Готовить еду на старых рамах - такое себе.. Я даже сосновые дрова и березу не использую,а тут наверняка старая краска и пр. химия.. И да, столярка обычно сосновая.
Яблоня и абрикос, копни мои темы. А в бочке мусор, его же надо жечь?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
замечаю тенденцию - теперь скумбрия пошла в ход- шаурма из скумбрии, вот теперь шашлык .... Что ещё? вкусно ли это? Незнаю, и пробовать желания пока не возникает
Шавуха из скумбрии вообще зачёт а Стамбуле
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Первый раз шашлык из скумбрии попробовал в 2018 году в Крыму. К другу приехал, он помимо свинины ещё и скумбрию на углях (вишня) пожарил. Мне понравилось
Так-то скумбрия и без того бывает копчёная... Чёт не привычно её в роли шашлыка видеть. Но ЯП попробовал. Скумбрию люблю. Недооцененная рыба в плане полезности. И двапостописят.
Это сообщение отредактировал Пробегаянад - 31 окт 2026 в 17:11
замечаю тенденцию - теперь скумбрия пошла в ход- шаурма из скумбрии, вот теперь шашлык .... Что ещё? вкусно ли это? Незнаю, и пробовать желания пока не возникает
Грубо говоря это скумбрия горячего копчения, есть можно и даже вкусно...)
Если есть мангал, то я бы порекомендовал скумбрию горячего копчения, а не это. Такая рыба для жарки не особо подходит как мне кажется.
Целиком запечная на решетки вкуснятина, потрошенная без головы. На шампурах не пробовал лишнее это на мой взгляд. Но на вкус и цвет все фломастеры разные.
Это сообщение отредактировал Klotik - 31 окт 2026 в 17:47
Записывайте. Бошку хвост отрезаем. Режем рыбу вдоль по хребту на 2 половинки. Соль масло растительное укроп , лимона кусок, соевый чуток, чесночка пару зубцов, щепотку сахарку. Блендером взбить и обмазать рыбу можно и без зелени по желанию. На решетку и на мангал. Жарить до корочки. С маслом она не горит. Пробуйте очень вкусно
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
10 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com