Как мы строили пивоварню. История одного хобби

Цитата (dron36 @ 2.04.2020 - 19:48)

Хорошее пиво нынче редкость. Ещё более редкое явление , это вот такое отношение к своему делу. Явно строились не на последние , но все равно достойно уважения. Всегда приятно посмотреть  и душа радуется за людей болеющих за своё дело. Это реально бизнесмены, т. е. по русски , деловые люди или люди Дела. Молодцы!. Удачи тебе , ТС !

Да прям писдец, такая диковинка. Я только в Туле три пивоварни могу назвать с писдатым пивом и так в каждом втором регионе. А уж любимых крестьянами и пролетарием живоварен вообще без счета, но я это писдатым пивом не считаю.
Или вас дальше пятерочки не пускают? Хотя и в пятерочке можно чего-то ьболее-менее норм выцепить.
зы про самовар этот кстати впервые слышу, хотя живу в Туле.

Это сообщение отредактировал beliall - 2 апр. 2020 г. в 20:24

Цитата (beliall @ 2.04.2020 - 20:22)

Цитата (dron36 @ 2.04.2020 - 19:48) Хорошее пиво нынче редкость. Ещё более редкое явление , это вот такое отношение к своему делу. Явно строились не на последние , но все равно достойно уважения. Всегда приятно посмотреть  и душа радуется за людей болеющих за своё дело. Это реально бизнесмены, т. е. по русски , деловые люди или люди Дела. Молодцы!. Удачи тебе , ТС ! Да прям писдец, такая диковинка. Я только в Туле три пивоварни могу назвать с писдатым пивом и так в каждом втором регионе. Или вас дальше пятерочки не пускают? Хотя и в пятерочке можно чего-то ьболее-менее норм выцепить. зы про самовар этот кстати впервые слышу, хотя живу в Туле.

Ну вот есть шанс этот Самовар и попробовать, приезжайте в гости

chekhovav
При случае обязательно попробую))

Как профессионал и продавец проектов для пива (бывший Alfa Laval), посмотрел оборудование, ребятки есть непромывные зоны, СиПуйте тщательнее. Бак анализы каждый день.
А так молодцы - рискнули и получилось, я бы к вам заехал на завод, но маленькие для нас и оборудование китайское.
Совет - проверьте на радиацию, часто емкости из Китайского железа не проходили по радиационному контролю. И панельки перекидные хотя бы поставьте, желательно и с датчиками приближения. А то калачом закинете не туда продукт или щелочь. И потеряете товарную партию.
А так молодцы молодцы молодцы - успехов..!!

Ни чего нет прекраснее как иметь свою пивоварню.

Цитата

Да прям писдец, такая диковинка. Я только в Туле три пивоварни могу назвать с писдатым пивом и так в каждом втором регионе.

Назовите пожалуйста!Знаю только одну!

Хорошее дело делаете.Даже не для себя, для окружающих. Молодцы. Таких сейчас немного. Успехов!!!!

Цитата (beliall @ 2.04.2020 - 20:22)

Цитата (dron36 @ 2.04.2020 - 19:48) Хорошее пиво нынче редкость. Ещё более редкое явление , это вот такое отношение к своему делу. Явно строились не на последние , но все равно достойно уважения. Всегда приятно посмотреть  и душа радуется за людей болеющих за своё дело. Это реально бизнесмены, т. е. по русски , деловые люди или люди Дела. Молодцы!. Удачи тебе , ТС ! Да прям писдец, такая диковинка. Я только в Туле три пивоварни могу назвать с писдатым пивом и так в каждом втором регионе. А уж любимых крестьянами и пролетарием живоварен вообще без счета, но я это писдатым пивом не считаю. Или вас дальше пятерочки не пускают? Хотя и в пятерочке можно чего-то ьболее-менее норм выцепить. зы про самовар этот кстати впервые слышу, хотя живу в Туле.

Молодец!

Цитата (krylov @ 02.04.2020 - 18:24)

прикроют Вас, если не занесете денежку немалую.. как пить дать прикроют. а так - желаю успехов, лишь бы народ не травили

Необязательно, могут отжать, если есть кому. Сынуля какой богатый подрос, мальчику нужен бизнес..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Pil9ch @ 2.04.2020 - 20:35)

Цитата Да прям писдец, такая диковинка. Я только в Туле три пивоварни могу назвать с писдатым пивом и так в каждом втором регионе. Назовите пожалуйста!Знаю только одну!

Салденс, Августин, ПетрПетрович - последние правда ориентированы на свой ресторан, но у них можно взять и на вынос.

За первый мой пост, нашего овсяного стаута

И нашего Красного, там только солод для цвета. Не болейте и плевать на КОРОНАвирус! Ура. Я пошел самоизолироваться ))))))))

Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 18:15)

Дальше будем продолжать. Всё, пинайте )

Дык за что пинать то? Хорошее дело, и себе и людям приятное, сделали!

А сип станции чего то не видно на фото, и фильтруют через картон. не? Или где то кизельгуровый спрятали? 23 и 26 фото варочные порядки - это вам китайцы просто свою продукцию демонстрировали на фото, или вы там на заводе побывали перед покупкой? Просто вижу на 24 и 25 фото конуса цкт с пуклей, явно на заводе фото сделано, сначала офигел, подумал что вы цкт прям на пивзаводе своём сами собирали.
Bobuch " И панельки перекидные хотя бы поставьте, желательно и с датчиками приближения. А то калачом закинете не туда продукт или щелочь." -а нафига им на 4 цкт калачи и прочии приблуды? Можно вообще вклячить панель с автоматическим поддержанием температуры по выставленному графику и сип с контролем Рh только литр пива встанет на двух кубовой варке космос. А так красавцы, китайское оно конечно хз сколько протянет, но удачи вам.

Цитата (3LO @ 2.04.2020 - 18:29)

Цитата (lxnaru @ 2.04.2020 - 18:21) варите лучше спирт, ща оно актуальней Пытался по молодости лет с дешевого с истекшим сроком пива самогон выгнать - думал вискарь получится... Там такая вонь - бомжи пить отказывались

Тоже перегонял литров 50 "крафтового", -разложилось частично на спирт, воду и УЖАСНО вонючую жидкость...

Цитата (Anatoliy1980 @ 2.04.2020 - 20:54)

Тоже перегонял литров 50 "крафтового", -разложилось частично на спирт, воду и УЖАСНО вонючую жидкость...

заморозьте пиво до состояния льда, потом разморозьте обратно - получите тот же эффект

Цитата (Barrent402 @ 2.04.2020 - 20:52)

А сип станции чего то не видно на фото, и фильтруют через картон. не? Или где то кизельгуровый спрятали? 23 и 26 фото варочные порядки - это вам китайцы просто свою продукцию демонстрировали на фото, или вы там на заводе побывали перед покупкой? Просто вижу на 24 и 25 фото конуса цкт с пуклей, явно на заводе фото сделано, сначала офигел, подумал что вы цкт прям на пивзаводе своём сами собирали. Bobuch " И панельки перекидные хотя бы поставьте, желательно и с датчиками приближения. А то калачом закинете не туда продукт или щелочь." -а нафига им на 4 цкт калачи и прочии приблуды? Можно вообще вклячить панель с автоматическим поддержанием температуры по выставленному графику и сип с контролем Рh только литр пива встанет на двух кубовой варке космос. А так красавцы, китайское оно конечно хз сколько протянет, но удачи вам.

Вот она родимая сип мойка, спокуха, всё моется и протирается

Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 18:24)

Цитата (SinBin @ 2.04.2020 - 18:22) что могу сказать - пацаны ваще ребята) Красавцы. дай бог чтобы пошло) Спасибо, отступать некуда, позади Москва и куча вложенных денег

Прям моя мечта детства. Как народ начал возить из-за границы нормальное пиво, я осознал что такое жидули ит.д. Так захотел варить сам. Дабы было хорошее крепкое тёмное, светлое не фильтрованное и крепкий лагер. Лагер тем более - длительного хранение, до 5 лет)

Вам огромный респект! Очень круты) Если есть желание попробовать продвинуть свой продукт в центре МСК - пишите в ЛС. У меня подруга директор Кафе прикольного.

только быдло пьёт пиво!

Коллеги ,подскажите где оборудование под банку брали ? С уважением пивовар из Омска

Цитата (Luolik @ 2.04.2020 - 21:12)

Коллеги ,подскажите где оборудование под банку брали ? С уважением пивовар из Омска

Мы пока заказываем контрактный розлив из Москвы, их услуги 33 руб./банка с упаковкой, этикетки наши

Мне одному кажется, что все фотки из разных помещений, особенно где окна вторым рядом?

Цитата (ieee1394 @ 2.04.2020 - 21:17)

Мне одному кажется, что все фотки из разных помещений, особенно где окна вторым рядом?

Логично Ватсон, есть фото с Китайского завода, которые они нам присылали в процессе изготовления, а есть с нашей пивоварни.
ЗЫ и парень со сварочником не пиво варит )))

Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 21:13)

Цитата (Luolik @ 2.04.2020 - 21:12) Коллеги ,подскажите где оборудование под банку брали ? С уважением пивовар из Омска Мы пока заказываем контрактный розлив из Москвы, их услуги 33 руб./банка с упаковкой, этикетки наши

Ого,это не гуманно!

о, прикольно, пьем сейчас это пиво))как-то жахнули нормально, литра по 4-5 в лицо , на удивление голова ваще не болела,а уже возраст такой,что не болит только от хорошего)) спасибо,удачи парни,я теперь постоянный клиент, только,пожалуйста,не испортитесь,как все остальные((