Всё верно. Моя бабушка до сих пор готовит такой борщ в печи в глиняном горшке. Называет его постный борщ, т.к. он готовится без мяса. В состав борща ещё входят сушеные белые грибы и фасоль, кроме стандартного набора из лука, морковки, свеклы, капусты, картохи и томатной пасты. Также туда добавляется и консервы килька в томате. И поверьте, после пары часов томления в печи такого борща получается просто шедевр кулинарии!
В печи вкус совсем другой, там любая еда вкуснее.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Когда жрать было нечего, я также из консервы "борщ" готовил, всё верно овощи сварил и кинул консерву в томате. Съедобно вполне.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Зря вы так бабу стебете. Она говорит про рецепт, которому научила ее мать, а мать ее научила готовить очень вкусный борщ. Мукла не будет искать "красную воду" для борща, мукла свартит как её научили, потому что видно, что она знает рецепт. Килька прекрасно дополняет и обогощает вкус НАСТОЯЩЕГО борща. Звучит конечно диковато, но пока сами не попробуете, не оцените. Это примерно из той оперы, когда инострацев угощают классическим борщем, а для них это абсолютно дикое блюдо
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Спал с такой бабой. В холодильнике ничего, в морозилке полпачки стручковая фасоли. Приготовила суп из рыбных консервов. Консервы и картошка, полусырая. Без соли. Хозяюшка, йопт. Бабе 30 лет было.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Всё верно. Моя бабушка до сих пор готовит такой борщ в печи в глиняном горшке. Называет его постный борщ, т.к. он готовится без мяса. В состав борща ещё входят сушеные белые грибы и фасоль, кроме стандартного набора из лука, морковки, свеклы, капусты, картохи и томатной пасты. Также туда добавляется и консервы килька в томате. И поверьте, после пары часов томления в печи такого борща получается просто шедевр кулинарии!
И моя бабуля в печи такой готовила и жена научилась, реально постный. Я в детстве уплетал в полный рост. Вкуснятина. Не понимаю возмущение и неодобрение незнающих.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Килька в борще ( тепереча ясно почему борсчь красный - килька в томате ведь) .... мдя. надо жене рассказать ( а то она всё жалуется - свекла не красная ...))) ) ... ну это ели я решу помереть не своей смертью, ну или что бы психушку посетить ... ))) ПыСы - первый раз слышу про кильку в борще.
Это сообщение отредактировал bysj - 15 янв 2025 в 00:59
Я так одного киргиза обидел. Он хвастался своим бешбармаком. А я назвал это блюдо макаронами по-флотски. Два дня не разговаривал со мной.)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
это не борщ такой суп есть и он просто с килькой консервной называется такое дешманское аля финский суп
Это щи. В Пензенских краях называют щи с килькОй. Свеклы там конечно нет. Картофель, капуста, зажарка из лука и моркови, соль, перец, лаврушка. И когда сварится добавляют банку кильки в томате, еще минут пять и немного настояться. При желании добавить зелень. Мне категорически не понравилось, но это дело вкуса.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com