Абхазский стол, много картинок, не евшим не заглядывать!

Автору огромное спасибо за интересную экскурсию. Ждём продолжения. )))

пока всё!
окажусь дома еще что нибудь добавлю

Цитата

жаренная рыба??? форель??? пожалуйста!

В Абхазии чтут рыбку, да... - Гагра, старая набережная:

А что это в стакане налито?

Два раза был в Абхазии. Абхазское гостеприимство выше всяких похвал, прибавьте сюда море, природу и ещё кучу всяких няшек и вы получите незабываемые впечатления.
Эх, надеюсь в ближайшем будущем получится вырваться в этот маленький рай.

Эх, Абхазия... Родина моя. Последний раз там был более двух лет назад.Качество всего вышенаписанного и съеденного подтверждаю лично))))

Пустил скупую мужскую слюну слезу и пошёл варить пельмени. С майонезом

Очень хочется побывать в Абхазии. Дай Бог мира Вам. Спасибо за тему.

Цитата (Школьница @ 25.02.2012 - 17:29)

морская рыбка, самая вкусная на свете- барабулька. ее можно купить на пристани, а жарить как картошку.потрошить не надо. обвалять в муке и выложить горкой в сковородку, жарить изредка помешивая. вкуснооооооо.......

Ну у нас корюшка то= же ниче ))))
а так , мне в 8 класс и мы с папаней едем в д/о " Гумиста "
еще все хорошо , еще СССР , для меня шок - хурма на ветках , инжир , - ну че взять с мальчика из питерских трущоб???
Сухуми,новый Афон, Рица, голубое озеро Со страшными легендами про нырнувших и не выплывших , азалии выше меня, а у мамани на подоконнике в горшочке))))
эх = прослезился , у меня друг жил до войны в сухуми = своей барабулькой мне мозги выедает постоянно ))))
а еще помню ресторан в ущелье в ишерах - и вдоль дороги гранаты растут а у нас по 2,5рэ за кг , тут уж у меня психика и не выдержала)))))

добавлю еще, с позволения ))
1. Бамбук

2. Инжир

3. Фасоль

4. Ну и шашлык))

может кого и обижу, но были в прошлом году в Абхазии, отдыхали в Сухуми, на двоих с женой, проживая в частом доме в комнате, но в доме не одни, потратили на все около 30т.р. за 7 дней, при этом не шиковали, удовольствия не получили, а наоборот, появилось какое-то чувство отвращения к этому народу и стране... грубые, невоспитанные, жадные, ленивые, еда даже хуже и дороже чем на Черноморском побережье и т.д., в итоге решили больше туда не ездить, ну может если только не дальше Нового Афона

"не евшим не заглядывать!"©

Зря не послушал, теперь придётся слюни со стола убирать ):

IgreK
извини, не хочу обидеть, но вот тебе одна басня.... она суть отражает:
Однажды старик сидел у городских ворот. К нему подошел юноша и спросил:
- Я ни разу не был здесь. Скажи, старик, какие люди живут в этом городе?
Старик ответил ему вопросом:
- А какие люди были в том городе, из которого ты ушел?
- Это были эгоистичные и злые люди. Впрочем, именно поэтому я с радостью уехал оттуда.
- Здесь ты встретишь точно таких же, - ответил ему старик.
Немного погодя, другой человек приблизился к этому месту и задал тот же вопрос:
- Я только что приехал. Скажи, отец, какие люди живут в этом городе?
Старик ответил тем же:
- А скажи, сынок, как вели себя люди в том городе, откуда ты пришел?
- О, это были добрые, гостеприимные и благородные души! У меня там осталось много друзей, и мне было нелегко с ними расставаться.
- Ты найдешь таких же и здесь, - ответил старик.
За всей этой сценой наблюдал горожанин, возившийся рядом со своей телегой. Он подошел к старику и спросил:
- Почему ты одному сказал, что здесь живут негодяи, а другому - что здесь живут хорошие люди?
- Везде есть и хорошие люди, и плохие, - ответил ему старик. - Просто каждый находит только то, что умеет искать.

ну да, интересные люди со сложными традициями и жестким укладом жизни, даже пускай цивилизованной и суперсовременной. ты всегда найдешь то, что ищешь!

кавказский стол это шедевр кулинарии и ни с чем его сравнить нельзя!!!!
Держи укроп,без него никуда)))

Школьница
мы жили возле центрального рынка, скорее всего это сказалось
п.с. живем тоже в Ростове

Ой,аж слюнки потекли и в животе заурчало. Пойду на кухню хоть бутеров себе нарежу,а то сейчас слюнями захлебнусь.