Как приготовить луковые бомбы

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

damapic 19 сен 2016 в 08:37

Приколист • На сайте 14 лет

Сообщений: 200

105

Решили тут с другом поваром записывать обычные рецепты в новом свете, вот хочу с ЯПом поделиться.

Будет 1 видео и фотографии, как закончу сообщу.

Учел свои ошибки. Постараюсь выложить пошаговую инструкцию.

Yap 01.09.2026 - 15:38

Продам слона • На сайте 21 год

Для приготовления луковых бомб на понадобится
- 4 большие луковицы
- 1,5 килограмма фарша, в моё случае 100% говядина, так как будет ещё бекон
- 400 гр бекона
- специи по вкусу (мы использовали темьян, розмарин, гранулированный чеснок, чили, паприку)

В фарш добавляем специи и петрушку.

Луковицы разрезаем на половинки и аккуратно отделяем каждый слой.

После того как все луковицы обработали приступаем к сбору бомб.
А именно формируем из фарша фрикадельки ориентируясь на размер "одежек" локовиц, и все фрикадельки оборачиваем двумя половинками лука.

Далее каждую "бомбочку" оборачиваем в бекон и фиксируем шпажкой.

Подготовленные бомбы к приготовлению выглядят следующим образом.

Далее весь этот бое комплект помещаем в коптилку либо в духовку, при этом не забываем защитить духовку от чрезмерного выделения жира.

Через 30-40 минут наше блюдо готово.
Если использовать маленькие луковицы, то данное блюдо готовится 10-20 минут и подается как горячее канапе.

Для приготовления я использовал серебристый лук, фарш от мираторга с пометкой мраморный.

Итоговое блюда выглядит следующим образом.

На этом все, можете пробовать и пинать, я надеюсь кому то это будет полезно.

Видео прикрепляю не пиара ради, а для просмотра всего процесса в целом.

Все комментарии:

Катафалк 19 сен 2016 в 08:56

Балагур • На сайте 12 лет

Да что ж ты творишь-то, подлец?!
До обеда ещё больше часа, а я слюной давлюсь сижу.

Serg011 19 сен 2016 в 08:56

Ярила • На сайте 11 лет

На вид очень аппетитно, аж слюньки потекли не смотря на то, что позавтракал.

kwant71 19 сен 2016 в 08:57

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата

Итоговое блюда выглядит следующим образом.

Без стопочки как то не так оно выглядит

Mutzig 19 сен 2016 в 08:57

Весельчак • На сайте 16 лет

Луковый рыцарь прям

B0p0H 19 сен 2016 в 08:57

Приколист • На сайте 17 лет

Спасибо за идею. Надо попробовать!!!

katamax 19 сен 2016 в 08:58

Лампочки мигают - лох цепенеет... • На сайте 12 лет

Тут спрашивают, а есть видео, где их едят?

Jel 19 сен 2016 в 08:58

Бабайка • На сайте 11 лет

А за что пинать? Зеленить! Очень вкусно выглядит - воображение доделывает вкусовые ощущения. Обязательно попробую в выходные - спасибо большое!
Так-с, в закладочки...

~~as1205~~ 19 сен 2016 в 08:58

live free ride free • На сайте 12 лет

В закладки. Интересно, хоть когда-нибудь я приготовлю что-то из кулинарных закладок или так и буду слюну пускать?

temastrok 19 сен 2016 в 09:00

Стоматолог • На сайте 10 лет

Вот так лучше, добавил в закладки

niiBerd 19 сен 2016 в 09:01

водитель УАЗа, пинаю пингвина • На сайте 12 лет

Цитата (ioll @ 19.09.2016 - 08:39)

Одна взорволась , нарываешья ?

ты и в жизни такой скорострел?

NatikKZ 19 сен 2016 в 09:02

Ярила • На сайте 12 лет

Катафалк
Serg011
as1205
Сколько слюнявых понабежало.

~~простая~~ 19 сен 2016 в 09:02

Ярила • На сайте 14 лет

это и правда бомбы,
делали как-то на даче - первым блюдо улетело,
особенно детворе понравилось, а они к луку так себе относятся))

niiBerd 19 сен 2016 в 09:02

водитель УАЗа, пинаю пингвина • На сайте 12 лет

интересный рецепт, нужно попробовать приготовить

Doktorr 19 сен 2016 в 09:03

Шутник • На сайте 12 лет

а фарш какой обычный? Говядина и свинина (сало) 1:3? Если в духовке электрической делать, то какой режим в духовке выставлять?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9 245
0 Пользователей: