Голубь офигенно вкусно...но конечно не городской....а в детстве на току в деревне ловили десятками...да и в Ставрополе в кулинарии в конце 70 продавали тушки голубей
Размещено через приложение ЯПлакалъ
То есть, кавида мало, надо ещё какой глубиной хрени добавить, чтоб наверняка. Блядь, а мы тут ещё на китайцев бочку катим.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ловить голубя, которого ты потом употребить собираешься, надо рядом с зерновыми элеваторами, там они не тухлые внутри когда еще живые. Ловят на крючок как рыбу или если есть, сетью... Ощипывают, потрошат в уксусе замачивают на сутки и приготовляют потом как хотят. Эт мне один знакомый бомж рассказывал. Говорит вкусно, лучше курицы получается)
Вот, кстати. Сам видел такую херню. На работу ехал на велике утром, туман такой стелется... Видно метров на 15 максимум. Смотрю тень на тротуаре, впереди стоит за деревом. Я добавил "газу" на всякий случай. Вдруг эта тень как кинется наперерез и что то с дороги поднимает. Я в ахуе, резко перестраиваюсь и проезжая мимо, вижу... Бабка живого голубя в пакет полосатый пихает...
В китайском Харбине ферма есть, где голубей выращивают как курицу. Очень вкусно их там коптят со своими национальными приправами. Так что чем не блюдо, вполне традиционное.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com