Смастерил мангал, нужна пара советов...

мангал норм, а пиво говно у тебя

Цитата (Шульц78 @ 26.07.2022 - 22:21)

Один совет, из личного опыта - НИКАКИХ НАХЕР ДЫРОЧЕК!!! Без них жар ровнее. А не так, что по краям раздувает ветром и горит, а в середине не хватает и сырое. Мало жара - пару раз махнул опахалом и всё!!! Зато ровный, долгий жар по всей поверхности. Все друзья теперь делают (покупают) мангала, без отверстий.

Возможно от размера тоже зависит. Был маленький разборный мангал без дырочек, так пока из воздушки не прострелил, то всё хреново жарилось.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Это если он в квартире стоит или на балконе, то да. А если на улице, то это будет корыто с водой.

Накрыть листом жести и прижать кирпичем - это уже из области фантастики? Ну хорошо, можно пару небольших отверстий в дне просверлить, чтоб вода уходила, раз идея с крышкой сложна.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Karkadil @ 26.07.2022 - 22:25)

зачем там шамот?...вы каменным углём или коксом собрались топить мангал?

Да напиздел где то,вот и пригодились

комрад, вышли фото дна, или верха, интересно как дно выкладывал кирпичами.
заранее благодарен.

Дыр не нужно, опахало и не отходить.
И да, опытным путём установишь высоту шампуров, нужен опыт нескольких раз жарки.
Привод не ставь-крути руками-баловство это)

Цитата (Karkadil @ 26.07.2022 - 22:25)

зачем там шамот?...вы каменным углём или коксом собрались топить мангал?

коксом топить - это по-бохатому. шашлык потом просто нюхать можно

Цитата (носсорокпять @ 26.07.2022 - 22:34)

Пару раз попробуй шашлычек,овощи пожарь.Жарит если норм,то нах что то менять

Глянул на фотку с углями и сардельками - послышался запах сладкого перца, печёного на углях

Мужики, навес в проекте, как и остальное к данной конструкции мангала... Там будет даже раковина блять, жена так захотела, и ещё будет поворотное крепление для казана. Про дирки, мнения везде разнятся, и моё совпадает с вышесказанными, в принципе...
Посмотрю в процессе эксплуатации) насверлить всегда успею, абы не за зря...)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

При переноске спину не надрываешь?

Цитата (stobezobid @ 26.07.2022 - 21:20)

Цитата (ТриТыщиТри @ 26.07.2022 - 22:18) А дырдочки хде? Хде оно буит воздух всасывать? В том то и вопрос, а надо ли?

Не нужно там никаких дырок. У меня из красного кирпича полностью выложен,внутри дно из металла а потом шамотный кирпич.
Дырки не нужны . Чтобы регулировать высоту последний верхний ряд кирпича свободно лежит. Тоесть кирпичь на ребре:максимальная высота от дна(в начале жарки когда угли свежие и жар сильный),затем кирпич плашмя и затем если жара углей осталось мало-вобще убираю верхний слой кирпича(всего 4 штуки-по 2 с каждой стороны.
Такой мангал позволяет пожарить мясо с очень маленьким расходом дров или угля-поскольку керамика накапливает тепло а не рассеивает его как это в железном мангале происходит

Цитата (БОЧ1982 @ 26.07.2022 - 22:40)

комрад, вышли фото дна, или верха, интересно как дно выкладывал кирпичами. заранее благодарен.

Лови, бро. Вид снизу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (comtelpro @ 26.07.2022 - 22:48)

При переноске спину не надрываешь?

Для него и остальной летней кухни уже залита вчерновую небольшая плита, углом. Носить эту конструкцию никуда не собираюсь. Двигал тут по месту, 20 см от края, чуть не пукнул, хотя, не факт)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Skazochnik24 @ 26.07.2022 - 22:19)

Сиськи соседки будут? Фсё, увидел, был неправ, извини.

Поговаривают соседка твоим номером интересуется)
Запала на тебя любопытного, мил ты ей

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Игоgo @ 26.07.2022 - 22:20)

Цитата (ТриТыщиТри @ 26.07.2022 - 22:18) А дырдочки хде? Хде оно буит воздух всасывать? Практика показывает, что лишнее это. Я когда себе делал мангал, насверлил в дне дырок сверлом 12мм. Потом в этих местах пламя разгоралось во время жарки. Пришлось насверленное обратно заваривать.

Если мяско жирновато, а нужно уж быстрее, то солью посыпь угли, не жалея.

Цитата (Огурец45 @ 26.07.2022 - 23:01)

Поговаривают соседка твоим номером интересуется) Запала на тебя любопытного, мил ты ей

Она уже потекла...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (stobezobid @ 26.07.2022 - 22:28)

Хотел из листа 10ки варить, изначально, но чё-то, как-то стремно стало. А потом лёг спать и вот оно чюдо приснилось, захотелось так...

Хорошо, что кирпичи приснились, они полегче будут :))

Русеан Фиксатор - обмажь и нормально

Размещено через приложение ЯПлакалъ

из баллона сварил мангал. пока щелей болгаркой не нарезал- притухал все время. ща жарит нормально.

Нафиг ты совета ищешь если и так все норм ?
Между кирпичами , надеюсь , минимальный зазор оставил ? Хотя не парься , он и так 20 лет простоит .

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Niksanus @ 26.07.2022 - 23:06)

Русеан Фиксатор - обмажь и нормально

Чёт не то советуешь. Температура эксплуатации у этой гадости - 30 + 70 градусов...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (sanek566 @ 26.07.2022 - 23:09)

Нафиг ты совета ищешь если и так все норм ? Между кирпичами , надеюсь , минимальный зазор оставил ? Хотя не парься , он и так 20 лет простоит .

Про зазоры подумал когда уже всё было сделано, вот и вопросил тут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не понятно одно, нахуя переносной мангал из кирпича?!!

Это сообщение отредактировал rodger32 - 26 июл. 2022 г. в 23:17

Цитата (rodger32 @ 26.07.2022 - 23:15)

Не понятно одно, нахуя переносной мангал из кирпича?!!

Он штатный. Будет стоять в одном месте

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТриТыщиТри @ 26.07.2022 - 22:18)

А дырдочки хде? Хде оно буит воздух всасывать?

Чё вы все на дырочках то помешались????? В заднице у вас дырочки ...или в голове. Всё что нужно в универсальном мангале - это переменная глубина и толстые стенки, с термоизоляцией, Учите физику 7 класс
ЗЫ по мне - интересная идея , афтору от меня зелень , минусёрам шпалу в жопу

Это сообщение отредактировал sanderssss - 26 июл. 2022 г. в 23:20