Батина шаверма

Цитата (Voland80 @ 18.10.2023 - 17:13)

В начале кулинарного пути, работал в тандырной поваром. В среднем около 150 шаурмы в день....так вот один тип заказывал переодически шаурму совсем без соуса, другой без мяса. Вкусы у людей разные. Единственное, мне реально соус белый к шаурме нравится у них. Это вам не кечунез. Там реально вкусно. Возможно повторю, рецепт есть.

Рецепт соуса в студию!!!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Shapaim @ 18.10.2023 - 16:30)

У меня уже от просмотра изжога

У тебя от борща изжога? Или от лаваша?

А так - прикольная идея, надо будет попробовать.

Ух бля)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (denlop @ 18.10.2023 - 16:55)

Цитата (Мартыыын @ 18.10.2023 - 16:33) Чем он ее смазал после того, как свернул? Клейстером? Чесночком! Ничего Вы в поедании борща не знаете!

Чеснок я ем куском . Девочки натирают
За борщ ТСа надо-бы зашпалить , но возиться некогда

Мой напарник - хренов повар модели "НедоМакаревич".
Вот самый лайтовый пример из одной командировки.

День 1: Варятся пельмени. Самые простые. Бульон - вода, соль.
День 2: В этом бульоне варятся макароны.
День 3: На оставшемся "бульоне" варится суп. Картошка, оставшиеся макароны, фанарный тушняк, морковка, рис.
День 4: Остатки макарон впитали "бульон" и "суп" улетает на сковороду.
Остальные дни доедается то, что осталось.

Я отваливаюсь из этого расписания уже после второго дня ибо есть это не могу.

ЗЫ: Напарник, кстати, вообще продуктовый извращенец. Ест всё, даже порченное. Один раз своей таранькой "с душком" распугал пол вагона. Думаю, что и сюрстрёминг, и капальхен были бы для него просто квашеной селёдкой и таким же мясом.