Сюрстрёмминг можно жрать смело

Цитата (нука @ 11.11.2025 - 20:54)

Цитата (schwanz @ 11.11.2025 - 22:53) Да ладно. Собака кости переваривает. Собака - падальщик, как и гиены и медыеди

...и как предки человека. сэд, бат тру.

Я пробовал сюстреминг, ничего не обычного, пахнет гаражом с покрышками
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это говорит о том, что наши предки были падальщиками и иногда охотниками
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Pescador @ 11.11.2025 - 21:10)

Хитин не переваривается человеком. Нет фермента хитиназы у нас

У человека целых две хитиназы есть.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как я понимаю, на видео Михаил Никитин
Крутейший дядька кстати

Мой друг, вся семья рыболовы.
Помню домой к ним не зайдёшь, запах.
Любили рыбу с душком, вяленую.
Как-то попробовал, блин, вкусно.
Но предпочитаю без душка.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (medpred @ 12.11.2025 - 11:46)

Это говорит о том, что наши предки были падальщиками и иногда охотниками

Холодильников-то не было.
Уж потом соль.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А теперь идём в Гугл и узнаем, что этот картавый дробышевский немножечко конкретно так назвездел.

А потом на основании утверждений таких вот учОных делаются выводы космического масштаба.

Цитата (googs @ 11.11.2025 - 21:19)

Цитата (ВоваЦЦ @ 11.11.2025 - 20:48) не раз замечен на хероплётстве...даже слушать не буду ???) Чувак в теме разбирается. Ну да и не зассал... На акции за честные выборы в Мосгордуму 27 июля в центре Москвы, которую разогнали сотрудники полиции и Росгвардии, были задержаны 1373 человека. В их числе оказался известный российский ученый, писатель и популяризатор науки Михаил Никитин.

А... ну, теперь всё ясно. А я-то думал, кто этот позор научного сообщества. Сок мозга свой он популяризирует, а не науку.


Это сообщение отредактировал maximus20727 - 12 ноя. 2025 г. в 12:09

Нет уж, не уговаривайте.
Я лучше традиционные блюда оставлю в рационе

Цитата (нука @ 11.11.2025 - 20:53)

Всё равно человеческий организм не может перерабатывать бактерии, образующиеся при разложении, как, например, организм медведя или гиены. Иначе бы нам нравился запах тухлятинки

Для дезинфекции бактерий существует спирт, в крайнем случае водка.

Пиздит.

Желудочный сок человека имеет кислотность в среднем 0,4–0,5% соляной кислоты, что соответствует уровню pH \(1.5-3.5\).

У енотов, гиен и медведей этот показатель может отличаться, но у гиен, например, желудочный сок чрезвычайно кислый (pH \(0.5-2.0\)) из-за высокого содержания соляной кислоты, что позволяет им переваривать кости и остатки падали.

 Человек: Нормальная кислотность желудочного сока составляет \(0.4-0.5\%\) соляной кислоты. Это позволяет расщеплять пищу и уничтожать патогенные микроорганизмы.

Енот, гиена, медведь: У этих животных кислотность может значительно отличаться от человеческой.

Гиена: Обладает одним из самых кислых желудочных соков среди млекопитающих, с pH от \(0.5\) до \(2.0\). Это позволяет им переваривать кости и остатки падали, что является их основной пищей.

Енот и медведь: Кислотность желудочного сока у этих животных тоже выше, чем у человека, но ниже, чем у гиен. Это позволяет им переваривать разную пищу, включая мясо, рыбу, фрукты, ягоды и даже падаль. 
Это сообщение отредактировал UlAlex - 12 ноя. 2025 г. в 12:32

Цитата (нука @ 11.11.2025 - 20:54)

Цитата (schwanz @ 11.11.2025 - 22:53) Да ладно. Собака кости переваривает. Собака - падальщик, как и гиены и медыеди

Ну да, домашняя чихуахуа падальщик. Корм смени, у нее 50 болезней пойдет.

Обычный популяризатор. Не самый плохой. Для толпы, для которой нет разницы между научным сотрудником НИИ и "профессором МГУ".

Цитата (SturgeonRU @ 11.11.2025 - 22:10)

Как зоотехник ответственно заявляю, что у свиньи кислотность желудка такая же как у человека. А вот у коровы практически нейтральная среда. Блеать, я не могу смотреть вот эти во все "научные" ролики, потому что хочется взять и уебать учебником физиологии. Иногда учебником морфологии. А иногда даже гистологии.

Ты бы лучше, как зоотехник пояснил, что кислотность разная, потому что состав пищи - абсолютно разный ( корова - вегетарианец, а свинья - смешанный тип). Поэтому и желудки разные, и предназначение отделов желудка, и кислотность - тоже разные.

Цитата (Annischa22 @ 11.11.2025 - 21:02)

Я видимо енот, постоянно что то стираю) но мне кажется современный человек, от кого бы он не произошел от тухлятины отъедет как минимум в больничку

Ну тут уже дело адаптивности организма. У меня вот сестра долго сидела на диете только с белым мясом нежирным (куриная и индюшачья грудка). Потом как-то неудержалась и натрескалась шашлыка свиного жирного. И ей тоже хреново стало.

Цитата (medpred @ 12.11.2025 - 11:46)

Это говорит о том, что наши предки были падальщиками и иногда охотниками

это говорит о консервации. когда холодильников не было северные народы, поймав здоровенную рыбину, забирали только необходимую ее часть, остальное закапывалось в камни (там всегда холодно и солёно). В итоге рыба консервировалась этими бактериями и долго сохранялась.
падаль тут совсем не при делах
Это сообщение отредактировал plintus - 12 ноя. 2025 г. в 12:44

Цитата (ничего @ 12.11.2025 - 11:54)

Мой друг, вся семья рыболовы. Помню домой к ним не зайдёшь, запах. Любили рыбу с душком, вяленую. Как-то попробовал, блин, вкусно. Но предпочитаю без душка.

С душком, это значит - часть белка уже разложено бактериями. Процент утилизации такой пищи - выше, чем нативного белка.
Но, есть продукты гниения, которые достаточно токсичны - птомаины ( трупные амины), меркаптаны и сероводород, фосфины. Не все могут переварить эти "специи" спокойно.

Цитата (Citizen72 @ 12.11.2025 - 12:42)

Цитата (ничего @ 12.11.2025 - 11:54) Мой друг, вся семья рыболовы. Помню домой к ним не зайдёшь, запах. Любили рыбу с душком, вяленую. Как-то попробовал, блин, вкусно. Но предпочитаю без душка. С душком, это значит - часть белка уже разложено бактериями. Процент утилизации такой пищи - выше, чем нативного белка. Но, есть продукты гниения, которые достаточно токсичны - птомаины ( трупные амины), меркаптаны и сероводород, фосфины. Не все могут переварить эти "специи" спокойно.

Добавлю.

Я с Байкала, и омуль с душком - это местное блюдо.
"Душок" - это запах, способ засола в теплом месте.
Рыба без "падали" - просто запах такой.
В Калининграде пеламиду так солят.
Ничего вредного - просто вкусовая привычка.
Отец у меня всю жизнь прожил на Байкале - и меня научил, а мама так и не приняла.
Это сообщение отредактировал UlAlex - 12 ноя. 2025 г. в 12:53

Где то читал что некоторые северные народы Российской Федерации набивают живот тюленя чайками и топят в болоте. И геометку ставят. И когда условный житель окажется в сложной жизненной ситуации, он всегда может поесть эти консервы. От которых любой другой расы человек просто сдохнет.

Цитата (duches @ 12.11.2025 - 12:52)

Где то читал что некоторые северные народы Российской Федерации набивают живот тюленя чайками и топят в болоте. И геометку ставят. И когда условный житель окажется в сложной жизненной ситуации, он всегда может поесть эти консервы. От которых любой другой расы человек просто сдохнет.

Северные народы.. геометка..
Вы там Илона Маска с его спутниками пересмотрели?

Ага, почему тогда люди жутко травятся шавухой в которую шохзод умело завернул гнилую курицу?

У меня желудок иногда выпечку из пятерочки переварить не может, улитка выходит в неизменном виде, а вы падалью питаться предлагаете.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (UlAlex @ 12.11.2025 - 12:54)

Цитата (duches @ 12.11.2025 - 12:52) Где то читал что некоторые северные народы Российской Федерации набивают живот тюленя чайками и топят в болоте.  И геометку ставят. И когда условный житель окажется в сложной жизненной ситуации, он всегда может поесть эти консервы. От которых любой другой расы человек просто сдохнет. Северные народы.. геометка.. Вы там Илона Маска с его спутниками пересмотрели?

Там жизнь такая,что любой камень посреди тундры, любое изменение ландшафта становится местом, где до сих пор современные люди оставляют пару патронов или банку консервов. Поэтому любая ветка воткнутая в тундру, уже геометка.
Маск отдыхает