«Как камень драгоценный»: жительница Сочи после пяти лет поисков нашла в лесу трюфели

Ирина Мунтян рассказала, что несколько грибов отдала знакомым за символическую плату, но, конечно, продешевила, потому что «его сложно найти», легко потерять и невозможно забыть.

«Нашла в Краснодарском крае в посёлке Лазаревка. Его сложно найти, практически невозможно. Я пыталась пять лет. Ну вот, вознаграждение было. Нашла около килограмма. Что-то раздала знакомым поварам, что-то себе оставила. У нас много не возьмёшь за это — 10-15 г за 700 рублей. Вообще, цена его баснословная. У нас таких цен пока нету. Я, конечно, продешевила, но это же знакомые брали. Цель была найти, а не продажа. Просто смотрю на него и любуюсь. На солнце он прямо как камень драгоценный, как бриллианта огранка».



Мунтян отметила, что теперь будет пытаться вырастить трюфель в домашних условиях.

«Можно попробовать мицелий взять и посадить дома. Цветы растут, может и грибы вырастут».

via pdmnews