Открыл кофейню за МКАДом

Потом они спросили кофе))

Цитата (peredock @ 22.06.2023 - 00:56)

Ожидание: почтеннейшая публика заказывает и неспешно пьет Латте макиато и чай с бергамотом. Реальность:

Вы задрали кофейнями и шаурмяшными.
Завод кто-нибудь открыл бы.

Это кстати не замкадье, это Украина цену в гривнях называет.)))
Украинцы! бросайте бухать! Вас тоже убивают!

..

..

Цитата (nyarlathoten @ 22.06.2023 - 01:13)

Да самая главная проблема что люди просто тупо не понимают чем этот киоск торгует.

Да прям не понимаем. Вчера пока человека ждал, тёрся у подобного вагончика.
Самое дешёвое пойло не помню как называется 220р. за 250 грамм.
Пейте сами мамкины пизнесмены.

И ведь открывают и открывают на остановках ларьки кофейные и стоят они пустые или вообще закрыты.

Цитата (Nevzorrov @ 22.06.2023 - 18:17)

Вы задрали кофейнями и шаурмяшными. Завод кто-нибудь открыл бы.

Ну так откройте, покажите мастер-класс. Возьмите охренный кредит, вложитесь в оборудование, снимите помещение в состоянии "Сталинград" (под производства они такие), сделайте ремонт.
С большим трудом найдете: заказ, рабочих, техников обслуживающих станки, организуйте производственный процесс. Заплатите ВСЕМ проверяющим организациям, потому как в честную, например выполнить 1500 пунктов пожарной безопасности - физически не возможно.
Потом, если у вас все еще будет хватать денег платить сотрудникам з/п и даже оставаться на налоги, попробуйте поучаствовать в тендере и влетите с его приемкой. А совсем потом, понимая, что все это "работа ради работы". Закройтесь нахрен и откройте кофейню с одним сотрудником, а лучше сеть и живите спокойно.
Когда закрыл производство, перекрестился на все углы и спокойно занимаюсь мелкой торговлей. То время, вспоминаю с ужасом и содроганием.

Кофейня по бумагам
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что такое "пов" или "pov"?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (МаркПатриций @ 22.06.2023 - 17:47)

ну так-то 200 рублей за хороший кофе норм в большом городе вполне норм но за действительно хороший, не из вендинговых машин

200 рублей это 4 банки пива против стакана кофе))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Оолонг или хотя бы пуэр есть?!

Цитата (nyarlathoten @ 22.06.2023 - 01:25)

Штоб шарить надо купить, а платить более 100 рублей непонятно за что, с зубодробительным названием будут только в столицах. Да и брал я жижу в этой машине, особой разницы с растворимым не заметил.

А мне ОЧЕНЬ ндравится латте из аппарата!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да просто народ удивляется, как на кофе можно отбить аренду и кредит. Вот и пытаются понять источник доходов. Ни чего интересного.

Ключевое - за МКАДом.
Ты это, ТС, к нам в замкад не ходи, мы тут всё почти как вурдалаки. Ужас. Не то что москвичи - голубая кровь, серебряная печень, волшебная гортань, соль земли русской!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Nevzorrov @ 22.06.2023 - 18:17)

Вы задрали кофейнями и шаурмяшными. Завод кто-нибудь открыл бы.

На заводе кофе не сподручно пить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zegoga @ 22.06.2023 - 19:01)

200 рублей это 4 банки пива против стакана кофе))))

Марки "Охота". Вещь!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (МаркПатриций @ 22.06.2023 - 17:47)

ну так-то 200 рублей за хороший кофе норм в большом городе вполне норм но за действительно хороший, не из вендинговых машин

Раф в центре Ульяновска за 250, внутри МКАДа за 350 и в леруахе за 80 рублей.
Я разницы не почувствовал. Возможно я бесчувственный дерибас, но если нет разницы - зачем платить больше?))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (radoj @ 22.06.2023 - 18:44)

Цитата (Nevzorrov @ 22.06.2023 - 18:17) Вы задрали кофейнями и шаурмяшными. Завод кто-нибудь открыл бы. Ну так откройте, покажите мастер-класс. Возьмите охренный кредит, вложитесь в оборудование, снимите помещение в состоянии "Сталинград" (под производства они такие), сделайте ремонт. С большим трудом найдете: заказ, рабочих, техников обслуживающих станки, организуйте производственный процесс. Заплатите ВСЕМ проверяющим организациям, потому как в честную, например выполнить 1500 пунктов пожарной безопасности - физически не возможно. Потом, если у вас все еще будет хватать денег платить сотрудникам з/п и даже оставаться на налоги, попробуйте поучаствовать в тендере и влетите с его приемкой. А совсем потом, понимая, что все это "работа ради работы". Закройтесь нахрен и откройте кофейню с одним сотрудником, а лучше сеть и живите спокойно. Когда закрыл производство, перекрестился на все углы и спокойно занимаюсь мелкой торговлей. То время, вспоминаю с ужасом и содроганием.

Видишь ли, производство - это мозги и работа с людьми и механизмами
А торговля - купил подешевле, продал подороже. Поэтому тебе и проще.

Цитата

я вообще не представляю кому нахер надо покупать кофе за 200-300 рублей. Я брал пару раз из интереса и потому что перекусить надо было, а ближе ничего не было из общепита.

ты пару раз,другой пару раз,кому то удобно там встречи проводить...хуяк хуяк и раскрутились ...

Цитата

москвичи, открыли пару-тройку вот таких вот пафосных фургонных кофеен

а потом местные опять заводят старую пластинку - приехали Москвичи и все себе забрали

Спрос рождает предложение
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (salers654 @ 22.06.2023 - 01:17)

Цитата (nyarlathoten @ 22.06.2023 - 01:13) Цитата (GreatKukuruz @ 22.06.2023 - 08:09) Оч странный открыватель. Все пиво, водку и хот доги спрашивают, а он кофейню открыл. Не протянет так долго твой бизнес Да самая главная проблема что люди просто тупо не понимают чем этот киоск торгует. Для большинства населения планеты все эти латте-хуяте китайская грамота. Сейчас даже в Пятерочках стоят самые крутые автоматические кофемашины в мире. Вполне народ шарит по крайне мере молодой https://vc.ru/u/1148297-ivan-sablin/441524-...e-ubila-kofeyni

Как по ссылке и написано, используют дрянной коммерческий кофе, обжаренный несколько месяцев назад в лучшем случае (в кофейне - край месяц). Вангую, что не чистят оборудование как положено еще. В кофейне - раз за смену, в хороших - 2 раза.
Возможно вода говно, подключили небось водопроводную через убогий фильтр. Для кофе нужная вода определенной минерализации и жесткости.
Это все влияет на вкус кофе. Серьезно влияет.
Да и не приготовит ни одна автоматическая машина ни эспрессо, ни капучино настоящий как в кофейне хорошей. Фильтр кофе не приготовит в принципе.
И вообще формат не понятен. Затарился 2мя пакетами жратвы и думаю: "О, возьму как я кофейку на дорожку", так что ли?

Цитата (Пофеншую @ 22.06.2023 - 01:00)

Ты бы ещё поехал на Чукотку мороженым торговать, кто в такую жару Лате твоё будет пить

Ну смотря как приготовить...

Пиздец деградация какая повальная.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

"Открыл кофейню за МКАДом" Все гламурные дровосеки которые могли бы покупать кофе остались внутри МКАД

В клетчатых рубашках с макбуками, в штанах с подкатами и лоферами на босу ногу, чтобы сексуальные бритые щиколотки потенциальные партнёры видели. И шарфик обязательно. 🤢
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Махита к акрошке езь?
Размещено через приложение ЯПлакалъ