вот да, тоже думаю себе сделать из кирпича... у меня мангал из 10мм трубы с прутами толстенными, их ведет все время, чистить геморойно, тяжеленные, потом хер обратно поставишь, хоть там и приварены они, а у отца кирпич, все ровненько, по этому тоже доделывать буду. имхо шамотный кирпич лучше, у него углы крепче он не сыпется вообще, особенно зимой и он более гладкий, легче убирать ну и тепло держит лучше, не то что бы прям принципиально, но разница в цене окупится потом, мне он больше нравится в общем )))))
Шамот тупо сильно дороже обычного печного кирпича. Температура в мангале сильно меньше, чем в топке, куда обычно шамотные кирпичи используют. 2 года использую кирпичный, никаких осыпаний или выкрашиваний, так что переплачивать за шамот не вижу смысла.
Есть вопросы по дыму, идущему под крышу всего дома, гари от трубы, деревянной крыше вблизи открытого огня, количеству снега на мангальной практически горизонтальной крыше... Уметь варить не достаточно, тут еще думать надо бы.
Дым идет не под крышу дома, а сарая, посему никак не мешает. Сажа из трубы оседает на внутренней поверхности профлиста, это проблема, буду переделывать. Фото искажает реальные пропорции, уклон крыши достаточный
Фига се!)) Par9 (мем с аватарки), свидетель из Фрязино, какая-то явно мемная собака, а 4-й кто (тот, который на второй фотке)?
Это сообщение отредактировал SpesHope - 4 мая 2026 в 15:01
Самый главный эффект в том, что угли очень, просто ооочень долго не теряют тепло. Можно спокойно на одной закладке в -25 на улице пожарить свинину, потом баранину, потом овощи и грибы и ещё жара будет до хера и больше. В общем, кто раз попробовал работать за мангалом кирпичным, смотреть на любые другие будет с презрением.
Ты уж не преувеличивай Вернее, даже не так - угли просто прогорят за это время и похер на чем они лежат. Поэтому врать тут не надо. Да, кирпичи нагреются, но на них ничего не приготовишь
Это сообщение отредактировал Aleksey73 - 4 мая 2026 в 15:41
Фига се!)) Par9 (мем с аватарки), свидетель из Фрязино, какая-то явно мемная собака, а 4-й кто (тот, который на второй фотке)?
собака улыбака и чумазик
Ху из чумазик?))
upd: погуглила — узнала. Вопрос снят) Благодарю!
У меня только один вопрос остался: зачем?)))
потому что могу
С этим как раз никто не спорит: и построить, и приготовить, и пофотошопить — на все руки мастер) Это круть! Мои поздравления супруге: ей очень с Вами повезло)
Это сообщение отредактировал SpesHope - 4 мая 2026 в 16:13
Самый главный эффект в том, что угли очень, просто ооочень долго не теряют тепло. Можно спокойно на одной закладке в -25 на улице пожарить свинину, потом баранину, потом овощи и грибы и ещё жара будет до хера и больше. В общем, кто раз попробовал работать за мангалом кирпичным, смотреть на любые другие будет с презрением.
Ты уж не преувеличивай Вернее, даже не так - угли просто прогорят за это время и похер на чем они лежат. Поэтому врать тут не надо. Да, кирпичи нагреются, но на них ничего не приготовишь
да, всё так - но КПД значительно выше. у меня хороший железный мангал, подарок, я просто на дно положил ряд кирпичей (реально шамотных гыгы), и уже он стал работать раза в три лучше, несмотря на открытые, по сути, стенки.
а когда буду строить уже, то просто сделаю бокс для этого мангала из шамотика да и всё, будет чисто охуенный термос.
Мангал должен стоять минимум в 5 м от дома и построек. Вокруг него должна быть очищенная зона не менее 2 м. Жарить шашлык нельзя при ветре сильнее 5-10 м/с. Рядом всегда должны быть средства пожаротушения (вода, огнетушитель, лопата и песок - что-либо из перечисленного). Мангал нельзя ставить на траве или под деревьями. Штраф за нарушение - 5-15 тысяч руб., до 60 тысяч при действии противопожарного режима. В случае гибели людей при пожаре или тяжкого ущерба возможна уголовная ответственность.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Про кирпичный мангал: У меня лежал без дела барабан от стиральной машины. Так я взял кирпичи, красные, и вертикально установил внутрь барабана по наружной стенке, как раз 25 см. Последний подпилил болгаркой, чтобы влез. И залил бетоном, высота импровизированного небольшого мангала получилась около 18 см. И хочу сказать что разница кирпичного по сравнению со стальным мангалом очень существенная. В лучшую сторону.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Каким бы красивым и удобным мангал не был, главное чтоб он был безопасным. Пиво, водка, отвлекся на телефон, заснул , все что угодно может случиться, а рядом с домом мне было бы стремно жарить мясо , дым в окно, искры летят, ветер может в любой момент подуть и пожар
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Рецепт картошки интересный. Я просто чищу и в казане в масле на несильном жаре обжариваю целиком. Получается как картоха по-деревенски из богомезкого макдо
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
8 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Мои поздравления супруге: ей очень с Вами повезло)
yaplakal.com