Имхо лучше взять планетарный миксер, который будет тесто месить (и разные другие штуки в нем потом делать). От тебя потребуется только в форму переложить и в духовку засунуть.
У меня по рецепту с интернета с первого раза хлеб получился хороший в духовке. И потом всегда хороший получался. А у мамы в хлебопечке по одному и тому же рецепту через раз буханка проваливалась и сырой получалась
А ведь в хлебопечку всего лишь нужную граммовку кидаешь и нажимаешь кнопку.
yaplakal.com