интересно , кошки эту тварину есть будут ? ктот проверял ?
Кошки т не дураки. если побрезгуют то ничего хорошего в этих червях нет 🤔
Я, когда миногу готовил, то мой кот с ума сходил. Несколько голов ему дашь, стоит над ними, рычит и никого не подпускает. Ел только тогда, когда все с кухни уйдут. А минога - это такая рыбка, которую либо сильно любят, либо ненавидят. Для меня - это как наркотик))) Это очень и очень вкусно, но ее надо уметь готовить)
тайное знание жарки рыбы на сковороде доступно не всем?
Жарка - это хорошо, но не то... А вот пироги с миногой - это и есть Apud Lucullum!
Да бро, особенно осенней дождливой порой, темный был бесподобен в прикуску с миногой. Ее дофига тогда продавалось, не знаю как сейчас, сына просил привезти он не нашел,
Вкусно 😋 написали про Питер.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
магазы океан в союзе иногда продавали без башки и уже жареных. понятно с бошкой и мороженную советский гражданин не купил бы такое чудовище.
Это сообщение отредактировал galoz - 11 дек 2025 в 12:38
Анекдот вспомнился. Встречаются два грузина. Один говорит: - Отгадай как я назвал своего сына! Первый слог - нота, второй - часть тела! - Минога? - Нет - Сирожа!
780 руб кг сейчас в Питере. Продавщица их в пакет, они из пакета во все стороны.
Взял 2 кг на пожарить и замариновать.
А так их готовили в царской России
Взять живых миног, положить каждую на доску. Вбить в голову гвоздь, продеть сквозь глаза верёвку, повесить на гвоздь. Надрезать кожу, натереть руки солью, содрать кожу. Нарезать миноги длинными кусками, натереть солью. Поджарить в масле, на толстом сотейнике или на рашпоре, на горячих угольях.
Рецепт номер 1183 «Миноги жареные», Кулинарная книга Елены Молоховец
Встречаются двое кавказцев: - А у меня сын родился, угадай, как назвал? - Ну как? - Э, такое имя... сначала музыкальная нота, а потом - часть тела.. - Неужели МИНОГА??? - Зачем МИНОГА? СИРОЖА назвал!
Да блин, aristokrat90
Ну ты как Робин Гуд, практически. Стрелой в стрелу. Держи плюсик 😉
Размещено через приложение ЯПлакалъ
я часть той силы что вечно хочет зла • На сайте 16 лет
1
Минога - это проторыба, которая имеет одновременно признаки рыбы и червя, ближе расположена к классу рыб. Не видел никогда ни в природе, ни в магазине. Написано, что у нас миноги занесены в красную книгу и большая редкость. Мне только старшее поколение рассказывали, что они очень вкусные.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Раньше каждую зиму в Питере в декабре-январе продавали живую миногу. Теперь давно не вижу её в продаже. И да, таки вкусная пиздецки, но готовить её достаточно геморойно, ибо выделяет она густую слизь, которую можно очистить только солью. Обжариваешь, потом в маринад и по банкам. Под водяо - божественно!
Я с Эстонии, Нарва Йыэсуу. Каждый год миногу жарим, закатываем в маринаде в банки. К сожалению цены все выше и выше. Деликатес и для нас. 12 евро свежая у рыбаков и от 12 евро банки в маринаде 420гр если что ценник по Эстонии.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
По большому счёту, между угрями и миногами разница стократ больше, чем между тобою и шимпанзе. И о каком либо родстве реь может идти только в категории классификационного типа "хордовые". Но вкусные - и те и другие. Это да!
Они даже не родственники Но угри да, вкусные, особенно копченый Миноги это ближе к пиявкам наверно. Я бы такую хрень не стал есть добровольно
Это сообщение отредактировал pythonx - 11 дек 2025 в 15:54
Это нюрник у тебя - личинка миноги. Хорошая насадка на хищную и полухищную рыбу. Но, сука, у нас - криминал. Браконьерство - личинок миноги из ила ковырять.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com