Чайка на крыле принесла информацию о том что существует абрикосовое варенье с апельсином. Кто ни будь такое делал? Про обычное слышал, вот это что то новенькое
Варенье можно делать из всего, что тебе нравится. Я серьезно. Нет никаких правил. Я добавляю лимон или апельсин в яблочное, например.
Это сообщение отредактировал flaitsman - 18 июл 2026 в 10:35
Кожура горчит. Учти это. Апельсин лучше почистить и сами дольки в варьенье. А если с кодурой хочешь. То ее вываривать надо, как для цукатов.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Если делать варенье чисто из абрикосов, то оно часто получается приторно-сладким. Да и аромат не особо выразительный. От сорта, конечно, зависит, но всё же. Не всем такое нравится. А вот если бахнуть пару лимонов или апельсинов туда, то уже интересная кислинка получается.
Разве что делал клюкблепиховое варенье. на полуторалитровую банку брал несколько красных яблок, снимал с них кожуру чтобы дать кислинку. затем убрал семена и мелко нарезал. потом протёр грамм 200 облепихи в ситечке, затем добавил 250 грамм сахару, клюкву и желфикс и чутка корицы. Получился весьма интересный вкус. Из минусов - это задротсво
И с лимоном. Абрикосовое варенье даже просто с абрикосом очень вкусно.. Надысь собрал, что упало, и с сахаром проварил. Сижу, жру с чаем и булкой..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Чайка на крыле принесла информацию о том что существует абрикосовое варенье с апельсином. Кто ни будь такое делал? Про обычное слышал, вот это что то новенькое
Только почему варенье в горлышке от банки? Это теперь деликатес?
из крыжовника+апельсин делают пюре, которое не теряет цвет крыжовника. но его нельзя закатывать. это чисто в холодильнике хранить. апельсин тут выходит консервантом.
Только почему варенье в горлышке от банки? Это теперь деликатес?
Я своим, когда в поза том году заготовками начали маяться, задарил две коробки баночек на 390мл. Удобная штука оказалась. Захотел вкусненького - тиснул одну из холодильника, схомячил и не надо думать куда из большой банки отливать и сколько оно потом простоит без плесени, раз открытое.
из крыжовника+апельсин делают пюре, которое не теряет цвет крыжовника. но его нельзя закатывать. это чисто в холодильнике хранить. апельсин тут выходит консервантом.
Достать бы где ни будь крыжопника побольше. Он очень колючий и его как обычно мало =)
Самое необычное варенье, которое я ел-из еловых шишек
А из зеленого грецкого ореха? Хотя варенье даже из соломы можно сварить, если сахар не жалеть Это сообщение отредактировал ZArchi - 18 июл 2026 в 10:55
из крыжовника+апельсин делают пюре, которое не теряет цвет крыжовника. но его нельзя закатывать. это чисто в холодильнике хранить. апельсин тут выходит консервантом.
Достать бы где ни будь крыжопника побольше. Он очень колючий и его как обычно мало =)
Ещё бабушка делала из крыжовника, предварительно удалив косточки. Цвет прям как изумруд!
А чего их удалять-то? Через блендер пропустил, с тем же лимоном сварил, как пятиминутку, чтобы не забродило и норм. Морс из него потом просто изумительный.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com