3 поездки в Гонконг, Шеньчжень, Гуанчжоу

Продолжаем

это здание похоже на боевой космический корабль

еще

Если убрать азиатов в кадре - могли бы вы представить это центром американского или европейского мегаполиса? Я - запросто!

еще

Канатная дорога в парк культуры и отдыха ))
Кабинки прозрачные, покачиваются, едут из тумана в туман, весьма интересные ощущения

Собственно сам парк.

питомцы
панда ведет себя достаточно умилительно, национальный символ страны не разочаровывает, и ведет себя очень достойно.

Очень жарко снаружи. Но здесь было очень холодно. Непонятно откуда местные брали куртки. Возможно, их выдавали на входе, но я не видел.

Собственно, все три поездки для меня были рабочими. Так что особо достопримечательности я не посещал.

Вид на бухту со стороны острова. Ресторан на территории Ocean Park.

Посетители тут - 95% китайцы с материкового китая. Передвигаются группками с гидами. Очереди достаточно длинные. Постоянно все фотографируют, делают селфи и шумят. Местные гонконгские китайцы отличаются неспешностью, сказывается британский налет.

Знаменитая лестничная пешая улица в Гонконге. Представьте себе улицу-лестницу в несколько сотен метров.

местный смотрящий

Находясь в другой стране, я стараюсь увидеть ее с разных сторон. Не то чтобы я выскочив из самолета рвусь сразу же с трущобы, - нет, но пешие прогулки по городам дают посмотреть не только на витрины и прилизанные места для посещения туристов, но и заглянуть в кусочек жизни местных жителей, дать некоторое пусть поверхностное погружение в местную культуру.

Левостороннее движение слегка озадачивает при поиске транспорта и голосовании на дороге.

Обычная улочка. Дома высокие, узкие, нумерация этажей в ГК начинается с нашего второго этажа. Первый - с буквой L.

На этой улице состоялось первое знакомство с традиционной китайской кухней.
У дверей стоят зазывалы, которые показывают меню и приглашают присесть в их заведении. Я - казах, т.е. имею азиатскую внешность. Посему местные всегда обращаются ко мне на кантонском и искренне удивляются когда я пытаюсь с ними изъясняться на английском. Странно, но далеко немногие жители бывшей британской колонии меня понимают. Объясняю это числом "понаехавших" с материка, среди пожилых гораздо чаще можно встретить живых носителей имперского языка.

Вот с этого блюда всё началось. Сначала мы не поняли, что попали в суповню. Заведение, где в столах дыры. В них находятся элеткроконфорки. Все блюда основаны на бульоне, которые приносят в кастрюле. Данный бульон предоставляется как базовый суп, и к нему уже докупаются ингредиенты, которые посетители сами же добавляют в нужных пропорциях.

Когда мы решительными движениями стали добавлять красные и темно-красные специи в бурлящий суп, китайские лица стали понемного вытягиваться. То ли они прифигели со странно говорящих людей, но в какой-то момент они подошли начали что-то тараторить и отрицательно мотать головами. Одна официантка даже попыталась унести лоток специй в какой-то момент, но наше решительное "уплОчено ведь!" её вернуло, и поклонившись, она отползла в угол, так и осталась там стоять с ладонью у рта.

Добавлено в 17:23
Для себя лично я со спутником открыл новые горизонты остроты блюд. Мы оба - знатные любители корейской кухни, коей в нашей стране много, несмотря на гораздо большую близость Китая.
Позже я понял шутки китайцев о том как жечь блюдо может не только на входе, проходя ЖКТ, но и поразить ожогами девственную слизистую прямого кишечника. О дозировке перца я смог ещё раз пожалеть, посещая санфаянсового друга следующим утром.
Остроту блюда могу пояснить следующим образом - мне заложило уши. Да-да, я стал слышать намного хуже во время поедания этого. Думаю, этим многое сказано.

Улица - ночной рынок в ГК

Является скорее одной из визитных карточек города, нежели реально местом хороших и выгодных покупок. Туристическое место. Много магазинчиков, палаток, торгуют одеждой, посудой, электротоварами, безделушками и сувенирами. Работает с 8 вечера и до 2-3 ночи.

Также есть целые улицы, где можно поесть. Как правило, такие заведения открываются вечером. Еда готовится тут же при вас, запахи очень завлекательные. Цены тоже приятные, а продукты очень свежие. Настолько свежие, что зачастую шевелятся или плавают тут же.

вот

вот такие тазы и чаны

пиво местное, дешевое, вкусное, но с очень малым содержанием алкоголя.

Есть, конечно и гламурные места для еды. Но, на мой невзыскательный взгляд, французский ресторан подвергает еду слишком щадящей тепловой обработке. Уличная еда в этом плане очень выигрывает. А по ценам, так вобще в несколько раз.

ИМХО, дорого, невкусно, пахнет водорослями.

меню в заведениях в большинстве случаев с фотографиями, в половине случаев - с английскими надписями, еще реже - правильно переведенными ))