширский соус, горчицу, мелко порезанные каперсы и маринованные огурцы. Вкуснятина получается
Есть такое можно лишь тогда, когда вы абсолютно уверены, что хозяин животного соблюдает все ветеринарные требования к содержанию животных (прививки, режим, питание, уход и т.п.). А заказав в ресторане или купив мясо на рынке -вы в этом уверены ? У нас людям хоть какое либо мясо взять, не до выбора Блэк Ангуса.
Это сообщение отредактировал Hellouin - 24 дек 2015 в 14:23
Лысому почти всё понравилось. Наш мужик! Баба его сперва выдрючивалась,а потом покатило. Многое зависит от того как приготовлено. Я большой любитель холодца,один раз попал в гости впервые к новым знакомым. На праздничном столе был в том числе и холодец. Я не подумавши положил себе приличную порцию и тяпнув за что-то там загрузил в рот хороший кусман. И завис наглухо: проглотить это было невозможно,а выплюнуть нельзя. Пришлось изобразить поперхнувшегося гостя,попучить глаза,покашлять не открывая рот,жестами попросить постукать по спине и свалить в санузел. Весь оставшийся вечер мастерил бутеры и закусывал тем что приготовлено было не хозяйкой.Так что кто его знает чем их там угощали. Тощая борода с веганкой категорически не понравились.
Сука а сами что едят ? 2. Карне круда (carne cruda) — это итальянское блюдо, представляющее собой сырой фарш (тонко нарубленный вручную) из мяса местной породы коров (razza bovina piemontese), которая в Италии ценится наравне с тосканской кьяниной.
Это аналог тар-тара. Купите говядины (у нас лучше брать мясо бычков породы Блэк Ангус). Мелко порежьте прямо сырое, добавьте вустерширский соус, горчицу, мелко порезанные каперсы и маринованные огурцы. Вкуснятина получается
Есть такое можно лишь тогда, когда вы абсолютно уверены, что хозяин животного соблюдает все ветеринарные требования к содержанию животных (прививки, режим, питание, уход и т.п.). А заказав в ресторане или купив мясо на рынке -вы в этом уверены ? У нас людям хоть какое либо мясо взять, не до выбора Блэк Ангуса.
Несколько заводов завезли этих бычков (они самые неприхотливые к нашему климату). Выпускают и рибай и стриплойн, но они дорогие. На Тар-тар можно брать диафрагму, например, она намного дешевле и стейк "Мачете" из нее очень вкусный получается. Из рыночного мяса нельзя такое делать Это сообщение отредактировал IgorVC - 24 дек 2015 в 14:35
Почему во всех подобных роликах огурцы и помидоры МАРИНОВАННЫЕ? Это не русское блюдо. На Руси не мариновали, а СОЛИЛИ.
И почему холодец у всех вызывает удивление? У них в европах есть рыбные и мясные заливные. Отличие только в том, что заливное на желатине, а холодец достигается долгой варкой.
Я терпеть не мог маринованные помидоры также до тех пор, пока не стал ими закусывать!
И ещё помидор. помидору рознь. Можно испортить всё что угодно. Как-то ел в гостях простой салат оливье. ну простите ребята это хозяйка явно не рукодельница)
Добавлено в 14:59
Цитата (Pff @ 24.12.2015 - 14:07)
А чего они так чеснока стремаются? Сами же итальянцы его в любое блюдо пихают.
Тут важно сочетание продуктов. Холодец да с кваском, да с хренком, да с хлебушком - за уши не оттянули бы, а так просто холодец и я бы есть не стал. Да и во многом другом, важно с чем или под что) Но кривляния излишне много у некоторых.
Сколько раз смотрю что наши блюда которые едят эти гурманы со всего мира !!! И их лица в кадре что это всё дерьмо !!! А у них самая лучшая кухня в мире !!! Так и хочется их навернуть чугунной сковородой и сказать 3.14здуйте к себе домой,и жрите свои помои с почавкиванием как у нас всё вкусно чем у них !!! P.S. Дебилы блеать !!!
у них такие рожи будто их говном кормят. суки. жаль еду на них перевели.
Всего-скорее кабачковая(или баклажанная) икра и соленья были покупными(магазинными в банках), а они действительно дерьмо у нас.
Добавлено в 15:17
Цитата (PeugeotClub @ 24.12.2015 - 15:14)
Сколько раз смотрю что наши блюда которые едят эти гурманы со всего мира !!! И их лица в кадре что это всё дерьмо !!! А у них самая лучшая кухня в мире !!! Так и хочется их навернуть чугунной сковородой и сказать 3.14здуйте к себе домой,и жрите свои помои с почавкиванием как у нас всё вкусно чем у них !!! P.S. Дебилы блеать !!!
Как-бы итальянскую кухню едят во всем мире абсолютно все и она считается одной из лучших. p.s. Попробуйте в италии просто обыкновенную колбасу или хлеб и на наши вы будете смотреть с презрением.
у них такие рожи будто их говном кормят. суки. жаль еду на них перевели.
Всего-скорее кабачковая(или баклажанная) икра и соленья были покупными(магазинными в банках), а они действительно дерьмо у нас.
Ну икра баклажанная есть и вполне нормальная в продаже, только я не видел ни разу, чтобы ее кто-то ложками просто так ел. На хлебушек и уже становится очень даже неплохо.
Как-бы итальянскую кухню едят во всем мире абсолютно все и она считается одной из лучших. p.s. Попробуйте в италии просто обыкновенную колбасу или хлеб и на наши вы будете смотреть с презрением.
Я не спорю что и у них есть еда вкусная,но и у нас же не дерьмо ? Просто зависит от повара или производителя ;) А так в видео практически все говорят что у нас помои :(
Я бы съел без размышлений Двадцать жареных оленей Или столько же овец -- С луком и горчицей, Перцем и корицей, С хреном, ванилином, Уксусом и тмином, С сахаром и солью наконец! Девятнадцать сладких кексов, Восемнадцать судаков И поджаристых бифштексов Из отборнейших кусков. А потом семнадцать мисок Киселя и творогу, И жаркого, и сосисок, И сарделек, и рагу.
И еще шестнадцать банок Маринованных грибов, Груду булок и баранок, И пирожных, и тортов. И пятнадцать сдобных плюшек, И четырнадцать котлет, И еще тринадцать сушек, Мармеладу и конфет. И двенадцать кружек пива, И одиннадцать -- вина Залпом, жадно, торопливо Осушил бы я до дна! А потом, порядка ради, -- Чтоб желудок был полней, -- Десять яблочных оладей, Девять жареных свиней, Восемь килек, семь макрелей, Шесть селедок, пять сардин, Четырех больших форелей, Три бочоночка маслин. Два кило сырого теста И ведерко молока. Вот тогда я наконец-то Заморил бы червячка!
Это сообщение отредактировал Tualatin - 24 дек 2015 в 15:43
Ну тут всё не так однозначно. Жена например маринует и купорит АХУЕННО, то что делает теща - это полный пиздец, реально в рот не втянешь. Фаршированные яйца - очень на любителя, по мне так хуета! Холодец тоже можно готовить очень по разному, далеко не каждый умеет это блюдо вкусно готовить. Сельд под шубой - ИМХО нужно распробовать, с одной вилки ничего не поймешь и надо все слои сразу хавать. А вот оливье всем понравился.))) Хотя лысый итальянец всё пометал и все-таки позитивный они народ, с чувством юмора
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com