А строганина, оказывается, популярная штука!
⋮
Печать
Страницы: 1 2  ... 10 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Jus 5 янв 2025 в 10:04
Скарификатор перикарда  •  На сайте 19 лет
Сообщений: 400 521
308
Якутский блогер набрал 73 миллиона просмотров, сняв видео приготовления строганины.

Вячеслав Романов, под псевдонимом Panda Sakha, живёт в селе Нуорагана, с населением 700 человек, где зимой температура доходит до -50° градусов. Мужчина работает учителем физкультуры, а на видео показывает показывает свой быт, не произнося ни слова.
Yap 07.05.2026 - 14:04
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Tatoshka21 5 янв 2025 в 10:06
Ярила  •  На сайте 11 лет
47
Не строганина, а просто экзотика национальной кухни и национального быта.
Не подписан, но просматриваю иногда.

Да и супы которые он делает из дичи, мяса и рыбы, пенку не снимает. Бульон мутный...

Это сообщение отредактировал Tatoshka21 - 5 янв 2025 в 10:15
Ono76 5 янв 2025 в 10:07
Ярила  •  На сайте 10 лет
20
Цитата (Jus @ 5.01.2025 - 10:04)
А строганина, оказывается, популярная штука!

А ещё под подзамороженную водочку, уххххххх
LedySTERVA 5 янв 2025 в 10:07
Эро Снегурочка ЯПа  •  На сайте 14 лет
63
Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.
ginngreen 5 янв 2025 в 10:07
Шутник  •  На сайте 11 лет
2
При +3 какая к чёрту строганина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
котповорот 5 янв 2025 в 10:08
Юморист  •  На сайте 2 года
12
Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?
mikola60 5 янв 2025 в 10:08
«Всё пройдёт, пройдёт и это»  •  На сайте 13 лет
36
Цитата (LedySTERVA @ 5.01.2025 - 14:07)
Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

Ещё разок прочитай-))
Мартыыын 5 янв 2025 в 10:12
Хохмач  •  На сайте 5 лет
49
Цитата
Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?

От качества нарезки зависит. Как на видео (спинка) - их просто нет.
Дальше от мастерства и опыта стругальщика.
Да и рыба не слишком костлявая (лосось, сиговые).
Вы же не из леща строганину делаете

Размещено через приложение ЯПлакалъ
leivfy 5 янв 2025 в 10:12
Ярила  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (котповорот @ 5.01.2025 - 10:08)
Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?

А куда они денутся? Но так как нарезается, а точней строгается оч тонким слоем и поперёк, то вонзиться куда-то, как при поедании сушёной, у нашинкованной кости шансов мало.
ОплотсынЖеки 5 янв 2025 в 10:13
Шутник  •  На сайте 2 года
26
Цитата (котповорот @ 05.01.2025 - 10:08)
Ни разу строганину не ел. Вопрос к знатокам, что там с костями?

С костями всё хорошо

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Фантоци 5 янв 2025 в 10:13
Хохмач  •  На сайте 2 года
6
Подписан на него

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Finnyara 5 янв 2025 в 10:15
Приколист  •  На сайте 10 лет
15
Пробовал как-то на пьянке одной, с Сахалина товарищ приезжал - хотел нас экзотикой удивить. Если честно - я не впечатлился, уж сильно «на любителя», на мой взгляд.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
плезанс 5 янв 2025 в 10:16
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Собаки выпросили все таки.
КOTЯPA комментарий скрыт
-23
jekson83 5 янв 2025 в 10:21
Весельчак  •  На сайте 10 лет
101
Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)
Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

После глубокой заморозки, никого там нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Мартыыын 5 янв 2025 в 10:22
Хохмач  •  На сайте 5 лет
90
Цитата (КOTЯPA @ 05.01.2025 - 10:19)
гильмиты

гЕльминты
При температуре заморозки ~30°С (минус) гибнут и червячки и цисты.
Так что просто белок

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Krossrouds 5 янв 2025 в 10:23
Приколист  •  На сайте 3 года
25
Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)
Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

Глисты не переносят глубокую заморозку, там только трупики глистов ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
godjira 5 янв 2025 в 10:23
Ярила  •  На сайте 10 лет
13
сыроегу из стерляди и щуки ел, но там маринад. просто замороженную рыбу макать в соль что там вкусного?
Кан 5 янв 2025 в 10:30
Ярила  •  На сайте 10 лет
12
Цитата (godjira @ 5.01.2025 - 10:23)
сыроегу из стерляди и щуки ел, но там маринад. просто замороженную рыбу макать в соль что там вкусного?

Очень вкусно, особенно после рюмочки беленькой ) Но я в Якутии, в основном, строганину из омуля и нельмы ел. Они вкуснее щуки.
ataraxia 5 янв 2025 в 10:31
Хохмач  •  На сайте 2 года
68
Не понял, это просто сырая замороженная рыба, нарезается ломтиками и едят? И че, вкусно лёд грызть? В чем экзотика? Всем кто облизывается на это, купите свежую рыбину, в морозилку и так же точите))
В чем прикол то?)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ooooops комментарий скрыт
-11
AeroKot 5 янв 2025 в 10:32
Ярила  •  На сайте 5 лет
6
Цитата (LedySTERVA @ 05.01.2025 - 10:07)
Где то читала, что часто такая рыба пронизана ниточками глистов, но это не смущает едаков. Короче, яп не смогла.

Если заморозить, то они тавойт)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Лобосед 5 янв 2025 в 10:32
Мегадетчик  •  На сайте 11 лет
5
Да ну на фиг.
Чёт бессимптомный описторхоз пугает.
ooooops 5 янв 2025 в 10:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
13
Цитата
Глисты не переносят глубокую заморозку, там только трупики глистов ))

Да только народ редко выдерживает Т и сроки, поэтому у нас описторхоза больше, чем по всем мире

Они погибают медленно и далеко не сразу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
AeroKot 5 янв 2025 в 10:34
Ярила  •  На сайте 5 лет
6
Заморозил, настрогал, уксус, лук, красота)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26 292
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 10 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх