В начале кулинарного пути, работал в тандырной поваром. В среднем около 150 шаурмы в день....так вот один тип заказывал переодически шаурму совсем без соуса, другой без мяса. Вкусы у людей разные. Единственное, мне реально соус белый к шаурме нравится у них. Это вам не кечунез. Там реально вкусно. Возможно повторю, рецепт есть.
Колись на рецепт соуса!!
Рецепт то несложно выложить, только делать его довольно сложно. Хотя нет, не сложно, просто хочу попозже тему кулинарную замутить) Там и выложу рецепт соуса. Кстати, там ингридиентов около десятка)
очень сложно демигляс прям блдь
сметана-мазик, чеснок, хмели сунели вот и весь соус.
Схерали? Ты знаешь этот соус? Я прекрасно знаю основные составляющие большинства соусов для шаурмы, поверь. Или ты думаешь я нихера в шаурме не разбираюсь? Демиглас сам по себе как соус по мне-говно!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com