Буржуйские кухонные хитрости

Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
klubok 20 ноя 2025 в 01:37
Юморист  •  На сайте 8 лет
Сообщений: 581
147
Может кому то пригодится.


Это сообщение отредактировал klubok - 20 ноя 2025 в 01:38
Yap 09.05.2026 - 04:00
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Ветас 20 ноя 2025 в 01:44
   •  На сайте 13 лет
28
Клёво
МаркПатриций 20 ноя 2025 в 01:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
26
я правильно понял, что они из мороженого зе кейк испекли?
круто

про устрицы прикольно
хотя я забыл, когда в последний раз покупал устрицы домой, а не в общепите )

Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 20 ноя 2025 в 01:52
gelezo131 20 ноя 2025 в 01:56
Ярила  •  На сайте 14 лет
31
Горелый хлеб, срезай корку не срезай, запах то никуда не денется
anders78 20 ноя 2025 в 01:58
Ярила  •  На сайте 17 лет
3
Какую то херню они жрут
yanhi 20 ноя 2025 в 01:58
Балагур  •  На сайте 12 лет
54
Половину не понял. На хуя брить мясо? Оно и с корочкой нормальное.
Мороженое растаяло, так поставь обратно в холодос.
Что у неё случилось с чипсами? На хуя с борща убирать навар.
И что я точно знаю. С хлебом в духовке не прокатывает. dont.gif
ГодныйТролль 20 ноя 2025 в 02:05
Ярила  •  На сайте 3 года
-7
После муки в мороженное я не смог смотреть...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Tormund18 20 ноя 2025 в 02:09
Юморист  •  На сайте 8 лет
12
Цитата (ГодныйТролль @ 20.11.2025 - 02:05)
После муки в мороженное я не смог смотреть...

Это пудинг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Tormund18 20 ноя 2025 в 02:16
Юморист  •  На сайте 8 лет
16
Цитата (yanhi @ 20.11.2025 - 01:58)
Половину не понял. На хуя брить мясо? Оно и с корочкой нормальное.
Мороженое растаяло, так поставь обратно в холодос.
Что у неё случилось с чипсами? На хуя с борща убирать навар.
И что я точно знаю. С хлебом в духовке не прокатывает.

Зачем его жрать-то жир?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
АХЗ 20 ноя 2025 в 02:22
Приколист  •  На сайте 13 лет
14
Неоднозначное впечатление:
1. Нахера самую вкусняшку с супа убирать mad.gif
2. С рисом интересно - нужно будет попробовать
3. Если мясо после такой зажарки побрить, то один хер останется высушенная херня
Остальное вообще хер знает зачем, дрочево какое-то why.gif
100200 20 ноя 2025 в 02:26
Шутник  •  На сайте 6 лет
54
Цитата (yanhi @ 20.11.2025 - 01:58)
И что я точно знаю. С хлебом в духовке не прокатывает.  dont.gif

С хлебом прокатывает в микроволновке, 30 сек - 1 мин и он как из печки. Но его нужно сразу съесть, иначе он высохнет и станет еще тверже.

Это сообщение отредактировал 100200 - 20 ноя 2025 в 02:27
ААК65 20 ноя 2025 в 02:31
Ярила  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (100200 @ 20.11.2025 - 02:26)
Цитата (yanhi @ 20.11.2025 - 01:58)
И что я точно знаю. С хлебом в духовке не прокатывает.  dont.gif

С хлебом прокатывает в микроволновке, 30 сек - 1 мин и он как из печки. Но его нужно сразу съесть, иначе он высохнет и станет еще тверже.

Да agree.gif
Tohatols 20 ноя 2025 в 02:32
Юморист  •  На сайте 3 года
6
А на 1.40 как сделать собачьи какахи более рассыпчатыми?
Стамп 20 ноя 2025 в 02:32
а ты не ной  •  На сайте 13 лет
-1
Цитата (Tormund18 @ 20.11.2025 - 02:09)
Цитата (ГодныйТролль @ 20.11.2025 - 02:05)
После муки в мороженное я не смог смотреть...

Это пудинг.

нахрена портить мороженое ?? его же можно заморозить
пудинг мне не нужен. он вона на столе стоит и так
Farthing 20 ноя 2025 в 02:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
12
мне зашло только про удаление жира из супа, надо пробовать.
Farthing 20 ноя 2025 в 02:39
Ярила  •  На сайте 10 лет
9
Цитата (МаркПатриций @ 20.11.2025 - 01:50)
я правильно понял, что они из мороженого зе кейк испекли?
круто

про устрицы прикольно
хотя я забыл, когда в последний раз покупал устрицы домой, а не в общепите )

чего прикольного? жрать вареные устрицы вместо свежих? пускай пальцы качает или мужика се заведёт с ножом для устриц.
nyarlathoten 20 ноя 2025 в 02:43
Ярила  •  На сайте 5 лет
1
Про хлеб это еще советская магазинная хитрость, как продать вчерашний хлеб.
А пироги из мороженого, прикольно конечно но дороговато выйдет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ГодныйТролль 20 ноя 2025 в 02:59
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Tormund18 @ 20.11.2025 - 02:09)
Это пудинг.

Но с манной кашей!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Зингельпупер 20 ноя 2025 в 03:19
Винтажный газогенератор  •  На сайте 11 лет
23
Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 20.11.2025 - 09:19)
Бутерброды с протухшим молоком вкусно, не?)

Там уточнялось, что не протухшее, а старое, начинающее кислить. На видео один из вариантов приготовления творога.
ГодныйТролль 20 ноя 2025 в 03:40
Ярила  •  На сайте 3 года
-1
Цитата (Tormund18 @ 20.11.2025 - 02:09)
Это пудинг.

Если сухой рис смешать с растительным маслом на сухо, перед варкой то не будет слипаться!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
PorcelainMug 20 ноя 2025 в 03:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Нихуя не понял. Если в прокисшее молоко добавить уксуса и прокипятать получится зернистый творог? Бригаду плиз. blink.gif
Botya666 20 ноя 2025 в 03:53
Ярила  •  На сайте 6 лет
-4
Насчет очистки моллюсков от песка - точно пиздеж. Нет такой химической реакции, при которой бы растворился SiO2, но сохранился бы CaCO3 из которого сами раковины состоят.
Зингельпупер 20 ноя 2025 в 04:44
Винтажный газогенератор  •  На сайте 11 лет
30
Цитата (PorcelainMug @ 20.11.2025 - 10:52)
Нихуя не понял. Если в прокисшее молоко добавить уксуса и прокипятать получится зернистый творог? Бригаду плиз. blink.gif

Если в молоко (необязательно прокисшее) добавить уксус и нагреть, молоко разделится на хлопья и сыворотку. Отфильтровав свернувшиеся хлопья получится творог. Подобным же образом готовят и сыры, только молоко сворачивают специальными бактериями.
Оставшаяся жидкость (сыворотка) может сохраняться в холодильнике и использоваться для закисления следующих партий творога вместо уксуса.

Некоторые эстеты сначала готовят из молока йогурт, добавляя в тёплое молоко ложку натурального йогурта на ночь. Тогда получившийся йогурт можно просто нагреть безо всяких уксусов и он выпадет в творог. Всуснее.

Это квартирные методы, естественно в деревнях, а тем более на молокозаводах процессы отличаются. Но суть та же, выпасть в осадок и отфильтровать.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 11 698
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх