Про окрошку.

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) [1] 2   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Turist174
22.03.2026 - 05:20
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 646
21
Здравствуйте комрады! Захотелось намедни окрошки поесть. Будучи убеждённым любителем окрошки на квасе, двинул в магазин за составляющими. Оказывается квас напиток сезонный и кроме газировки, которую называют квасом, нет ни хрена. Но так как остальные ингредиенты были закуплены, решил я попробовать любимое блюдо сделать на кефире.
И знаете что, друзья? Мне понравилось! Реально, очень вкусно! А если разбавить кефир минералкой, вкус схож с квасом!
Отныне в спорах о том на кефире или квасе делать окрошку, я больше не участвую 🤣
Ешьте с удовольствием, ешьте со вкусом!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Про окрошку.
 
[^]
Maverick00
22.03.2026 - 05:22
12
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 19770
Мне кажется тут спор принципиальный.. smile.gif Так просто отмазаться не получится. ))
 
[^]
Nov73
22.03.2026 - 05:23
8
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 18.04.16
Сообщений: 259
На тане-айране забабахай! popcorn.gif
 
[^]
1норд1
22.03.2026 - 05:24
18
Статус: Offline


мизантроп-интроверт

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 3974
Еретик.ты предал истинную веру.
 
[^]
Вумная
22.03.2026 - 05:24
2
Статус: Offline


Вхламинго

Регистрация: 24.04.17
Сообщений: 7485
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)
 
[^]
Turist174
22.03.2026 - 05:25
2
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 646
Цитата
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)

Попробую. И с горчицей

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Maverick00
22.03.2026 - 05:26
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 19770
Цитата (Вумная @ 21.03.2026 - 21:24)
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)

Вооот. Ага!!! :) Привет! smile.gif

P. S. Я люблю деревенскую окрошку, как бабушка в деревне делала - с чуть кислой простоквашей - наверное это так называется - немного подкисшее молоко с уже заметной "кусачестью" smile.gif Корова своя была. Я думаю минералка с газом и кефир - будет похоже, да. )

Это сообщение отредактировал Maverick00 - 22.03.2026 - 05:30
 
[^]
lazytech
22.03.2026 - 05:29
8
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.11.12
Сообщений: 312
В магазинах сейчас квас есть, это не сезонный напиток, просто искать его надо не на полках с лимонадами, а в холодильниках, даже в самой простой пятерочке в холодильнике стоит квас живого брожения, очень достойный кстати

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
adnis
22.03.2026 - 05:33
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.11.12
Сообщений: 337
Потом он сделает на тане и забудет про квас навсегда)) 80% тана + 20% кефира + ложка горчицы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
maximkoff
22.03.2026 - 05:34
15
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.05.17
Сообщений: 6136
Что-то скучно у вас, без огонька... gigi.gif lol.gif shum_lol.gif

Про окрошку.
 
[^]
Сарказмыч
22.03.2026 - 05:39
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.04.22
Сообщений: 1559
Всё ясно с тобой перебежчиком.
Сначала окрошка на кефире, потом... страшно подумать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
judex26
22.03.2026 - 05:44
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.12.24
Сообщений: 203
Холодец - зимой, окрошка - летом. Сезон для окрошки ещё не открыт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
pav56
22.03.2026 - 05:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.05.22
Сообщений: 3343
Цитата (Turist174 @ 22.03.2026 - 05:25)
Цитата
Яичные желтки растереть со сметаной, минералка с газом, кефир. Вот так делаю)

Попробую. И с горчицей

Я кефир сам делаю, из настояжего молока и кефирного грибка. Реального грибка, который из зернышек, не закваски. Магазинный и рядом не стоял.
Что особенно нравится - можно использовать на любой стадии - когда он только начал закисать, получается такое еще молоко но уже с кислинкой, можно когда он нормально закис, а если перекис - в нем прекрасно мариновать мясо для шашлыка.
И да, в окрошку - обязательно с горчицей.
 
[^]
ПРИМа25
22.03.2026 - 05:47
0
Статус: Online


Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 18475
Цитата (Turist174 @ 22.03.2026 - 05:25)
Попробую. И с горчицей

Я давно уже попробовал с горчицей. С тех пор без неё окрошка - не окрошка ))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
osskin
22.03.2026 - 05:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 9313
Я лет так 5 назад попробовал окрошку на тане- теперь ток так употребляю))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
iBender
22.03.2026 - 05:48
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 388
Кефир с газировкой идеальный летний напиток. Восполняет минералы и соли.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
krisenish
22.03.2026 - 05:49
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 24.03.10
Сообщений: 3905
Сегодня заменил кефиром ты в окрошке квас, а завтра что? Родину продашь?
Эх ты, окрошечный перебежчик!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
daniil0201
22.03.2026 - 05:51
2
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 24.02.26
Сообщений: 40
А я будучи убежденным, что окрошка на кефире это фигня, теперь после вашего эксперимента, скорее всего, тоже попробую 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
blendamet
22.03.2026 - 05:52
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 1873
Цитата (Nov73 @ 22.03.2026 - 05:23)
На тане-айране забабахай!

На тане вкусней, чем на айране...
.
Бля, звучит как-то....
.
Ой всё)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
FAG
22.03.2026 - 05:53
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.10.14
Сообщений: 3561
Если основа другая - то это просто другое блюдо.
Так у вас торт "Наполеон" бисквитно-кремовым будет.
 
[^]
Lenshiko
22.03.2026 - 05:53
1
Статус: Online


Интеллигент Ярила

Регистрация: 23.07.14
Сообщений: 2945
Как то ты быстро предал квас

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Turist174
22.03.2026 - 05:54
-1
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 1.12.14
Сообщений: 646
Цитата (lazytech @ 22.03.2026 - 05:29)
В магазинах сейчас квас есть, это не сезонный напиток, просто искать его надо не на полках с лимонадами, а в холодильниках, даже в самой простой пятерочке в холодильнике стоит квас живого брожения, очень достойный кстати

В Челябинске не нашёл

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
StiplChez
22.03.2026 - 05:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.11
Сообщений: 4199
Сделай свой квас, в чем проблема?
Такой, чтоб в нос бил, а не эта хуня магазинная

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
DemaГОГ
22.03.2026 - 05:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.07.19
Сообщений: 1157
на кумысе попробуешь, вообще охренеешь)
 
[^]
Faermen2011
22.03.2026 - 06:02
1
Статус: Online


Извините, что помешал вам деньги прятать

Регистрация: 29.08.18
Сообщений: 898
Это всё дело вкуса. Но когда я увидел, как в окрошку добавляют кильку в томатном соусе, тут я удивился. Такшта всё индивидуально.

Это сообщение отредактировал Faermen2011 - 22.03.2026 - 06:04
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 966
9 Пользователей: realpirat, rus3770, gudvin100, hawk1, CtrlX, Zaratul, vovaz4584, Гавриловкк, Pirks
Страницы: (2) [1] 2  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх