Главная » Разделы » Хаос » Инкубатор

Нужен совет: что делать с мясом?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ХулиПедрович автор 10 мая 2026 в 08:09

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (ЗСМ @ 10 мая 2026 в 08:01)

Цитата (ХулиПедрович @ 10 мая 2026 в 05:56)

уксус..... на сковородке... какие варианты ...утилизации ...?

в ведро выкинь

Вся маршрутка хохоталась с твоего искраметного юмора.

drzerg 10 мая 2026 в 08:16

Ярила • На сайте 9 лет

Шашлык в банке

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Bilge 10 мая 2026 в 08:22

Ярила • На сайте 10 лет

Заморозь, ничего не случится страшного.

Патриккей 10 мая 2026 в 08:57

Ярила • На сайте 12 лет

Ничего не будет маринованному мясу, жарь спокойно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Монголоид 10 мая 2026 в 09:23

Балагур • На сайте 12 лет

Пожарь, потом нарежь мелко и зафигачь в лаваш. Туда что хочешь клади, помидорки, огурчики соленые, морковку корейскую, можно капусту и даже жареную картошечку, можно и омлет. Не забудь соус, тут по вкусу. Мы так делаем с оставшимся шашлыком. Самая лучшая шаурма.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

maxxel 10 мая 2026 в 09:24

Ярила • На сайте 13 лет

Как я сделал
В вакуумный пакет
И в мультиварку на 70 градусов на 8 часов
Мясо готово
Потом в духовочку на 240 градусов на несколько минут чтобы корочка появилась
И сразу можно есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

iej 10 мая 2026 в 09:30

Юморист • На сайте 5 лет

Шашлык по-армянски в казане, это если есть казан, и электроплита и казан дружат. Или борщ сварить на неделю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

wave111 10 мая 2026 в 09:34

Ярила • На сайте 10 лет

в скороварке с белой фасолью канеллини на 4-5 часов, во рту таять будет

Кря77 10 мая 2026 в 09:37

Крякоблюндель Шмурдыкобус • На сайте 1 год

пиздец 76 года выпуска человек такие вопросы задает. может тебе скучно просто?

Периндоприл 10 мая 2026 в 09:40

Ярила • На сайте 7 лет

Закопти.
Сам не делал, но можно сказать принимал участие. )))
Вобщем, берётся кастрюлька, на дно кидается пригоршня опилок или стружки лиственных пород, потом берутся металлические проволочные подсковородники с ножками, подходящего диаметра, на них пристраиваешь продукт, накрываешь крышкой - и на плиту. Часа на два-три.
))))))

Говно конечно получится...

Андрюхатлт 10 мая 2026 в 10:04

Ярила • На сайте 9 лет

Сколько у тебя этого мяса заготовлено? Может имеет смысл прыгнуть в самолёт и ко мне? У меня солнце и штиль

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Апельсиняя 10 мая 2026 в 10:06

Ярила • На сайте 14 лет

Можно потушить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

dimas2022 10 мая 2026 в 10:13

Ярила • На сайте 3 года

Нашёл проблему тоже мне. Звонишь друзьям, они приезжают с ящиков водки. И всё нет тазика шашлыка. И вообще похер какая там погода. Но сегодня поздно, завтра рабочий день.

NilsMaxwell 10 мая 2026 в 10:20

Ярила • На сайте 11 лет

Настоящего шашлычника никакой ливень не остановит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ХулиПедрович автор 10 мая 2026 в 10:25

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (dimas2022 @ 10 мая 2026 в 10:13)

Ещё раз повторю, ходить в мокрой одежде при +8 такое себе удовольствие.

kikunak 10 мая 2026 в 10:32

Ярила • На сайте 17 лет

Мужик, ты сейчас за свой счёт прошёл образовательный курс "заготовка мяса для обжиралова шашлыком - плохая затея".

Вот скажи, если ты не можешь это съесть, пожарив на сковороде, как ты планировал это употребить, пожаренным на мангале? Может оно и к лучшему? Может поджелудочная и печень благодарны будут?

ХулиПедрович автор 10 мая 2026 в 10:52

Ярила • На сайте 9 лет

На сковороде уже ел. Съедобно, но, конечно, с мангалом не сравнить.

Короче, мужики, всем спасибо за советы, заморожу до лучших времён. А сегодня чкмерули замучу, благо тут мангал не нужен. :)

Bli3nets 10 мая 2026 в 10:54

Весельчак • На сайте 2 месяца

Цитата (MrsManson @ 10 мая 2026 в 06:31)

Всё решаемо

я думаю так многие делали )))

Wickerman 10 мая 2026 в 11:01

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (Зингельпупер @ 10 мая 2026 в 05:06)

Кстати можно их шашлычить в аэрогриле, не выходя из дома. Будет не так хорошо, как на углях, но гораздо лучше, чем на сковородке.

Аюшки опередила

Можно ли проверенный рецептик выведать (температура там, время готовки)? Мясо никогда в аэрогриле не готовил, только котлеты и куриные узлы и механизмы.
А экспериментировать боязно((!

ХулиПедрович автор 10 мая 2026 в 11:11

Ярила • На сайте 9 лет

Шашлык может быть только на мангале, все остальное жареное мясо. Там ключевого момента нету - запаха дымка.

Деповчанин 10 мая 2026 в 11:14

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (ХулиПедрович @ 10.05.2026 - 07:19)

Да ни приведи боже, была такая. Лучше уж на сковородке.

Я не сам. Чужое мнение озвучил. Народ на работе хвалит

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ХулиПедрович автор 10 мая 2026 в 11:37

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Деповчанин @ 10 мая 2026 в 11:14)

Цитата (ХулиПедрович @ 10.05.2026 - 07:19)

Да ни приведи боже, была такая. Лучше уж на сковородке.

Я не сам. Чужое мнение озвучил. Народ на работе хвалит

А я сам. На выходе сухари, и запаха дымка нет. Уж лучше на сковородке.

BeerBoroda 10 мая 2026 в 12:34

Ярила • На сайте 16 лет

Мне дождь не помеха. Я практически как Чак Норрис - не я хожу на шашлыки, а шашлыки приходят ко мне.

drashpel 10 мая 2026 в 13:29

Приколист • На сайте 12 лет

На сковороде обжарить мясо до корочки отдельно от лука, с которым мариновали.
Когда появится корочка добавить маринованный лук. Можно ещё и свежего подсыпать. Либо только со свежим луком.
Потом добавить 2-3 ложки сметаны. Воды, примерно половину от всего объёма мяса, укроп. Чеснок зубчика 3-4, порубленного мелко. Хмели-сунели можно немного. Томить на маленьком огне, чтоб взбулькивало немного, минут 40-час.
Маринованный лук потом отдельно обжарить и как добавку к варёной картошке использовать. С пюре например.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4 586
1 Пользователей: arriko