ел такие, от какого-то элитного производителя, подсушеные. как по мне пресновато. пользу оценить сложно, не понятно в чём её измерять. но что не отравишься - это точно.
Это сообщение отредактировал hime - 16 окт 2026 в 10:32
ел такие, от какого-то элитного производителя, подсушеные. как по мне пресновато. пользу оценить сложно, не понятно в чём её измерять. но что не отравишься - это точно.
пишут гипотоникам нельзя, снижает давление а так много полезных свойств
ел такие, от какого-то элитного производителя, подсушеные. как по мне пресновато. пользу оценить сложно, не понятно в чём её измерять. но что не отравишься - это точно.
пишут гипотоникам нельзя, снижает давление а так много полезных свойств
гипертоники встречаются чаще) полезный для них фрукт, только сильно много нельзя
Зизи́фус настоя́щий (лат. Zízíphus jujúba), или Уна́би обыкновенная, или Юю́ба китайская, или Кита́йский фи́ник — растение; вид рода Зизифус семейства Крушиновые (Rhamnaceae).
Этот финик - основной компонент китайско-корейского супа Могутан. Мне китаянка знакомая прислала рецепт - у них это первое лекарство при простуде. Как у нас куриный бульон , варил в прошлую зиму - реально работает.
Ингредиенты (на 3–4 порции)
• Куриные голени (или части крыльев) — 400–450 г • Сушеные грибы шиитаке — 5–6 шт. (можно Вешенки) • Сушеные китайские финики унаби — 4–5 шт. • Свежий имбирь — 3 ломтика • Морковь — ½ шт. (средняя) • Ягоды годжи — 1 ст. л. (Можно Шиповник) • Рисовое шаосинское вино — 2 ст. л. - (можно Херес) • Вода — 1 литр • Соль — по вкусу.
Пошаговое приготовление
1. Подготовка грибов и фиников: Замочите сушеные грибы шиитаке в теплой воде заранее до мягкости. Ополосните финики унаби и ягоды годжи. 2. Подготовка курицы: Промойте куриные голени, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену. 3. Варка основы: Добавьте в бульон ломтики имбиря, нарезанную морковь, подготовленные грибы шиитаке, финики унаби и влейте рисовое вино. 4. Тушение: Убавьте огонь, накройте крышкой и варите суп на медленном огне около 30–40 минут, пока курица не станет мягкой. 5. Завершение: За 10 минут до готовности добавьте в суп ягоды годжи и посолите по вкусу.
Видео на Ютубе 닭백숙 만들기
Это сообщение отредактировал UlAlex - 16 окт 2026 в 11:18
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
12 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com