Помню в Черногории был потрясающий стрит-фуд, лавка называлась Мясо №1. Огромный гриль, выбираешь из какого куска мяса (видов мяса было вариантов 15 или 20, от куриной грудки до копченой свинины и говядины) тебе будут готовить, его кидают на гриль, выбираешь лепешку типа нашего лаваша или булочку для бургера в виде подложки. Мясо обжаривают, заворачивают тебе в лепешку и потом сам кладешь овощи и соусы (огурцы, помидоры, лук, разные перцы, салат, капуста, куча соусов), которые стояли рядом с грилем, без ограничений. Стоимость зависила от вида мяса из которого все готовилось, самая дорогая порция была что-то 7 или 9 евро, можно было с собой или у них посидеть, заказать вина или пива. Мы специально через полпоселка ходили в эту забегаловку - пока идешь - проголодаешься. Ни один дорогой ресторан там не мог сравниться с этим простым Мясом №1.
Мне японские уличные закусочные нравились. Вот как на видео, только порции мелкие, и есть палочками. Можно посидеть за прилавком вечером (есть специальные стульчики), потравить байки с поваром.
У нас в городе одно время они пошли, архитектура сдавала в аренду места по полгода даже специально под микро-бистро. Но потом кто-то из родни администрации перебил, под флагом устроительства праздников смёл места, и падла, пересдал их нерусским под лотки с мороженным и хот-догами, гадёныш...
Я думаю, непривычному человеку от этого разорвихлбало потом будут вырваны шпингалеты)) Причем с корнем))) Не понял я этого адского месива. Что там может быть за вкус с таким количеством ингредиентов? И главное, нахера столько мешать?
Да ладно не понял, Крошку картошку вон наминают за обе щеки, не парятся что там в один печёный картофан полно разнообразного хрючева намешано. Я похожий бутер заточил лет двадцать назад в Шанхае на спор. Там тоже китаёза его минут 10 ваял, 940 грамм на выходе получилось. Чуть не загнулся потом в отеле, но это другая история
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com