Самые вкусные огурчики делает моя дорогая и любимая Мамочка.. На работе говорят - "За такие огурцы можно душу продать.." Рецепт наивкуснейших солёных огурчиков. 3-х литровую банку хорошо вымыть, промыть все специи и огурцы. На дно банки положить: 8 зубчиков чеснока (очищенного), 2-3 кусочка хрена (очищенного), 8 листочков черной смородины, 8 листочков вишневых, 1 лист хрена (среднего размера), разрезав его на 4-5 частей, хороший пучок укропа со стеблями, положить огурцы, утрясывая, чтобы больше уместилось - вниз средние, сверху мелкие, до горлышка банки, сверху положить немного специй: по 3-5 листиков смородины и вишни, 2 кусочка хрена, 2-3 кусочка хренового листика, 3-4 зубчика чеснока, в последнюю очередь 2-3 крупных, зрелых зонтика укропа с ножкой длиной 10 см., затем сверху насыпать соль 3 ст. ложки с горочкой, залить холодной колодезной водой и закрыть пластиковой (лучше новой) крышкой, вымытой и разогретой в кипятке. Перевернуть банку с огурцами несколько раз (низ-верх) растворяя соль, поставить банку дном в миску и на 1-2 дня оставить при комнатной температуре, затем убрать в погреб или в холодильник. Малосольными огурцы будут уже через сутки с момента засолки. А солёные огурчики хранятся и год, и два.. Всегда хрустящие и оооочень вкусные!
Один хреновый кусочек - длина 2-3 см. диаметр- 0,5 см приблизительно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это сообщение отредактировал Фифишечка - 15 июл 2026 в 16:13
а я их при малосоле сразу пополам вдоль нарезаю.. так быстрее и удобнее хрустеть ими..малосольными..
Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 15 июл 2026 в 15:35
Самые вкусные огурчики делает моя дорогая и любимая Мамочка.. На работе говорят - "За такие огурцы можно душу продать.." Рецепт соленых огурчиков. 3-х литровую банку хорошо вымыть, промыть все специи и огурцы. На дно банки положить: 8 зубчиков чеснока (очищенного), 2-3 кусочка хрена (очищенного), 8 листочков черной смородины, 8 листочков вишневых, 1 лист хрена (среднего размера), разрезав его на 4-5 частей, хороший пучок укропа со стеблями, положить огурцы, утрясывая, чтобы больше уместилось - вниз средние, сверху мелкие, до горлышка банки, сверху положить немного специй: по 3-5 листиков смородины и вишни, 2 кусочка хрена, 2-3 кусочка хренового листика, 3-4 зубчика чеснока, в последнюю очередь 2-3 крупных, зрелых зонтика укропа с ножкой длиной 10 см., затем сверху насыпать соль 3 ст. ложки с горочкой, залить холодной колодезной водой и закрыть пластиковой (лучше новой) крышкой, вымытой и разогретой в кипятке. Перевернуть банку с огурцами несколько раз (низ-верх) растворяя соль, поставить банку дном в миску и на 1-2 дня оставить при комнатной температуре, затем убрать в погреб или в холодильник. Малосольными огурцы будут уже через сутки с момента засолки. Один хреновый кусочек - длина 2-3 см. диаметр- 0,5 см приблизительно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пиздец нахуй. Чеснок, укроп, столовая ложка с горкой соли, чайная сахара без горки на 1 литр воды. ВСЕ! В холодильник, через сутки готовы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com