Настоящий французский омлет

Цитата (одинизмногих @ 30.01.2022 - 23:52)

Яйца не помыл - видимо воду с мылом экономил. Молоко и сливки - похоже тоже зажал... Зелени покрошил - как будто украл. Про обжаренную колбасу или картошку, а уж тем более сало - даже не вспомнил. Жмоты эти лягушатники. P.S. Кто знает - как сделать "пушистый" омлет, которым кормили в любом общепите при Советской власти? Тот, который запекался в огромных противнях, потом резался на порции и подавался в виде кирпичика с запечённым верхом.

Посмотрите канал Зона Лазерсона. Исакыч расскажет как сделать пышный советский омлет как в санаториях был.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мля, для меня не так давно открытием стало что многие моют бананы перед снятием кожуры... А теперь ещё узнаю что кто-то моет яйца...
Пакеты с молоком, случайно, кипятить перед вскрытием не нужно? А то мало ли..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

говно какое-то слепил.
То что он весьма херово изъясняется по-русски и типа с французским акцентом еще не делает его поваром.
Вот японец без выпендрежа и балабольства делает:

Это сообщение отредактировал alex2013 - 31 янв. 2022 г. в 22:28

Цитата (Владимир42 @ 31.01.2022 - 21:45)

Всю жизнь яйца мыли и куриные тоже))) Дичь какая-то - что значит всё попадет из жопы - оно же все водой смыто будет? А если не мыть - помет точно попадет при разбитии..

Народ, Я ПОНЯЛ!!! Не сразу, но я всё понял!!! Мы - дикари. У нас же вода проточная!!! У европейцев - экономия на всём, они даже моют посуду в стоячей воде. И для этого мужика нормально - это когда в ёмкости налита вода, он в этой воде яйца побултыхал, вынул и в эту воду ещё что-то зарядил для мытья. И не нормально, если кран открыл, вода стекает в канализацию, а ты под ней что-то моешь!!! Вот в этом случае действительно всё гавно с поверхности яиц разлетится атомами по всей окружающей действительности!!!

P.S. И эти нищеброды рахитные собрались нас жизни учить? Да они и жизни-то нормальной не видели никогда.

Цитата (Percov @ 30.01.2022 - 23:51)

Да. Кое что узнал для себя)

Я узнал , что готовлю именно французский омлет

Цитата (Polar31 @ 31.01.2022 - 22:12)

Посмотрите канал Зона Лазерсона. Исакыч расскажет как сделать пышный советский омлет как в санаториях был.

Лучше-бы он про форшмак рассказал

Цитата (Max04 @ 31.01.2022 - 02:29)

Ха! Столько масла туда захерачил! Было бы крайне удивительно, если бы получилось не вкусно

Он еще и оливкового на сковороду налил. Есть такое выражение: "Была бы курочка, приготовит и дурочка".
Жаренный картофан на смеси сливочного и оливкового тоже пальчики оближешь, однако цена вопроса.

Хороший повар. Несколько рецептов я у него взял.
https://www.youtube.com/channel/UCY07abuZGY...V4BY9KCA/videos

омлета я не увидел яичница в форме болтуньи это, а не омлет

Мне всегда казалось, что омлет - это взбитые яйца непременно с молоком или сливками..
Но, оказывается, просто разболтанные яйца - это и есть омлет..
С какой угодно начинкой или без нее.

Цитата (ebinezer @ 31.01.2022 - 01:40)

Я недавно подписался на его канал. Как человек понравился, хуй с ним как говорит, местами забавно конечно). Ну мне все понятно. Желай успешного развития каналу.

Напиши как его канал называется?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Он же не давно на канале у Емельяненко был, паштет готовили

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Серьезно? Не, я досмотрел до конца... Но блять, такой омлет я делал лет в 12...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (samoxa91 @ 31.01.2022 - 23:40)

Он же не давно на канале у Емельяненко был, паштет готовили

Можно линк? А то мимо меня прошло чот...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (СоветникЪ @ 31.01.2022 - 23:08)

омлета я не увидел яичница в форме болтуньи это, а не омлет

Не. Это омлет. Болтунья эт другое)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Холостяцкий омлет:
Открыл холодильник, почесал яйца, закрыл холодильник...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я в детском саду блевал от омлета, и теперь, даже понимая, что омлет может быть другим, передёргиваюсь судорогами! Короче, яичница-наше фсйо! Иниибёт!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Лысый45 @ 31.01.2022 - 23:53)

Я в детском саду блевал от омлета, и теперь, даже понимая, что омлет может быть другим, передёргиваюсь судорогами! Короче, яичница-наше фсйо! Иниибёт!

Блэээ... Как ж хуево у вас готовили... У меня мелкий яйцы чуть ли не со скорлупой жрет, что в саду, что дома

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кароче , я не стал мить яицо, и просто лег спать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не может в омлете из 3-х яиц быть 150 грамм протеина!
Может 15 грамм, ошибся видимо француз...
В одном яйце примерно 5 грамм протеина если что.

Это сообщение отредактировал Keyso - 1 фев. 2022 г. в 00:39

Реальный шеф, я по его рецептам несколько блюд уже приготовил, отлично выходит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Krokodiliys @ 31.01.2022 - 23:17)

Напиши как его канал называется?

Шеф Вивьен

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Омлет - эта испорченная глазунья

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (одинизмногих @ 31.01.2022 - 00:06)

Цитата (Blatero @ 30.01.2022 - 23:56) ты без звука смотрел штоле? чувак полролика распинался, что яйца мыть НЕЛЬЗЯ. его аргументация простая - все что в жопе курицы было и на яйце находится водой разбавится и попадет в итоге вовсюда. и он в общем прав.. никогда яйца не мыли, вдруг какой-то маркетолух изобрел жидкость для мытья яиц, а другой добавил к ней слово "эко"... все, теперь все моют яйца.. я только чешу.. Смотрел с звуком. Обоснование - так себе. Объясни мне, почему перед готовкой нельзя вымыть дочиста яйцо? Щёточкой, с тёплой водой и мылом. Что такого полезного есть в курином говне, что его обязательно нужно тащить в тарелку? И потом: он сказал что яйцо (грязное) нельзя бить о край тарелки, об нож или разделочную доску. Ладно, согласен. А бить тоже самое грязное яйцо об стол (на котором будет лежать и миска, и разделочная доска и нож) и потом раздирать его руками - это значит всё будет чисто и безопасно? Не, фигня это всё. У этого парня либо водобоязнь, либо в хате отключена вода за неуплату. А теперь он всякую ерунду в массы несёт, чтоб оправдать свои особенности. Blatero , лютыйзверь, за рецепт спасибо. С вахты вернусь - попробую сделать.

Смотри какой прикол, когда яйцо хреначишь об что-то острое, часто происходит пробитие, с попаданием дерьма внутрь. Об стол ты только скорлупу хреначишь, потом аккуратно раздвигаешь и вуаля, дерьма в разы меньше.

Цитата (VitusKerk @ 31.01.2022 - 00:05)

Сальмонеллы - фас!!! 1 минута - такое я только могу готовить из яиц, которые у проверенного фермера покупал. То, что в магазине - вероятность капитально задницу "помучать" весьма велика, но не "толко" (читать с французским "прононсом") . Сальмонеллёз - не самое приятное инфекционное заболевание! ХЗ, что за перец такой, но такое впечатление, что русский он знает хорошо, но слова коверкает. И кстати, всегда мою яйца, ибо в 99 процентах случаев, инфекция, т.е. те же сальмонеллы, находятся на поверхности яйца. Это, блин, азы. С хера ли он несёт чушь, без понятия.

Это точно! Он звук "г" произносит ОЧЕНЬ по среднерусски!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ