Главная » Разделы » Лента » Видео

Как делают мортаделлу

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~kmhd~~ автор 31 июл 2023 в 18:34

Ярила • На сайте 4 года

Сообщений: 1 503

Цитата (Сергей80 @ 31.07.2023 - 18:26)

[мелких черных шариков

чёрный перец горошком

Все комментарии:

IronCabbage 31 июл 2023 в 19:07

Ярила • На сайте 4 года

Пробовал настоящую Мортаделлу когда работал в итальянском рестике (было что-то вроде итальянского феста где пробовали разные итальянские штуки).
Розовая жижа из пятёрочек и лент с магнитами рядом не лежала с Мортаделлой.

galoz 31 июл 2023 в 19:44

Ярила • На сайте 9 лет

итальянцы- чемпионы мира по всяким колбасным прошутто и сало у них збсь.

aalm 31 июл 2023 в 20:15

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (ПроходилМимо @ 31.07.2023 - 16:59)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 17:51)

вот же в кулинарке есть, Xisler делал

Куда он кстати пропал, много про колбасы узнал у него.

я так подозреваю - туда же, куда и Gorsh3000

bemmby 31 июл 2023 в 20:20

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (023 @ 31.07.2023 - 09:15)

Ты б хоть почитал для начала про эту колбасу, что это, откуда взялась, как ее делают, сколько и что к чему.
Пиздец еще один "знаток как надо", у него забыли спросить блять
В твоем же понимании наверное только докторская самая рассово верная и скрепная, да? Это которой и ста лет то нет.
А тут мортаделла, известная со времен древнего рима какая то выебонистая
Клоун блять.

А ты чего такой агрессивный? Ну не нравятся человеку колбасы, ну и что? Это повод так нападать? Неумно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~Ежек~~ 31 июл 2023 в 23:17

Ярила • На сайте 4 года

Не понял, а где крахмал, традиционная вытяжка из копыт в качестве наполнителя и эмульсия из свиной шкуры в качестве заменителя шпика?

KonstantinC 31 июл 2023 в 23:26

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Ежек @ 31.07.2023 - 23:17)

Это из рецептов докторской и зельца😛

ПроходилМимо 31 июл 2023 в 23:27

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 21:15)

Цитата (ПроходилМимо @ 31.07.2023 - 16:59)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 17:51)

вот же в кулинарке есть, Xisler делал

Куда он кстати пропал, много про колбасы узнал у него.

я так подозреваю - туда же, куда и Gorsh3000

Попробуем поднимем, может вернуься?

alexcaptain 31 июл 2023 в 23:56

Ярила • На сайте 7 лет

Это у них так делают, а у нас из говна и палок

ПРИМа25 1 авг 2023 в 01:15

Дед-пердед • На сайте 12 лет

Цитата (афтаслезарь @ 31.07.2023 - 16:22)

Цитата (Ябросилкурит @ 31.07.2023 - 17:12)

А где соя, а где перья птиц с костями ?

В старых легендах!

- Так это же чистой воды телятина! А где крахмал? А где, я извиняюсь, туалетная бумага? А где хоть какой-нибудь наполнитель? Нет, вы посмотрите сами, вы посмотрите!

Евдундосий 1 авг 2023 в 01:20

Ярила • На сайте 3 года

больше на ,, мясной хлеб,, похоже
разница только в добавках и качестве исходного мяса

Это сообщение отредактировал Евдундосий - 1 авг 2023 в 01:21

Xisler 1 авг 2023 в 01:23

Колобас Балобас • На сайте 11 лет

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 18:15)

Цитата (ПроходилМимо @ 31.07.2023 - 16:59)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 17:51)

вот же в кулинарке есть, Xisler делал

Куда он кстати пропал, много про колбасы узнал у него.

я так подозреваю - туда же, куда и Gorsh3000

тутой я. а куда делся горш3000? нормальную мортаделлу кстати на кутере не крутят, а давят через решетку 0,6 мм.

ПроходилМимо 1 авг 2023 в 04:12

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Xisler @ 1.08.2023 - 02:23)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 18:15)

Цитата (ПроходилМимо @ 31.07.2023 - 16:59)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 17:51)

вот же в кулинарке есть, Xisler делал

Куда он кстати пропал, много про колбасы узнал у него.

я так подозреваю - туда же, куда и Gorsh3000

тутой я. а куда делся горш3000? нормальную мортаделлу кстати на кутере не крутят, а давят через решетку 0,6 мм.

Вай мэй. Есть у кого учиться. Не без иронии, но с почтением.

aalm 1 авг 2023 в 08:24

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (Xisler @ 1.08.2023 - 01:23)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 18:15)

Цитата (ПроходилМимо @ 31.07.2023 - 16:59)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 17:51)

вот же в кулинарке есть, Xisler делал

Куда он кстати пропал, много про колбасы узнал у него.

я так подозреваю - туда же, куда и Gorsh3000

тутой я. а куда делся горш3000? нормальную мортаделлу кстати на кутере не крутят, а давят через решетку 0,6 мм.

Так - думаю вот.

Цитата (Gorsh3000 @ 26.05.2022 - 20:56)

Цитата (Щпрот @ 26.05.2022 - 20:55)

Куда пропал бро?
Не постишь ныне.

Не заходит мне постить.
Люди гибнут рядом почем зря.
Комок в горле

Makaley 1 авг 2023 в 11:14

Юморист • На сайте 4 года

Это натуральная оболочка?!

Buzzkill 1 авг 2023 в 12:30

Токсичный Душнила • На сайте 12 лет

Цитата (bemmby @ 31.07.2023 - 20:20)

Цитата (023 @ 31.07.2023 - 09:15)

А ты чего такой агрессивный? Ну не нравятся человеку колбасы, ну и что? Это повод так нападать? Неумно.

Я не агрессивный, и вполне себе добрый.
Просто несколько достали сука дилетанты, не способные понять своего дилетантизма. Заполонили планету, блть.

А не нравятся колбасы - так и напиши: "а мне вот колбасы вообще не нравятся, потому что например на хуй похожи".
Все посмеются и никаких претензий.

beliall 1 авг 2023 в 12:34

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (IronCabbage @ 31.07.2023 - 19:07)

Не лежала. Но и пятихатку бутер на брускетте с мортаделлой, как его продают в ресторане, тоже не стоит.

Это сообщение отредактировал beliall - 1 авг 2023 в 12:35

IronCabbage 1 авг 2023 в 13:05

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (beliall @ 1.08.2023 - 12:34)

Цитата (IronCabbage @ 31.07.2023 - 19:07)

Не лежала. Но и пятихатку бутер на брускетте с мортаделлой, как его продают в ресторане, тоже не стоит.

Тоже верно. Добротная скорее.

Xisler 1 авг 2023 в 17:25

Колобас Балобас • На сайте 11 лет

Цитата (aalm @ 1.08.2023 - 06:24)

Цитата (Xisler @ 1.08.2023 - 01:23)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 18:15)

Цитата (ПроходилМимо @ 31.07.2023 - 16:59)

Цитата (aalm @ 31.07.2023 - 17:51)

вот же в кулинарке есть, Xisler делал

Куда он кстати пропал, много про колбасы узнал у него.

я так подозреваю - туда же, куда и Gorsh3000

тутой я. а куда делся горш3000? нормальную мортаделлу кстати на кутере не крутят, а давят через решетку 0,6 мм.

Так - думаю вот.

Цитата (Gorsh3000 @ 26.05.2022 - 20:56)

Цитата (Щпрот @ 26.05.2022 - 20:55)

Куда пропал бро?
Не постишь ныне.

Не заходит мне постить.
Люди гибнут рядом почем зря.
Комок в горле

Он вроде с Прибалтики, если не путаю

aalm 1 авг 2023 в 19:11

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (Xisler @ 1.08.2023 - 17:25)

Он вроде с Прибалтики, если не путаю

Да какая разница, по большому счету, откуда он, когда

Цитата (Gorsh3000 @ 26.05.2022 - 20:56)

Люди гибнут рядом почем зря.

ps: не с Украины он, точно.

Это сообщение отредактировал aalm - 1 авг 2023 в 19:12

bemmby 1 авг 2023 в 21:24

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (023 @ 01.08.2023 - 12:30)

Вот уж проблема вселенского масштаба... Да забей. Всех под себя не переделаешь. Забей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10 463
0 Пользователей: