Безымянное блюдо из баклажанов...

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
ss1971 8 июн. 2022 г. в 17:00
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
бред какойто. баклажан тонкий ломтик до золотистости на него пока он горячий ломтик сыра и немного чесночка и всё это на кусочек ржаного хлеба. а мясо с картошкой луком лучше отдельно в другой кастрюле приготовить и подать на другой тарелке и в другой раз имхо конечно.
ТриТыщиТри 8 июн. 2022 г. в 17:01
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Angel63 @ 08.06.2022 - 16:55)
Какие, нахрен, синенькие. Это баклажаны. И они фиолетовые.

Или сизые?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Гонобобель 8 июн. 2022 г. в 17:02
Ярила  •  На сайте 12 лет
2
Это ж классика жанра - Irish stew (ирландское рагу). Случай описан в литературе.

Это сообщение отредактировал Гонобобель - 8 июн. 2022 г. в 17:04
Bfg9001 8 июн. 2022 г. в 17:02
Приколист  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Прологон @ 8.06.2022 - 16:57)
Цитата (Bfg9001 @ 08.06.2022 - 16:52)
Ну щас же! Жил в Кишинёве, так там такое вполне себе все делали, отличная жратва!
Так что рисом баклажан не портится.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/45514/

Там нет баклажанов

Таки кладут, уверяю вас.

https://zira.uz/ru/recipe/poshagovyiy-fotor...om-i-ovoshhami/

Очень даже ничего заходит.
PAPRIKA 8 июн. 2022 г. в 17:03
Red hot chili  •  На сайте 17 лет
2
ТС ты что наркоман?
Чтоб тебе баклажаны перестали продавать
Андрей1956 8 июн. 2022 г. в 17:04
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
Без помидоров не зачет. А с помидорами да без колбасы будет отличная овощная икра.

ТС на заметку- если баклажаны вымочить и отжать их объем уменьшится вдвое без жарки.
XanderBass 8 июн. 2022 г. в 17:06
Свободяй  •  На сайте 15 лет
1
Ну, в принципе овощное рагу. Назовём его в честь ТСа - Маньяковка.

Лучше, наверное, вместо колбасы было бы свининку или говядинку. Ну или курятинку хотя бы. Мяса, короче.
manijak1 автор 8 июн. 2022 г. в 17:08
Юморист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Garik499 @ 8.06.2022 - 16:42)
Цитата (Biochemist @ 8.06.2022 - 16:40)
Жарить варëную колбасу с нитритом - прямой путь к онкологии.
Порадуй пенсионный фонд, ага.

Сосиски тоже не варить?

Человек наверно не знает, что такое борщ Львовский к примеру.
manijak1 автор 8 июн. 2022 г. в 17:10
Юморист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (ramirez1 @ 8.06.2022 - 16:48)
Цитата (Парапабабам @ 8.06.2022 - 16:41)
Это - знатная еда!  bravo.gif
Демьянка, так Демьянка!  biggrin.gif

Демьянка - волжская тема. Откуда знаешь?:)

Мама родом из Рязани.
egorzu32 8 июн. 2022 г. в 17:21
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Синенькие это канешно супер, но япбы вареную колбасу поменял на полукопченую или вапще на Охотничьи. И добавил фасоль из банок, а хули,она там готовая почти. И капусты, хотя нет, капусту не надо. Ну и грибы, если есть, домашние... Замороженные или сухие, гулять так гулять.
manijak1 автор 8 июн. 2022 г. в 17:22
Юморист  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (Гонобобель @ 8.06.2022 - 17:02)
Это ж классика жанра - Irish stew (ирландское рагу). Случай описан в литературе.

Трое в лодке, не считая собаки biggrin.gif
Намек на мышь в холодильнике?
manijak1 автор 8 июн. 2022 г. в 17:27
Юморист  •  На сайте 11 лет
-1
Цитата (ss1971 @ 8.06.2022 - 17:00)
бред какойто. баклажан тонкий ломтик до золотистости на него пока он горячий ломтик сыра и немного чесночка и всё это на кусочек ржаного хлеба. а мясо с картошкой луком лучше отдельно в другой кастрюле приготовить и подать на другой тарелке и в другой раз имхо конечно.

Я понимаю, что это не эстетично.
За то дешево, вкусно и практично! rulez.gif
BirManat 8 июн. 2022 г. в 17:27
Сикамбрический  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (manijak1 @ 8.06.2022 - 16:29)
Как назвать данное блюдо – не знаю.

"Хлёбово" подходит. ))
Garik499 8 июн. 2022 г. в 17:29
Ярила  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (poiloff @ 8.06.2022 - 16:58)
Цитата (Garik499 @ 8.06.2022 - 16:41)
Квасом бы это все залить и гречки с рисом добавить!

Я лью пиво и добавляю нут с чечевицей.

Тогда категорически советую настой из чаги добавить и банан мелкопорезанный!
Pharaoniy 8 июн. 2022 г. в 17:29
Хохмач  •  На сайте 13 лет
-1
Biochemist
Сколько жареной колбасы надо сожрать чтобы вызвать онкологию, при норме 50мг NaNO₂ на 1кг мяса, т.е. 0,005%? Тонну?

Это сообщение отредактировал Pharaoniy - 8 июн. 2022 г. в 17:33
Redd 8 июн. 2022 г. в 17:32
Ярила  •  На сайте 12 лет
-2
Цитата
Обжаренную картошку отправляем к баклажанам и обжариваем колбасу. Пару минут достаточно вполне.

обжариваем колбаску .это неимоверно офигенно .рецепт бомба .особенно радует колбаса кубиком нарезанная
Enemaster 8 июн. 2022 г. в 17:34
Чужой  •  На сайте 10 лет
-1
Это бигус, или хашлама колбасная!
Colonell 8 июн. 2022 г. в 17:35
Приколист  •  На сайте 10 лет
2
Даже не знаю что сказать....

Но этониплоф, точно

п.с. картохку и колбасу -нафиг, а помидорков доложить. Кинза пусть остается - она с баклажанами хорошо дружит...

Это сообщение отредактировал Colonell - 8 июн. 2022 г. в 17:37
Colonell 8 июн. 2022 г. в 17:38
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (ss1971 @ 8.06.2022 - 17:00)
бред какойто. баклажан тонкий ломтик до золотистости на него пока он горячий ломтик сыра и немного чесночка и всё это на кусочек ржаного хлеба. а мясо с картошкой луком лучше отдельно в другой кастрюле приготовить и подать на другой тарелке и в другой раз имхо конечно.

А хлебушек слегка обжарить, даже не обжарить, а обжечь...
Гонобобель 8 июн. 2022 г. в 17:43
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Garik499 @ 8.06.2022 - 17:29)
Цитата (poiloff @ 8.06.2022 - 16:58)
Цитата (Garik499 @ 8.06.2022 - 16:41)
Квасом бы это все залить и гречки с рисом добавить!

Я лью пиво и добавляю нут с чечевицей.

Тогда категорически советую настой из чаги добавить и банан мелкопорезанный!

и простокваши с йогуртом, чтобы уже наверняка
Garik499 8 июн. 2022 г. в 17:54
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Redd @ 8.06.2022 - 17:32)
Цитата
Обжаренную картошку отправляем к баклажанам и обжариваем колбасу. Пару минут достаточно вполне.

обжариваем колбаску .это неимоверно офигенно .рецепт бомба .особенно радует колбаса кубиком нарезанная

Я пробовал ромбами и тетраэдрами, получается вкуснее, но заебывает нарезать
Чатланен 8 июн. 2022 г. в 18:00
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Garik499 @ 8.06.2022 - 16:39)
Почему баклажаново-колбасное хрючево ты называешь безымянным блюдом?

Овощное рагу с колбасой.
Периндоприл 8 июн. 2022 г. в 18:10
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Что-то х.з. Вот реально - наверное нажористо, но напрочь неаппетитно.

А так-то блюдо классическое. С маленькой разницей:
Вместо колбасы - мясной фарш. ( Тоже - обжаренный ).
Вместо сладкого перца - помидоры. ( Лучше - консервированные, кусочки в собств. соку. )
Картоплю - выкинуть из рецепта.
Всякий там ким-чхи-соус - выкинуть, хорошо размахнувшись.
Ну, а так всё то же самое: всё пообжаривать, соединить и дать подружиться при медленном тушении, без добавления воды. Там собственных сокОв более чем.
skomoroh58 8 июн. 2022 г. в 18:11
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (san2 @ 8.06.2022 - 20:42)
Это блюдо у нас называется Бурда. Потому-что туда идёт всё что растёт на огороде. Я туда ещё помидоры и фасоль добавляю. Можно и стручки зелёной фасоли. И это действительно вкусно.

согласен. всё что растёт в огороде. и без колбасы. она там не растёт.
если чего-то не хватает из растущего на огороде, то не страшно.
после зимы самое то.
у нас сегодня снег шёл и только пару дней как корабли с овощами/фруктами разгрузили. пока не до горячего. второй день просто салатами объедаюсь.
Периндоприл 8 июн. 2022 г. в 18:17
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (ДедДимон @ 8.06.2022 - 15:53)
Баклажаны, баклажаны. Сининькие это !
И да,кинзу или в конце ложить или каждому в тарелку.

Синенькие - вот.
А там - баклажаны.

Безымянное блюдо из баклажанов...
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5640
0 Пользователей:
Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх