Главная » Разделы » Лента » Фотопутешествия

Сеул. Знаменитый рыбный рынок, 108 фото.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Лео03 автор 8 авг 2012 в 11:59

Шутник • На сайте 13 лет

Сообщений: 70

Процесс чистки скатов очень сложен. Кстати, этот продавец оказался китайцем. Он был общительный, доброжелательный и даже говорил по-английски. Чуть-чуть.

. Шкура со ската сдирается клещами

Вы все еще покупаете кальмара к пиву в пакетиках по 20 грамм?

Еще один вид моллюска с ногой. Но эти довольно мелкие, сантиметра 3-4

Ну а теперь мы добрались до "изюминки" корейской кухни. Как хорошо, что фотография не передает запах. А то бы вы сразу разбежались, долистав до этих фотографий. Переходим в раздел соусов.

Дело в том, что в Корее хорошим тоном считается, чтобы никакая часть съеденного живого организма не пропадала. Именно отсюда появились супы из бычьих хвостов, которые варятся по 3 дня, а также масса соусов из тухлой рыбы и из рыбьих запчастей

Это мелкие креветки. Но не сушеные, а может вяленые и в какой-то посыпке или примеси

Рыбный соус. Да, я смогла это сфотографировать и не упасть в обморок

Красное - это вполне безобидная по запаху вещь: рыба, креветки и разные морские гады в очень остром красном соусе

Я это не пробовала, так что ничего про вкус сказать не могу

Картинка говорит сама за себя

А вы любите протухшие рыбьи жабры?

Хорошо, уходим отсюда. Скорее, скорее дышать свежим воздухом рыбного рынка!

Слабонервные уже все удалились? Отлично. Тогда показываю кишки, кровь и прочие прелести.

Выбор сделан. Продавец отрезает ножницами все лишнее. иначе в пакет плохо влезает

Вот и все. Был крабом, стал ужином

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 42 582
0 Пользователей: