Вот теперь тот жир, что вычерпывали в начале, выливаем назад, огонь на сильный, и ещё 10-15 минут под крышку:
а с какой целью жир обратно заливали?
Цель такая. Чтобы в него успели впитаться все уже соки, а оно, в свою очередь напитало картошку. При поедании сначала кусочек мяса, потом картошка разминается в жирном этом соке, у неё корочка как на банане лопается, и это всё в рот. Сверху сыпем лука, тоже в рот прямо, и профит) Ну, как-то так я планировала, так и получилось. А что, думаете, это лишнее? Так-то готова выслушать критику, я не спец вообще в казанных делах.
Шикарный отдых! А как котэ развлекался,на поводке?
Да, на поводке был, в основном развлекался в палатке) Жарища. Периодически выползал на фотосессию и к речке, прыгал по камушкам, и назад.
Добавлено в 09:08
Цитата (амар22 @ 17.06.2016 - 09:04)
Цитата (Caira @ 17.06.2016 - 09:00)
А что, думаете, это лишнее?
Думаю, что лишнее, картошку фри маслом же в котором она жарилась не поливают. Ну если всем понравилось, то вопросов нет. На вкус и цвет...
Просто в конце было мало жидкости, ну, её и не должно было быть. А так вроде неплохо вышло, тем более не весь жир вылила. Читала такой способ у народа с Ташкента. С луком и горячительным, следовавшим за ним, народу понравилось)
Ничего себе, томичи! Я-то думал, что они суровые такие, комаров собой кормят, глушат по избам сэм кедровый большими стаканами и варят щи, хоть йух полощи, ну и вообще, примороженные... А тут вот оно что! Барашка кушают, глинтвейн пьют, рыбку свеженькую под пиво. Да и сиськи ничего... Счастливого вам лета, ребята!
Порой не ценишь возможности которые имеешь . Когда жила в семи минутах ходьбы прогулочной от Каспия, выбираться к нему получалось раз в пять лет. На Кастпий сморишь, за спиной гора Тарки-Тау, до неё чуть дольше шагать, но тоже можно было организовать отличный отдых на ручейке. А всё некогда, всё на потом откладывала. Завидую по-белому таким людям, которые наплював на всё, собираются и едут/идут на отдых. Молодцы.
Порой не ценишь возможности которые имеешь . Когда жила в семи минутах ходьбы прогулочной от Каспия, выбираться к нему получалось раз в пять лет. На Кастпий сморишь, за спиной гора Тарки-Тау, до неё чуть дольше шагать, но тоже можно было организовать отличный отдых на ручейке. А всё некогда, всё на потом откладывала. Завидую по-белому таким людям, которые наплював на всё, собираются и едут/идут на отдых. Молодцы.
Ati, Фатима, ты права. У меня у мужа периодически мелькает мысль "может, нуегонах?" Но я тверда как Боец, единственные три выходных в лете! Один раз вообще видимся, да в баню бы пошла вся эта дача и прочее... И ведь ни разу не пожалели)
Круто! К своему стыду, в Томске ни разу не был, хотя с турьём общаемся, как то получается, что они к нам. Дааа.... места красивейшие, у нас оно как то суровее, ничё, до отпуска осталось 41 день 3 часа и 7 минут Потом тоже оторвусь на Байкале и Соболиных озёрах... Казан классный, но тяжеленный зараза наверное?
Вот просто белой завистью) Честно! Вот что значит богатые душой люди! Красиво, культурно. С заботой о природе! Вам добра из Вологды и хорошего настроения) Ждем еще подобных фотоотчетов!
Круто! К своему стыду, в Томске ни разу не был, хотя с турьём общаемся, как то получается, что они к нам. Дааа.... места красивейшие, у нас оно как то суровее, ничё, до отпуска осталось 41 день 3 часа и 7 минут Потом тоже оторвусь на Байкале и Соболиных озёрах... Казан классный, но тяжеленный зараза наверное?
Bartolomeo, Юра, да я вот до Ангарска тоже чё-то никак не доберусь. А ведь студиком в Крске училась. Приезжай! Казан тяжеленный, муж брыкался как мог, но тут уж я грудью встала (вы все её видели).
эх, мы раньше тоже ездили так отдыхать на Суходол. там Ветлуга разливается вокруг кучи островов и такие пляжи и косы... А потом компания распалась, место размыло- берег обвалился, а коса ушла. вообщем белой завистью. Хотя комары стали лютые, даже не знаю, как бы я сейчас там несколько суток провела)
Хотя комары стали лютые, даже не знаю, как бы я сейчас там несколько суток провела)
На работу шла как дура, вся, ВСЯ, в красных подтёках от укусов. Мазались, пшикались, да. Просто как-то не чувствовалось. Ну, такая маленькая мзда за 2 дня отрыва)
А я знаю почему утёс называется "Боец". Рекомендую автору посмотреть фильм "Хребет России". Название вашего камня пришло с Урала. Когда демидовы наладили производство литья из чугуна, они стали строить струги и нагрузив их, спускали с плотин воду и речушкам Урала по большой воде перевозили литьё. Утесы о которые разбивались струги и называли бойцами. На конечной струги разбирали на дрова. Видать и ваш боец не один плот или кораблик потопил. Вот какой я умный. А фильм посмотрите, интересный.
Это сообщение отредактировал makarovdmy - 17 июн 2016 в 10:51
А я знаю почему утёс называется "Боец". Рекомендую автору посмотреть фильм "Хребет России". Название вашего камня пришло с Урала. Когда демидовы наладили производство литья из чугуна, они стали строить струги и нагрузив их, спускали с плотин воду и речушкам Урала по большой воде перевозили литьё. Утесы о которые разбивались струги и называли бойцами. На конечной струги разбирали на дрова. Видать и ваш боец не один плот или кораблик потопил. Вот какой я умный. А фильм посмотрите, интересный.
Спасибо огромное! Я такие фильмы очень люблю, по "Территории" убитая напрочь. И, кстати, с Урала вообще, до 7-ми лет там проживала, аккурат рядом с местами, где ходил Ермак. Мне вот эти все местечки очень интересны, будь моя воля все закутки бы России поисследовала)
Caira Хорошо отдыхаете, мы тоже на эти три дня раньше стабильно на горе-море (горьковское водохранилище) ездили большими компаниями, но сейчас у всех маленькие дети. Но мне проще, завтра с братом и другой компанией на Волгу, шашлыки, свежепойманная рыбка на сковородке. У нас лето вот пришло, второй день только в сандалях. А в казане на природе испортить блюдо тяжело, надо сильно стараться.
ТС - ТЫ ГАД!!!! Всколыхнул зависть черную и слюни изо рта брызжущие.... ))) Ой молодцы, классно выехали, тему в закладки, про мсяо в казане))))
Это сообщение отредактировал krikss - 17 июн 2016 в 11:23
Да у нас в Томской области красиво! Вы ещё на Кулайке небыли!!!
А это где? У Подгорного? Давай фотки, мы мобильные Погуглила - неплохо, не поняла, там стоять есть где? Хотя, мы всё равно на Светлое нацелились.
Это сообщение отредактировал Caira - 17 июн 2016 в 12:50
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com